2024中国·上海巧克力展（2024第27届上海国际巧克力原料及巧克力食品展览会）

	更新时间 2024-12-27 08:00:00 价格请来电询价联系电话 13524187672 联系手机 13651828941 联系人王悦（经理）立即询价

详细介绍

首届Salon du Chocolat上海国际巧克力展在上海新国际博览中心盛大开幕。本届展会上海博华国际展览有限公司获得法国Salon du Chocolat中国区唯一授权， 2023年首届Salon du Chocolat上海国际巧克力展与FHC上海环球食品展同期举办。

在的展会现场，我们聚集了超过100家国际和国内巧克力品牌，他们分别来自比利时、法国、德国、意大利、西班牙、委内瑞拉、马来西亚，当然，还有来自中国本土的bean-to-bar精品巧克力品牌参展。共同打造一场汇聚全球精品巧克力的艺术盛宴！

上海国际巧克力展鸡尾酒欢迎会

上午11时，巧克力界嘉宾云集，齐齐亮相在上海新国际博览中心N4馆N4G75上海国际巧克力展鸡尾酒欢迎会的现场，法国Salon du Chocolat巧克力品牌公司CEO-Gerald Palacios，美食界的泰斗王森老师，上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生分别致辞，为上海国际巧克力展的顺利举办开启了好兆头。

环球巧克力品鉴秀

轻松愉悦的上海国际巧克力展鸡尾酒欢迎会结束后，才正式开启起了上海国际巧克力展的序幕。巧克力品鉴秀的舞台上赢来了位演讲嘉宾-上海巧盒贸易有限公司创始人，美伢，为汇聚在此的巧克力爱好者们及观众带来了以“走进精品巧克力的世界”为主题的分享活动。从看Look-闻Smell-尝Taste3个维度带观众们深度了解巧克力的品鉴方式。

有趣好玩的可可知识与现场的精彩互动，深深吸引了现场不少观众的驻足。大家纷纷开始讨论起平日吃的却从未留意的巧克力。「环球巧克力品鉴秀」在现场不止是带大家深度体验可可与巧克力的梦幻世界，更是将Bean-to-Bar精品巧克力这一概念分享给现场的每一位观众，科普了可可知识与文化。

品鉴秀的现场真的是“巧克力精彩不能停”，美伢的走进精品巧克力世界这一概念刚分享完，Nibbo巧克力品牌创始人-余帆Fan速来赶来带着现场的小伙伴们探索中国的精品巧克力世界-“以全球可可的精致风味，探索中国本土元素之美”。Fan从全球可可展开，带观众们也了解到不止是国外，中国本土也是有着很多特色风味的巧克力。Fan贴心的也为现场认真聆听的每位观众都分发了不同产区可可豆、不同风味，更具中国本土特色的风味精品巧克力。

「环球巧克力品鉴秀」在现场的一位小伙伴说道“原来在上海国际巧克力展的现场，不仅可以品尝到特色风味的巧克力，还可以了解到好多巧克力背后的故事呀”真是了解可可知识的好机会！收获多多、干货满满！

品鉴巧克力讲究的是看-闻-尝，我们的巧克力展当然也不例外。光听可不行，必须安排一节巧克力制作体验课堂。由怀小海老师带着5位观众小伙伴们在现场体验BONBON夹心巧克力的制作过程。

跟着怀小海老师的5位学员们不仅学习到了BONBON夹心巧克力的制作技巧，同时还满载而归的带着自己亲手制作的巧克力回家啦！寓教于乐，怀小海老师的幽默风趣与教学方式使现场气氛达到全场佳！

巧克力展区亮点活动

巧克力市集

Choco Village

巧克力，这一甜蜜的食品，以其独特的口感和丰富的营养价值，征服了无数人的味蕾。而的Salon du Chocolat上海国际巧克力展，更是将世界各地的巧克力品牌、企业汇聚一堂，共同呈现了一场视觉与味觉的盛宴。在这里，您可以品尝到来自全球各地的巧克力，感受到巧克力艺术的魅力，以及观赏到巧克力制作工艺的演变。