2025上海烘焙设备及原物料展【2025上海（中国）国际烘焙制冷设备展览会】

2025 Shanghai Kitchen Environmental Ventilation Equipment Exhibition. This is a large-scale and diverse international exhibition aimed at providing comprehensive environmental ventilation solutions for the kitchen industry.

We all know from daily life that the kitchen is a relatively enclosed space, and pollutants such as oil fumes, smoke, and odors generated during the cooking process are easily trapped in the air, posing a potential threat to human health and the environment. Therefore, the role of kitchen ventilation equipment cannot be underestimated.

In order to meet the growing demand for environmentally friendly ventilation equipment in the kitchen industry, this exhibition will create a comprehensive platform that integrates supply chain, technology, and market. At that time, numerous domestic and foreign brands and institutions will gather together to showcase advanced kitchen environmental ventilation equipment, providing you with reliable choices.

When you first step into the exhibition hall, you will be attracted by various kitchen ventilation equipment. The exhibition will showcase various new types of ventilation equipment, including range hoods, air purifiers, ventilation fans, etc. Each type of equipment undergoes strict testing and testing to ensure its environmentally friendly and efficient performance is achieved.

Range hoods: This exhibition will present a variety of different types and capabilities of range hoods to meet your various needs, from small household range hoods to large commercial range hoods, you can find suitable choices. Not only that, but innovative technologies will also be showcased to enhance the effectiveness of oil fume filtration, ensuring a fresh and pollution-free kitchen environment.

Air purifier: As is well known, good indoor air quality is crucial for health. We will showcase advanced air purifiers that can effectively remove harmful substances such as fine particles and formaldehyde from the kitchen environment, providing you with a safe and healthy cooking environment.

Ventilation fan: An efficient ventilation system is an important component of improving the kitchen environment. This exhibition will also showcase various types of ventilation fans, including centrifugal ventilation fans, axial flow ventilation fans, etc., which can quickly eliminate smoke and odors in the kitchen and maintain smooth air circulation.

In addition, the exhibition will also hold a series of forums and seminars, inviting experts and scholars from the industry to engage in cutting-edge discussions and exchanges. You will have the opportunity to learn about new environmental ventilation technologies, policies and regulations, and market trends, providing you with more comprehensive reference and decision-making basis when purchasing environmental ventilation equipment.

The 2025 Shanghai Kitchen Environmental Ventilation Equipment Exhibition will provide you with a platform for extensive interaction and learning, allowing you to discuss the development trends and challenges of kitchen ventilation equipment with industry professionals., You can also establish close cooperation with various environmental ventilation equipment brands through this exhibition, creating a safer and healthier environment for your kitchen.

2025上海厨房环保通风设备展。这是一场规模宏大、层次丰富的国际展览会，旨在为厨房行业提供全方位的环保通风解决方案。

从生活中我们都知道，厨房是一个相对封闭的空间，烹饪过程中产生的油烟、烟尘、异味等污染物很容易滞留在空气中，对人体健康和环境造成潜在威胁。因此，厨房通风设备的作用不可小觑。

为了满足不断发展的厨房行业对环保通风设备的需求，本次展览会将打造一个集供应链、技术、市场为一体的综合平台。届时，国内外众多品牌及机构将齐聚一堂，共同展示先进的厨房环保通风设备，为您提供可靠的选择。

初次踏入展馆，您将会被各式各样的厨房通风设备所吸引。展会将展示各类新型通风设备，包括抽油烟机、空气净化器、通风扇等，每一种设备都经过严格的检测和试验，确保其环保、高效的性能达到。

此外，展会还将举办一系列论坛和研讨会，邀请行业内的专家学者进行前沿探讨与交流。您将有机会了解到新的环保通风技术、政策法规以及市场趋势，为您在采购环保通风设备时提供更全面的参考和决策依据。

2025上海厨房环保通风设备展将为您提供一个广泛互动和学习的平台，让您与行业内的人士共同探讨厨房通风设备的发展趋势与挑战。，您还可以通过此次展览会与各个环保通风设备品牌建立紧密的合作关系，为您的厨房创造一个更加安全、健康的环境。

不容错过的2025上海（中国）国际厨房环保通风设备展览会即将启幕，我们竭诚欢迎您的莅临。敬请备好您的行李，做好购买先进厨房环保通风设备的准备，期待与您共同见证展会的成功！

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2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨20245餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会