2024上海（中国）预制菜及中央厨房展【主办及网站】FHC·上海国际预制菜展览会

作为国内的食品供应链企业，叮咚买菜自2020年起涉足预制菜业务，经过三年的培育发展，如今已形成覆盖原材料供应、加工生产、市场销售等完备的产业链体系，预制菜事业部的业务规模更是突破了30亿元。

11月8日，FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大开幕。在这个汇聚了全球优质食品资源的盛会上，叮咚买菜旗下针对外部渠道的预制菜品牌“朝气鲜食”亮相，向全球展示其创新的产品和实力。

“朝气鲜食”是叮咚买菜预制菜事业部推出的品牌，专注于叮咚买菜外部销售渠道，拥有的菜品研发团队、标准化的自营生产加工厂及独立的品牌营销团队。该品牌的推出，旨在以“定制化”的预制菜解决方案，帮助餐饮合作伙伴解决痛点，利用高品质预制菜的优势解放后厨、提升经营效率，实现高标准化的餐品服务。

在本次FHC上海环球食品展上，“朝气鲜食”展示了其丰富的产品线，包括0淀粉0着色剂的原味大块猪肉肠、虾肉含量高达90%的虾滑、优质产区新虾制作的网红爆款小龙虾等。这些预制菜产品均展示了叮咚买菜在供应链和研发创新上的实力。

作为预制菜2.0时代的代表，“朝气鲜食”正加大在健康产品的投入力度，推出“少油无油”、“低钠无盐”、“控卡低卡”、“清洁配方”、“低碳/低GI”系列预制菜，以满足消费者对健康饮食的需求。

欧厚喜表示：“在我看来，预制菜正大步走向2.0时代，安全、健康的高品质预制菜是行业发展的大势所趋。在搭建定制化服务体系的同时，‘朝气鲜食’也正加大在健康产品的投入力度。”他强调，“朝气鲜食”的目标是成为预制菜行业的，通过与合作伙伴的共同努力，推动国内预制菜的规范化、标准化发展。

在本次FHC上海环球食品展上，“朝气鲜食”不仅展示了其丰富的产品线和创新的理念，也向全球展示了中国预制菜的实力和魅力。作为国内的预制菜品牌，它将带领整个行业进入一个新的发展阶段，为消费者带来更多高品质的预制菜产品和服务。

据了解，本届FHC上海环球食品展规划的10大展览板块包括：肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房。食品展现场，各个品牌精心搭建展台，组织多样互动,参展人员热情高涨。

综合食品馆的臭宝品牌展台设计活力时尚，明黄色的主色调相当显眼,以臭宝IP形象衍生的系列周边萌动可爱，收获不少年轻人喜爱。浓郁的螺蛳粉香气也吸引了络绎不绝的参展者和洽谈合作者,大家一边品尝美味,一边询问产品信息。臭宝品牌不仅在产品研发上不断创新，推动行业发展，在产业端也实现了全产业链布局。短短两年时间，臭宝已铺货超十万家门店，覆盖31个省区，并且成为对选品要求极高的山姆会员商店合作的唯一螺蛳粉品牌。在刚刚结束的“双十一”中，臭宝拿下天猫双11趋势赛道新品牌螺蛳粉品类，douyin双11预售方便速食/速冻食品品牌螺蛳粉品类。除此以外，臭宝还常居douyin商城螺蛳粉爆款榜、renqi榜。据公开资料显示，未来柳州市还将继续加快打造螺蛳粉千亿产业集群，以工业化理念、产业链思维，加快推进螺蛳粉产业高质量发展。臭宝作为螺蛳粉产业头部品牌，也将继续深耕产业链，以创新发掘螺蛳粉行业的更多可能，持续为地方美食传播贡献新动能。

在此，我们诚挚地邀请您参加2024上海国际食品饮料展（2024中国2024上海环球食品及饮料展览会）。作为全球食品饮料行业的盛会，本次展览将为您展示新的食品饮料技术、产品和解决方案。

让我们来一起探索展览的主题——食品饮料。食品和饮料是人类生活中bukehuoque的一部分，也是人们对美食文化和健康生活的追求。本次展览将展示全球各地的食品饮料产品，包括传统美食、新奇创意、健康有机以及对特定人群需求的定制化产品。无论您对传统美食的喜爱，还是对新鲜感官体验的追求，本次展览都能满足您的需求。

让我们一起了解展览的时间和地点。展览将于2024年在上海举行，这座国际化大都市集聚了全球各地的食品饮料从业者和爱好者。作为中国的经济中心和世界paimingqian列的城市，上海将为展览带来独特的商业和文化氛围，为参展商和观展者提供良好的商务合作和交流平台。

再次，让我们一起体验展览的盛况。本次展览将聚集来自全球各地的食品饮料厂商、供应商、经销商和专家学者。您将有机会亲身感受来自不同文化背景和烹饪传统的美食，并与行业内的人士进行面对面的交流。通过与厨师的互动，您可以了解新的烹饪技巧和食材搭配，tisheng自己的烹饪水平。此外，您还可以参加专题研讨会和论坛活动，深入了解行业趋势和创新前沿。

后，让我们一起展望展览的成果。本次展览将为供应商和经销商搭建起商业合作的桥梁，为品牌推广和市场拓展提供广阔的机会。通过与业内企业的合作和交流，您将获得更多商业合作的机会，从而tisheng企业竞争力和市场份额。

感谢您对2024上海国际食品饮料展的关注和支持，我们期待您的莅临。展览的丰富内容和独特魅力将带给您一个全新的美食饮料之旅。在此，我们预祝展览圆满成功，各位客户取得满意的收获。

第二十七届上海环球食品展，FHC 2024

举办日期：2024年11月12-14日

举办地点：上海新国际博览中心

展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号

主办单位：上海博华国际展览有限公司

举办周期：每年一届

同期举办：

ProWine China2024 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会

展会介绍：

由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的第二十六届FHC上海环球食品展已于2023年11月12日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。

三天相会的时光匆匆，旧友欢聚、新友相识，食品餐饮界人士纷纷积极参与。本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商。

FHC展会现场迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。

现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。虽然受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，终到场的mai家数量突破八万，共计87,025名！

在重重防疫关卡及中高风险地区行程受阻的情况下，依旧结出如此累累硕果，足以证明了这份数字背后的努力和彰显了展会品质的实力。更为重要的是，体现出食品及餐饮人对于整体行业的信心以及前进发展的动力！

客户群体：

展会邀请本地或国际的进口商、分销商、零售商和食品fuwushang的人士将与来自世界各地的食品制造商会面并建立联系，寻找新的商业伙伴并塑造中国食品和酒店市场的未来。

为何参展

在参展过程中，我们竭力为展商提供全方面支持，面向全行业领域携手寻找解决方案。我们致力于与企业及品牌建立信任与分享的合作关系，也因此获得了广大参展商的高度肯定和赞扬，从而使每一年的展商数量同样维持稳步增长的良好趋势，带来更多更优良的商机。

度高

展会至今已成功举办25届，是中国进口食品市场的风向标。

资源丰富

每年都举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源。

强强联合

与同期举办的各大展区紧密互动，共享食品（饮料）行业观众。

配套活动

专题论坛、商贸配对会、创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。

为何参观

FHC在业界享有广泛度，展会至今已成功举办25届，是中国进口食品市场的风向标。在多年来的不懈努力之下，每一年的观众数量持续稳步增长。展览现场不仅呈现了全球各国参展企业带来的优质食品，也有主办方倾力打造的一系列高水准论坛会议，更有为供应商与采购商量身打造的商贸配对会，融合贯通打造一场不容错过的视听盛宴！

业内极具展会

覆盖食品、饮料、肉类、海鲜、橄榄油、乳制品、果蔬、啤酒、烘焙、茶与咖啡、巧克力、酒店及餐饮设备等众多行业领域。

全球食品饮料企业云集

参展企业来自全球多个国家和地区，将世界各地新鲜、前沿的餐饮食品汇集于为期三日的FHC上海环球食品展现场。

现场论坛活动璀璨瞩目

展会配置有高端峰会、国际论坛、企业讲座、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展需求搭建商贸配对、互动合作的广阔平台。

FHC上海环球食品展是国内的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。

对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！