2024上海FHC国际预制菜展丨20万平米规模预制食材大展丨15万观众丨预计参展商达2500+

A themed exhibition area will be established for "Prefabricated Dishes, Central Kitchen, and Catering Integration", bringing together numerous high-quality exhibitors, including food production and research and development enterprises such as Shanghai Meilin Zhengguanghe Co., Ltd., Shanghai Otsuka Food Co., Ltd., and Shanghai Tuanding Food Co., Ltd., as well as service-oriented enterprises such as food packaging and supply chain, to participate in the exhibition.

Recently, there has been constant controversy over pre made meals. For students, the idea of "pre made meals on campus" has faced widespread resistance from parents. For office workers, the price and hygiene of takeout are worrying, and the safety and nutrition of pre made meals are not trusted. Being sandwiched between them and having a nutritious, convenient, and cost-effective meal seems to be the top priority.

In fact, people are not unfamiliar with pre made dishes, frozen products, or canned foods, such as frozen dumplings, fried chicken, frozen vegetables, etc., which have already appeared on our dining tables. But with the rapid development of the industry, controversies have also arisen.

FHC上海环球食品展是食品餐饮业内lingxian的贸易展览会之一，也是各大跨国公司进驻中国市场的重要平台。整体展出规模20万+平方米，积累了50+国家及地区展团，3,000+展商参展，专业观众超过150,000位。

本届展会由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，通过提供更专业的商贸平台、优良的配套服务，汇聚更多世界各地的优质餐饮食品企业。FHC以专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。 

将设立“预制菜、中央厨房及餐饮综合”主题展区，聚合众多优质展商，包括上海梅林正广和股份有限公司、上海大塚食品有限公司、上海团鼎食品有限公司等食品生产研发企业，以及食品包装、供应链等服务型企业参展。

近日，人们对预制菜的争议不断，对学生群体来说，“预制菜进校园”遭到了家长的普遍抵制，对上班族来说，外卖的价格、卫生情况令人担忧，预制菜的安全营养又不受信任，夹在当中，能吃上一顿营养、便捷、高性价比的饭似乎成了头等难题。

其实人们对预制菜、冻品或罐藏食品并不陌生，例如速冻水饺、炸鸡、冷冻蔬菜等，早已出现在我们的餐桌上。但随着行业的迅速发展，争议也随之而来。

2023年11月8日，FHC上海环球食品展同期展会——上海国际预制菜产业展览会·第十七届中国 (上海)国际肉类产业展在上海新国际博览中心E5馆隆重开幕。这是全球肉类产业盛会，也是山东预制菜、健康肉产业的重要展示平台。
本届展会由山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局、大众报业集团、山东省商业集团有限公司共同主办，山东预制菜产业联合会、山东健康肉产业联合会、上海博华国际展览有限公司共同承办，上海市肉类行业协会、上海市食品安全工作联合会、上海市现代食用农产品交流促进中心、泛长三角肉类产业联盟等单位协办。旨在更好地展示山东预制菜与山东健康肉产业的发展水平和优势，促进山东优质预制菜、农副产品企业与国内外同行的交流合作，打通供应链，促进产业集群向上发展！

“山东预制菜、山东健康肉”主题展区

 FHC上海环球食品展 E5馆

展会现场，E5馆设立“山东预制菜、山东健康肉”主题展区，聚合众多优质展商，包括鲁商集团、龙大美食、顺发食品、迪睿食品、聊城东大、东阿阿健阿胶、福安清真肉类等食品生产研发、商业流通、媒体宣传在内的龙头企业参展，还有莘县、沂南、单县、新泰、聊城等多个有特色、有亮点、成规模的县域入驻本次展会。展会邀请150家线上媒体+行业自媒体传播+行业社群进行全媒体传播，全网精准覆盖，全方位推荐展会及参展商。

“好味山东”双品牌入沪推介会

 FHC上海环球食品展 E5E70

11月8日上午举办的“好味山东”双品牌入沪推介会，吸引了众多嘉宾和媒体的关注，本次推介会是近三年来山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局首次作为主办单位入沪对山东双品牌进行推介，现场邀请100+专业采购商，300+行业、企业代表共计400余人参与。山东省农业农村厅二级巡视员孙明河,上海市农业农村委员会副处长徐杰，山东预制菜产业联合会会长、鲁商集团董事长王绪超，上海市食品安全工作联合会会长陈祖尧，山东健康肉产业联合会会长、龙大美食董事长杨晓初，上海市肉类行业协会常务副会长李金泽，莘县县委副书记、县长张云生，单县县委副书记、县长魏传永，阳信县委副书记、县长宋全星以及16地市农业农村局（畜牧兽医局）主要负责人和部分农业大县代表出席本次会议。

推介会现场，专家大咖齐聚一堂，强县强企轮流推介，诸多媒体同步直播宣传，由山东、上海双方共同为山东健康肉shida入沪品牌、山东预制菜入沪二shiqiang进行颁奖授牌；上海市食品工作安全联合会、上海市肉类行业协会、上海市副食品行业协会、上海市农学会、上海市农村专业技术协会、上海市现代食用农产品交流促进中心分别与济南市农业农村局、莘县人民政府、单县人民政府、阳信县人民政府、新泰市人民政府、沂南县人民政府宣布共同打造山东农产品供沪优选基地。

山东牢固树立大食物观，坚定扛牢大省责任，山东省强县强企紧抓机遇、顺势而上，全面对接需求大市场。
好味山东“双品牌”入沪，符合山东省委省政府实现高质量发展的部署，对提升山东省农牧产品质量效益和竞争力意义重大，在政府、企业、协会加消费者四方联动下，共建共推共同维护在长三角乃至中国叫响“好味山东”这一公共品牌，并加强了与上海方沟通协作。

推介会的成功举办，为“好味山东”预制菜和健康肉产业的发展，打造全国zhiming品牌、提升山东在全国乃至全球的影响力做出了不懈努力。借助此次展会的引领带动作用，将一步提升“好品山东”在上海地区品牌影响力，繁荣山东预制菜与健康肉市场，实现高质量发展！