2024上海FHC高端食材供应链及预制食品展览会（FHC高端食品食材展区）

In the first half of 2023, the Chinese catering industry experienced an explosive growth. According to data from the National Bureau of Statistics, the national catering revenue in the first half of the year reached 2432.9 billion yuan, a year-on-year increase of 21.4%. This number has attracted widespread market attention and also raised people's expectations for the future of the catering industry. With the diversification of consumer demand and the development of new consumption scenarios, the catering, food, and beverage industries have generally shown a trend of healthy, convenient, and diversified consumption.

International exhibitions lead the trend of food and drink,

Building a full category commercial platform

2023年上半年，中国餐饮行业迎来了一波爆发式增长，国家统计局数据显示，上半年全国餐饮收入达到了24329亿元，同比增长21.4%。这个数字引起了市场的广泛关注，也引发了人们对于餐饮行业未来的期待。随着消费者需求的多元化，新消费场景的开拓，餐饮、食品、饮料行业普遍呈现出健康化、方便化、多元化的消费趋势。

国际大展引领食饮风口，

打造全品类商贸平台

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金秋宜收获，

万亿商机就在FHC

@2023FHC平面图

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把握海内外食饮行业前沿趋势，

汇聚新奇特产品

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讲干货，拼实操，

探究食材趋势与应用

FHC中国国际烹饪艺术比赛：

@往届比赛现场

就在8月8日，2023赛事发布会在上海召开，发布会上公布了本届赛事五大亮点及赛事规则：

上海国际潮流饮品创意制作大赛：

潮饮

FHC餐营者大会：

更多精彩活动将持续公布

（以上论坛活动暂拟仅供参考，终以现场呈现为准）

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资源加持，

八大同期展会精彩呈现

美食商贸汇聚于此，精彩内容道也不完。2023年11月8日至10日，让我们相约上海新国际博览中心，共同感受这场令人期待的美食盛会！