2024中国第32届上海可降解餐盒展、餐饮食品包装展览会（时间/地点/展馆）

The China International Hotel Supplies and Catering Industry Exhibition (HOTELEX) is a grand event that comprehensively showcases the latest trends and innovative products in the hotel supplies and catering industry. The exhibition will bring together high-quality suppliers from around the world, providing exhibitors and visitors with an opportunity for in-depth cooperation. We will invite numerous hotel groups, high-end catering brands, professional design agencies, domestic and foreign purchasers and other professionals to participate in promoting cooperation and communication, and jointly promoting the development of the industry.

The exhibition will cover various sub sectors of hotel supplies and catering industry, including restaurant equipment and kitchen supplies, hotel furniture and decoration, hotel bedding and bathroom supplies, coffee and tea sets, food and beverages, etc. Exhibitors will showcase the latest products and solutions, providing innovative designs and high-quality products for hotels and catering enterprises.

As the organizer of the exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will fully leverage its advantages to provide comprehensive professional services for exhibitors and visitors. We will provide a platform for industry professionals to learn and exchange ideas by planning high-quality exhibitions and forum activities. In addition, we will also organize procurement negotiation meetings and business matching activities to promote cooperation between supply and demand sides.

Exhibitors participating in the exhibition will have the opportunity to learn about the latest industry trends, obtain market information, and have in-depth exchanges with industry leaders. We will arrange exciting and diverse exhibition activities and competitions to provide visitors with a rich and colorful visiting experience.

中国国际酒店用品及餐饮业展（HOTELEX）是一个全面展示酒店用品和餐饮行业Zui新趋势和创新产品的盛会。展会将汇集来自全球的优质供应商，为参展商和观展者提供一个深入合作的机会。我们将邀请众多酒店集团、高档餐饮品牌、专业设计机构、国内外采购商等专业人士参与，以促进合作和交流，共同推动行业的发展。

展会将涵盖酒店用品和餐饮业的各个细分领域，包括餐厅设备和厨房用品、酒店家具和装饰、酒店床上用品和浴室用品、咖啡和茶具、食品和饮料等。参展商将展示Zui新的产品和解决方案，为酒店和餐饮企业提供创新的设计和高品质的产品。

作为展会主办方，上海博华国际展览有限公司将充分发挥自身优势，为展商和观展者提供全方位的专业服务。我们将通过策划高质量的展览和论坛活动，为行业专业人士提供学习和交流的平台。此外，我们还将组织采购商洽谈会和商务配对活动，促进供需双方的合作。

参加展会的观展者将有机会学习Zui新的行业动态、获取市场信息、与行业lingxiu进行深入交流。我们将安排精彩纷呈的展示活动和比赛，为观展者提供一个丰富多彩的参观体验。

火热进行中！

展会现场火爆依旧，各展馆人潮涌动，共赴西南之约！

食品饮料、酒店/桌面用品、咖啡茶饮、烘焙轻餐、包装设备、食材... 还有精彩的四大赛事、高质量论坛会议，精彩持续中~

成都，这座美食之都再度迎来了一场行业盛宴。随着展会进入第二天，昨日的盛况仍然让人津津乐道，而的精彩，更是让人期待。

400＋展商云集，其中不乏行业巨头。他们带来的新技术、新理念为成都酒店及餐饮展增添了一抹亮色。

▼英联斯特（广州）餐饮设备有限公司、高达食品设备有限公司

展位号：H2B10 

▼广州市金甲餐饮设备有限公司

展位号：H2C20 

▼浙江凯美餐饮设备有限公司

展位号：H2C40 

▼江苏丰裕纺织科技有限公司

展位号：H2D01 

▼上海星剑实业有限公司

展位号：H2D10 

▼标点符号（江苏）生物科技有限公司

展位号：H3B110

▼武汉播鲜生食品科技有限公司

展位号：H3B135 

▼浙江圣吗哪食品有限公司

展位号：H3B90

▼成都奇鼎包装容器有限公司

展位号：H3C10 

▼上海泰摩咖啡器具有限公司

展位号：H4B20 

▼溢泰（南京）环保科技有限公司

展位号：H4B40

▼江苏品胜智能科技有限公司

展位号：H4C20 

▼浙江新德凯经贸有限公司

展位号：H4C30 

▼苏州金博客制冷科技有限公司

展位号：H4C50 

▼一只酸奶牛

展位号：H4B10 

▼麦康食品（青岛）有限公司

展位号：H3D100

▼成都市纳川坊商贸有限公司

展位号：H3C60 

多巴胺色彩闪亮成都展

展品、比赛唤醒活力

从夏天开始火爆至今，“多巴胺穿搭”在网络爆红后，又迅速席卷餐饮界，成为现象级营销。本次成都展上诸多色彩缤纷的展品齐亮相，令人眼花缭乱。不管是咖啡、茶饮、烘焙、包装还是酒店桌面用品，大胆热烈的色彩令人活力满满的同时，感受到了自由与热烈的气息。
本次成都本土品牌弥远咖啡以夏日多巴胺为主题用视觉和味觉唤醒夏天，在上海展会上受到的弥远限定特调套餐也再次亮相。此外，潮饮选手也用色大胆，用橙黄色、姜黄色等表达浓浓秋意。

咖啡仍是展会大热点

咖啡节、国际赛事等轮番登场

咖啡无疑是当今受青睐的赛道之一，也是HOTELEX酒店及餐饮系列展的拳头板块。今年6月，瑞幸正式进入“万店俱乐部”，而Manner coffee、挪瓦咖啡、幸运咖等品牌也在不断壮大。咖啡赛道群雄逐鹿。

本次展会上，咖啡板块吸引了瑞幸咖啡、泰摩咖啡、MONIN等一众头部及品牌，覆盖精品咖啡全产业链企业，无论是咖啡豆、gua耳、咖啡器具、周边产品还是糖浆、椰乳等，在这里都能找到！

作为展会的一大亮点，HOTELEX成都国际咖啡美食文化节吸引了无数的咖啡爱好者，这里不仅有咖啡，更是一场集咖啡、美食和表演于一体的盛大嘉年华。

引人注目的，当属咖啡的表演秀环节。各位曾获得国际和国内大赛荣誉的咖啡，现场为观众带来了高水准的冲煮和拉花表演。他们的每一个动作，都透露出对咖啡的追求和深深的热爱。

活动第二天，2020世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛梁凡继续带来《拿铁艺术展演&牛奶的打发技术》、2023世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛李晋坤带来《热风烘焙和半热风烘焙在冲煮中的表现》、2018世界咖啡师大赛中国区选拔赛和2020世界咖啡师大赛中国区选拔赛朱金贵带来《WBC新规则下的备赛 》，2022年世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛彭近洋介绍《无差别冲煮法运月用 》，级别的讲解和现场展示，让现场咖啡爱好者们，对咖啡的热爱更进一层。

同时2023世界咖啡师大赛中国区总决赛火热进行中，历经10站来自全国的27位咖啡师将再次角逐晋级世界赛的唯一入场券！

新设备、新技术齐亮相

助力餐饮行业升级

餐饮行业智能化已经成为势不可挡的趋势，“降本增效”也成为餐饮人常常gua在嘴边的话题。更加富有创新性、人性化的餐饮设备，可以实现烹饪效率与质量的平衡，帮助餐企打造一体化的智能后厨生态。成都展无疑是新设备、新技术的汇集地，在这里，技术革命持续助力餐饮业升级。

广州玺明机械科技有限公司带来了茶饮设备新科技，铝盖封口机响应环保，让新茶饮又添一种杯盖新选择。柠檬茶新革命暴打柠檬机，为手打柠檬茶解放双手。

羊东家无烟烘烤炉，传承苏武“地坑烘烤全羊”的精髓，通过“封闭式高温辐射烘烤”工艺，较对于传统3小时才能烤制一只羊的效率，这款烤炉仅需45分钟便能同时烤3到6只羊，无论人工费用及烤制时间都大大tisheng。

MEGCOOK美尔科智能炒菜机器人融合北美科技和设计理念，秉承中餐传统工艺，用更贴近川菜的烹饪方式来打开川人的味蕾。同时1个小工就可以轻松操控3~4台机器，操作简单。

铠玮自动茶饮制作新设备在成都展正式揭晓，展示了全自动的茶饮制作过程。领航智造也携众多产品带到了现场，参展者现场体验智能现磨咖啡机餐饮咖啡师，凭24g冲泡器带来的更多创作可能，尝试办公咖啡师智能语音操控等，深入参与到这场咖啡盛宴当中。

展会进行到第二天，智慧继续交融碰撞，2023橙子餐饮发展大会和清洁论坛两大论坛吸引了大批观众前来，诸多创始人和运营专家针对时下餐饮业和物业/清洁行业关心的问题进行了的探讨，观众反响热烈。

2023·橙子餐饮连锁发展大会-

餐饮的秘密（打造可复制的高盈利模型）

地点：H2馆论坛区 

本次2023·第二届橙子餐饮连锁发展大会-餐饮的秘密峰会（打造可复制的高盈利模型）由上海博华国际展览有限公司、橙子餐学院共同主办。

论坛邀请了橙子餐学创始人 叶子、茶屿创始人 杨亮、止见私域创始人 大飞、财邦主首席咨询专家 书小凝、橙子餐学讲师 雪菲、供应链架构师 效长和星橙外卖创始人 猴子等重磅嘉宾，为大家分享在日益激烈的餐饮竞争中，如何进行新茶饮研发、供应链架构设计、门店人效增长及连锁品牌如何跨过生死线等切实遇到的问题，为参与者提供了宝贵的行业洞察和切实有效的方法论。

智慧物清  品质生活

——第二届西南物业&清洁行业高峰论坛

地点：H2-3连接馆论坛区

智慧物清  品质生活——第二届西南物业&清洁行业高峰论坛由四川省工商联现代服务业委员会、四川省清洁服务行业协会、上海博华国际展览有限公司联合主办。

论坛第二天分享的嘉宾有四川省工商联现代服务业委员会顾问专家 杨光熙、成都市区物业协会会长及企业家代表、哈高清洁系统(上海)有限公司 城市清洁销售总监 王杨等人，就智慧清洁与智慧化物业及如何降本增效等议题进行了探讨，推动行业升级发展。

四大赛事热度不减，各项比赛如火如荼地进行中，无论是咖啡、潮饮比赛还是中式糕点比赛，都吸引了众多行业高手参与。尤其是两场总决赛，无论是精彩的技艺展现还是激烈的竞争对决，都让人热血沸腾，为参与者们的精湛技艺和坚韧不拔的精神所打动。这不仅是一次对技能的较量，更是对热情和梦想的追求。

世界咖啡师大赛

中国区总决赛

地点：H4号馆

这是一场技艺与创意的碰撞。咖啡师们不仅要展示他们冲煮咖啡的基本功，还要在限定时间内为观众呈现一杯具有创意和故事的咖啡，让人们感受到咖啡文化的深度与广度。

此刻的舞台属于他们。经过无数次的选拔和对决，强的咖啡师们站在了总决赛的舞台上，为了那终的荣誉而倾尽全力。他们用精湛的技艺为我们带来了一场又一场视觉与味觉的双重盛宴。从选豆、研磨到冲泡，每一个细节都尽显大师风范。

在咖啡烘焙赛现场，参赛者将原始的咖啡豆转化为飘香四溢的烘焙咖啡豆，展示了咖啡从原豆到香浓饮品中的细节，观众可以近距离感受到咖啡烘焙的魅力，了解到咖啡豆背后的故事，同时通过评委杯测环节对咖啡的甜味及酸味、苦味、后续余韵、香气和品质进行品鉴。