2023年上海水果罐头、蔬菜罐头、调味品罐头、肉类罐头展览会（2023年11月8日-10日）

展品范围

1.各类罐头食品 水果罐头、蔬菜罐头、调味品罐头、肉类罐头等。

2.罐头食品加工设备 灌装机、封口机、贴标机等。

3.罐头包装材料 铁皮、铝皮、纸质罐、塑料罐等。

4.新技术新产品 新型罐头包装技术、新型罐头食品配方。

背景介绍

随着生活质量的不断提高，人们对罐头食品的需求也越来越多。罐头食品的保存时间长且方便携带，成为了现代人快节奏生活中的不可或缺的食品之一。为了推动罐头食品产业的健康发展，促进罐头食品企业与消费者之间的沟通与交流，2023年中国第13届上海大规模罐头食品展览会将如期举行。

主办单位

上海博华国际展览有限公司，成立于2000年，是中国展览行业协会理事单位、上海展览行业协会常务理事单位、上海市**私营企业、上海市文化建设**单位。公司以“打造***展览、传递卓越价值”为经营理念，致力于提供全方位的企业推广服务，成功承办国内外各类展览200余场。

展会亮点

1.精彩的展览活动 现场展示罐头食品加工技术和生产流程，罐头食品行业的重要企业代表分享发展经验，新技术新产品发布会等。

2.全球范围的专业观众 展览活动吸引国内外众多罐头食品企业及参观者参与，面向全球的观众将与展商一起分享行业*新的发展动态和成果。

3.优质的展览服务 上海博华国际展览有限公司拥有丰富的展览经验和强大的组织能力，将为每一位展商提供专业、全面、贴心的服务。

专业知识

罐头食品的营养价值

罐头食品作为方便、保存时间长的食品，对我们的日常生活有着重要的作用。罐头食品的营养价值与新鲜食品相似，但是其加工过程中可能会加入一些防腐剂和食品添加剂，因此我们在选择罐头食品时需要注意包装上的成分表和生产日期，选择绿色、健康的产品。

食品安全问题

罐头食品虽然方便，但也存在一些食品安全问题。比如残留铁碎片、加工过程不严格等问题，因此我们在选择罐头食品时需要选择**品牌，尽可能购买来自正规渠道的产品，以保证食品的安全和健康。

罐头食品的储存和食用方法

罐头食品保存时间长且方便携带，但也需要注意正确的储存和食用方法。罐头食品需要保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。食用时需要先将罐头倒入碗中，用开水烫一下再食用，以避免细菌污染。

问答

1.罐头食品的加工流程是什么

罐头食品的加工流程包括原料采购、清洗、去皮、切片、涮烫、灌装、封口、杀菌、冷却、包装等环节。

2.罐头食品的营养价值和新鲜食品相比有什么差别

罐头食品的营养价值与新鲜食品相似，但是其加工过程中可能会加入一些防腐剂和食品添加剂，因此我们需要在选择产品时注意成分表和生产日期，选择绿色、健康的产品。

3.罐头食品有哪些优点和缺点

罐头食品的优点是保存时间长、方便携带，是现代快节奏生活中不可或缺的食品之一。缺点是加工过程中可能会加入一些防腐剂和食品添加剂，也存在一些食品安全问题，因此我们需要选择**品牌、正规渠道的产品，以保证食品的安全和健康。

参展范围：

国内外的罐藏食品生产及相关机械、设备配套企业:

1.罐藏食品及原辅材料生产企业:水果罐头、肉类罐头、水产罐头、蔬菜罐头、坚果罐头; 优质原辅材料：农产品，水产品，畜产品等。

2.机械设备配套企业：空罐生产、封口、杀菌、洗罐等与罐藏食品相关的配套机械设备；

3.包装配套企业：马口铁罐、塑料高阻隔软包装、易开盖、旋开盖；密封胶、印刷、涂料；金属探测仪器；自动称重装置；贴标机等。

4、其它相关罐藏食品生产配套及服务企业等等。

参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。

参展程序:展位分配原则: 先申请、先付款、先确认 !

1、参展单位收到邀请参展资料；

2、填写参展申请表加盖公章传真或邮寄至组委会；

3、组委会对申请者资格审核并初步确定展位，传真《展位预分配通知书》至申请单位；

4、参展企业在通知书规定时间内汇款，并将汇款底单和预分配通知书一并传真至组委会备查；

5、款到帐后组委会发出《展位确认书》；

6、参展单位执《展位确认书》到现场报到布展。