2025中国·上海国际肉类产业展（2025第28届上海FHC高端肉类产业展览会）

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发布时间： 2024-12-20 10:13 更新时间： 2024-12-20 10:13

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作为FHC上海环球食品展主办方，我们欣喜地宣布『广州金南德生物科技有限公司』入驻FHC！

广州金南德生物科技有限公司成立于 2010 年，是广州立达尔集团全资子公司。在立达尔集团核心战略和价值观引领下，广州金南德全球布局，全球运营。在大健康的产业提升中国人的高品质生活，在进口高端肉类和水产品两大优质动物蛋白板块深耕发展。

公司产品定位是引进全球优质动物蛋白和健康食品，提供优质安全的高端产品，更好的服务和提高消费者追求美好生活的品质。我们的客户定位是中高端餐饮、中高端团购和零售。公司价值观是客户、专注食品安全。

本届展会，金南德将携重磅产品亮相FHC舞台（文末附展位号）。让我们一起跟随FHC的脚步，感受优质进口动物蛋白的魅力。

一、美国进口单冻熟凤爪

（1）使用美国的生爪原料：原料采用美国冰鲜大凤爪，生爪原料是Sanderson的45910工厂，来自9.5磅大公鸡，与美国GLOBEX公司建立战略合作。

（2）品质保证：我司直接进口报关，符合中国海关进口标准，全程可追溯；深加工过程中“不脱皮”；未经过任何保水和包冰处理。

（3）成本优势、出成率优势：失水率为负值、出成率高；熟凤爪税率13%；缩短了煮熟工序，降低了加工成。

（4）口感肥美、受到消费者的喜爱：我们的产品已经出现在九毛九等餐厅的菜单上，顾客反馈口感肥美，点单率高。

二、法罗群岛冷冻三文鱼柳

（1）合作伙伴Hiddenfjord“隐湾”是一家成立于1929年的法罗群岛家族企业，可追溯到1887年，是全球唯一的法罗群岛三文鱼养殖公司，产品出口至十多个国家。

（2）我们的法罗群岛三文鱼不含抗生素和激素，采用非转基因饲料生产，产品品质达到可生食级。

三、美国进口极和牛

（1）“SRF極”是Agri Beef公司高端品牌，Agri Beef同样也是美国国内的牛肉供应商，成立于1968年，总部位于爱达荷州博伊西，是一家有50年历史的家族企业，为全球30多个国家稳定供货。

（2）SRF|极和牛经过550天的谷饲，长到约800天时再进行屠宰，保证肉质鲜嫩。兼具日本和牛的大理石花纹和美国牛肉的口感。

（3）SRF|极和牛以其的口感与极高的营养价值赢得了好莱坞名厨的牛肉，也是米其林餐厅的宠儿。

四、美国黝沃牧场黑安格斯牛肉

（1）美国腹地高纬度优质牧场，产出鲜嫩黑安格斯牛肉。

（2）极高标准的生产指标，为世界各地提供柔嫩多汁、美味且令人愉快的牛肉产品。确保卓越的品质，达到甚至超过客户的预期。

五、新西兰鹿肉

（1）新西兰进口鹿肉。鹿群一年四季在新西兰的天然环境中自由生长，肉质健康鲜美。

（2）低脂肪，低饱和脂肪酸，高蛋白质，富含维生素和矿物质，尤其是铁，维生素B12和烟酸。

（3）严格的食品安全管理，从农场到加工，所有出口的鹿肉都必须在新西兰食品安全局的严格监管下获得出口许可证，并且同时符合欧盟、美国和其他国家食品检验机构要求的高食品安全标准。

六、新西兰和牛

（1）来自新西兰黑原牧场的原切和牛，拥有日本神户牛血统。

（2）全球闻名的天然生长环境。

（3）天然谷饲饲养，饲料结构由日本调制，赋予真正的和牛口感、香气和大理石花纹。

七、

俄罗斯狭鳕鱼砖鱼糜

（1）合作伙伴俄罗斯渔业公司（RFC）是俄罗斯大的鳕鱼捕捞公司，也是的鳕鱼捕捞公司之一。

（2）渔业和供应链的可持续性是RFC核心价值观之一。每一艘渔船都经过MSC标准认证，是全球公认的头号海产品生态标签。所有产品从海洋捕捞开始，完全追溯到客户的生产流程。

（3）狭鳕鱼是一种美味野生白鱼，富含蛋白质，低脂肪。适合多种烹饪方式，蒸制、烧烤、烹饪、烘焙、油炸，搭配出不同口味。

（5）狭鳕鱼砖通常被用作加工鳕鱼棒、鳕鱼块或鳕鱼汉堡。狭鳕鱼糜是全球蟹棒和鱼丸生产商认可的蛋白质成分，大程度上保留其自然健康品质。

展会现场依旧人头攒动，商贸互联，合作洽谈氛围浓厚。3000+参展企业带来了他们的旗舰产品和，从传统的美食到现代的餐饮解决方案，从地方特产到，12大展出板块，涵盖肉类及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制品及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品，买家来自农产品及食材、餐饮、零售、渠道及经销、供应链、食品包装、平台或服务商等行业全局模块，年度食饮创新成果和市场趋势都在这里得到立体化的展示。