本届展会，都有哪些咖啡行业的头部和新秀品牌将会带着他们哪些拳头产品、新品和服务方案参展呢？让我们一睹为快：

📌1.2A62

▼绍兴市捷辉电器有限公司▼

绍兴市捷辉电器有限公司成立于2009年，占地30亩，坐落于浙江省绍兴市，是一家研发、生产、经营咖啡研磨机的工厂。公司从创立至今，历经十余载。年均磨豆机销售量超过5万台。客户群体广达东南亚、欧美等20多个国家。是目前国内生产销售咖啡磨豆机的厂家。公司在磨豆机的功能配置、风格搭配、材料选用、外观设计等方面积极保持与市场挂钩。以服务体验与扇形服务模式，为中国磨豆机品牌走向世界，创造了良好的基础。公司秉承“择一事，终一生”的理念，精心打造每一款产品。目前主要生产的机型有商用意式磨系列、家用单品磨、精品磨系列等。

JX-828磨豆机

JX-828磨豆机是本公司的新产品。它是一款可调速的单品磨豆机。它采用的是意大利进口64mm刀片，调节研磨刻度的侧边旋钮。这款新品在JX-818单品磨基础上做了更新优化，增加了调速旋钮，转速范围为600-1400RPM。

JX-680磨豆机

JX-680磨豆机是本公司当之无愧的产品，采用74mm意大利进口刀片，研磨能力更加出众，每小时能研磨10-19千克的咖啡豆；匀速研磨，粗细均匀，能更好地保留咖啡香气和油脂呈现。侧无极调节旋钮，轻松调节，轻松校准。它采用可拆卸式粉管，可便于清理。另外，它拥有彩色全面屏，操作更加直观，可设定时间、研磨杯量等信息。而且它还有自动模式和手动模式，给客户更多的选择。

JX-818磨豆机

单剂量磨豆机—JX-818，64mm意大利进口刀片，机身倾斜的设计，拥有精致的外观，一经推出，就有很多客户询问。侧边旋钮，多档研磨度可调节，任你选择。点击式开关，一键研磨，操作更加简便。自带胶圈吹气豆仓，向下按压，可有效清洁刀盘残粉。

📌1.2C20

▼香季咖啡集团▼

香季咖啡集团品牌始创于1936年，是深耕咖啡行业88年国内的多渠道咖啡及饮品解决方案服务商。集团总部位于中国香港，大陆营销中心位于上海，生产基地位于广东江门，在全球范围建立直属分公司及办事处。公司自有SC生产许可认证烘培基地，2002年落地广东江门，秉承“创造美好咖啡之道”的理念，以科学的烘焙方法，探索咖啡的独特风味。工厂建筑面积达 13000平方米，拥有可储存 600 吨生豆的恒温恒湿仓库。

集团还于2012年在上海设立了香季咖啡学苑总苑，江门、长春、南京、武汉、成都、杭州、广州、北京、重庆等各地均设立了香季咖啡学苑分苑以及SCA和CQI培训基地。分布在全国的17个培训体验中心，均配备了咖啡设备，定期邀请世界咖啡、国际咖啡大师授课。庞大的师资力量为广大咖啡爱好者、从业人员提供了严谨、宽阔、优质的教学平台。

此次参展即将带来多款包括咖啡机、咖啡豆在内的主推产品。

📌1.2D56

▼百胜图咖啡▼

Barsetto是的咖啡机器品牌，作为咖啡机器市场的开拓者，隶属于新宝股份（002705.SZ）。秉承着聚焦咖啡爱好者的品牌理念，专注于为“咖啡爱好者”提供更的咖啡机器，是一家依据国际咖啡机器技术标准建立并参与研发制定国际咖啡机器行业技术标准的企业。在不断追求“一杯完美咖啡”的发展历程中，产品已经覆盖全/半自动咖啡机、智能手冲咖啡机、磨豆机、 咖啡配件等各个方面，尤其以 “创新、”享誉全球。此次参展带来了3款亮点产品：

高精度电动磨豆机

BAG-E6

2023年获得德国iF产品设计金奖、2024世界杯测大赛中国区选拔赛（简称CCTC）指定磨豆机

13段研磨刻度，总调节范围达325°，可以探索不同的咖啡风味；

64mm镀钛平刀，能够降低研磨热量，保留咖啡香气，残粉率接近零，还可以无工具拆卸，方便清洁；

感应式称重接粉杯，将咖啡秤和接粉杯结合，可以在研磨时实时了解粉量，无需另外配秤有等离子防飞粉技术，出粉均匀不结块，无需手动清理残粉；

BLDC无刷电机，功率高达400W，研磨动力强劲，电机寿命长，还可以调节10档转速，适应不同咖啡豆；

金属悬臂设计，采用CNC工艺，结构紧凑，观感一体；

隐藏式LED屏显，无边框设计，与机身融合，显示各项数据，美观实用。

智能手冲咖啡机

BAP-O2

2023、2024年世界咖啡冲煮大赛（简称为CBrC）官方推荐

内置镀钛平刀，能够减少研磨过程中的热量，保留咖啡的香醇风味，出粉口还有等离子技术，使研磨更均匀，残粉率接近于零；

50档细致的研磨度，用户可以根据不同的咖啡豆和个人喜好进行调节，探寻各式咖啡的风味；

配置三条独立的水柱，能够实现360°环绕浇注，模拟人工冲泡的经典手法，第四条水柱可以在流速一致的情况下开启，让冲煮更具技术；

支持AI智慧交互，用户可以通过手机连接百胜图小程序，实时控制机器的操作和查看实时的数据信息；

高阶大师模式，用户可以一键开启的冲煮，对水粉比、粉重、研磨度、水量等数据进行设置，还可以对闷蒸和注水过程进行实时操控；

个性化冲煮功能，用户可以定制多项数据，自由调节冲泡流程和风味，满足不同的手冲感悟；

咖啡云配方分享功能，用户可以一键分享自己的冲泡配方和机器设备信息给好友，共享手冲的乐趣；

亮泽的金属机身，采用悬浮几何元素和精工品质的设计，符合现代家居的风格，展现出卓越的本色；

TFT全彩液晶触控屏，能够高清显示数据信息，触控反应迅速，操作顺畅有一体式电子秤，巧妙地融入机身，测量每0.1克，显示屏和手机同步显示数值，便捷称量。

智控研磨一体咖啡机

BAE-PRO1

2023年，百胜图BAE-PRO1获得“中国家电健康之星”奖

可以在大师浓缩模式下，自由调节4段萃取压力，实现不同风味的咖啡；

可以在精粹手冲模式下，根据咖啡豆的烘焙程度，自定义冲煮流程的各项参数；

7.84英寸的全彩触控屏，搭载超算引擎，显示9项实时数据，方便用户监测和记录；

智能感温蒸汽棒，可以设置停止打奶温度和蒸汽档位，适应不同奶量的需求；

升级版双加热系统，提高了加热效率和出杯速度有精敏控温系统，将温差控制在±1℃，保证咖啡品质；

金属镀钛刀盘，提高了咖啡粉的均匀度和刀盘的耐用度；

随心啡行李箱，方便用户携带和收纳。

📌1.2F12

▼MHW-3BOMBER▼

MHW-3BOMBER自诞生起，持续探索咖啡与生活的深层关系。对于MHW-3BOMBER来说，咖啡世界无小事，在坚守品质的同时颠覆传统，用突破性的产品设计重新定义一种新的、个性化的当代咖啡生活。咖啡的美好张力，从心，蔓延至生活各个角落，MHW-3BOMBER不止是咖啡器具，而是现代生活的佳伙伴。

Raba拉霸咖啡机-T1

1、双锅炉系统：稳定高效，快速连续出杯，家用商用应对自如。

2、58mm冲煮头：稳定均匀萃取，适配多种配件，满足需求。

3、PID独立温控：控温，稳定出杯，完美释放风味。

4、手动泄压功能：掌控，便捷泄压，提升咖啡出品效率。

5、机械降压萃取功能：充分提取咖啡豆的风味与口感。

📌1.2G52

▼白矮星▼

白矮星®，WHITE XTAR，成立于2015年，总部位于江苏无锡。致力于食品饮品研发生产及销售，具有设备、软件、硬件开发能力，且拥有完全自主知识产权体系。可提供茶、咖、酒、巧克力等食品饮品研发及生产的供应。

白矮星®涵盖多种品类的咖啡，如熟豆、挂耳包、滤泡包、浓缩液、冻干粉等。在2011年就开始咖啡冻干系统的研究开发，率先研发成功超级冷萃即溶咖啡的规模化产线。只需3秒，咖啡完全溶解于冰水和冰牛奶且大程度保留了咖啡豆原本的风味和细节。

白矮星是国内为数不多具有Bean To Bar巧克力生产能力的工厂，目前巧克力系列产品有排块、巧克力粉、巧克力刨花碎。今年又推出新品冻干巧克力。应用立体冻干技术，通过控温让巧克力里的水分升华，质地轻盈。冻干锁鲜工艺能够保留95%以上天然可可营养，让巧克力酥脆丝滑，且常温储存不融化。

白矮星®还打造了“可以被吃掉的杯子”——埃德杯，以谷物粉为原料，生物可降解，盛放热水也能保证1小时不漏、不塌。2024年的HOTELEX展会上，白矮星®将展示更多创新产品！

📌1.2G70

▼Melitta美乐家咖啡▼

1908年，Melitta Bentz女士发明了手冲滤杯滤纸。同年，成立了Melitta。创立以来秉承“让人们更能好地享用咖啡”使用，不断超越创造经典，将其对咖啡的理解与追求通过每一件产品来诠释。一直致力于提供行业内各项咖啡服务。从大型商用全自动咖啡机，至家用全自动、滴滤式咖啡机。从咖啡滤杯滤纸，到多品种的优质烘焙咖啡粉及咖啡豆，高品质的服务及产品让人们更懂咖啡，尽享咖啡的醇正与乐趣。

Melitta® Cafina XT6

商用全自动咖啡机

新一代全自动机，萃取一杯好滋味。长久钟爱！信赖 Melitta 一贯优越品质，纵享缤纷饮品。借助级牛奶系统，可为顾客提供花式饮品：选用热牛奶或冷牛奶制作美味奶泡，并创作人赏心悦目的美妙拉花。两种牛奶、两种不同的咖啡豆和两种速溶饮品选项，例如热巧克力，令您的顾客满意开怀。

Amano手冲咖啡套装

滴滤式咖啡器具

专为优质风味打造，突破传统手冲方式。开关自如的出水口设计颠覆了以往手冲萃取的方式。水流口的可关闭阀门可以让咖啡更充分的浸润，为后续萃取奠定基础。和热水的充分接触使得咖啡的芳香被激发，表面的气泡将芳香紧紧锁住。闷蒸⸺让咖啡的风味得到更充分的展现。

📌1.2K25

▼杭州品克科技有限公司▼

杭州品克科技有限公司隶属凯特国际，是一家集设计、研发、制造、安装、培训、售后维修，为一体的综合餐饮设备服务商企业。公司拥有设计、研发团队，可根据客户要求为其量身设计吧台、西餐和烘焙厨房。旗下拥有两大培训学院：咖啡技术培训学院和制冷设备培训学院。可提供咖啡技术、产品应用，制冷设备维修等培训。公司拥有强大售后团队，维修人员遍布全国各个省、市、自治区、直辖市。24小时免费400电话以及235原则，确保客户无后顾之忧。公司于2021年成立技术研发中心，逐力打造行业新。

BEZZERA VICTORIA

双头半自动变压咖啡机

传统、经典与现代感的完美融合，造就了此款机器接收着来自使用者永无止境的喜欢和热爱。产品特点：多锅炉技术和系统，的萃取温度以及超强续航的蒸汽供应；TFT显示编程，通过4.3寸触屏使机器具备个性化萃取功能；变压专利冲泡系统，实现低压状态下咖啡与茶的萃取；锅炉自清洁技术，保障咖啡水质,延长锅炉生命周期；USB数据采集及系统升级功能。

Frego蒸烤箱

烹饪新高度，智能新体验!

Frego蒸烤箱产品特点和功能，热风循环:烤30-300度，蒸烤30-300度，蒸60-130度智能控制系统。智能控制系统：配备10.1寸高清触摸大屏,屏幕操控反应速度灵敏，无需等待。控制系统自主研发，运用更简洁的操控界面，没有琐步骤，轻松上手。界面有五个模块，自动模式，手控模式，盘架计时，清洁，帮助，功能选项直接明了。可存储1000个菜单，每个菜单可添加20个步骤。盘架计时功能：针对多产品烹饪设定单独的盘架时间，给每个盘架设置名称，提前设置成菜单，使烹饪方便快捷。卓越的控温技术：使用高密度的发热管，发热效率更高。采用无极变频风机，涡流风扇，整个炉的温度更均匀，控制的温度精度可以达到+1度。更低的清洁成本：自动清洗，优清洁时间和用水量的控制，帮你节约清洁成本，让清洁变得简单。

📌2.2F12

▼来回咖啡▼

2015年，国际咖啡贸易规模庞大，精品咖啡开始驶向更新浪潮，带着把精品咖啡融入日常生活的理念，创始团队以广州天河南一路一家60㎡的小店作为起点，开启了来回的征程。发展至今，来回已拥有广州13家+云南德宏3家线下门店。

来回的产品是核心竞争力，并且一直在对标国际一线，与北欧生豆供应商及烘焙顾问长期合作，选择来自非洲中美洲等经典产区的高品质阿拉比卡咖啡豆，只为更好呈现出每一颗豆子原有的风味。在广州番禺拥有精品咖啡豆烘焙工厂，2023年更在云南德宏建立自有的咖啡鲜果加工处理厂，只为带来更稳定更高品质的咖啡豆出品，在定制化增值服务加持下，为B端渠道业务持续发力。

📌2.2K10

▼索玛集团▼

索玛集团成立于1994年，一直致力于提供餐饮连锁和酒店业及航空公司和连锁便利店及超市药房等行业配套小件、包材、和设备服务。在全国各大餐饮连锁都提供一站式的服务，让餐厅复制更标准，更快捷，同时成本更优！随着购买方式的进步，近几年在线上网络订货平台也小有成就，实现门对门补货需求，特别是加盟商解决了标准产品餐厅补货难的困扰，门店可以通过手机VIP订货平台就可以用集团签约家购买到标准的产品，方便总部更安心的管理特别是接触食品的包材和小件用具的管控。并且无需省去了常温仓的支出，实现供应商直接到门店，并完成售前售中售后的一条龙服务。

本次参展公司将提供优质的咖啡店、茶饮店解决方案：综合了各个咖啡茶饮店区域，每个区域各有对应的产品，索玛产品涵盖了各个方面，可为咖啡茶饮门店提供一站式的打包服务。

2025年，中国·上海咖啡冲泡器具、智能咖啡机及咖啡杯展览会即将在上海新国际博览中心隆重举行。作为全球咖啡行业的重要盛会，本次展会由上海博华国际展览有限公司主办，旨在展示新的咖啡冲泡技术、设备和器具，推动咖啡文化的传播与发展。

展会背景与行业现状

近年来，随着人们生活水平的提高，自制咖啡逐渐成为一种生活方式。根据市场调查，2023年中国咖啡市场规模已突破千亿元大关，预计到2025年将继续以超过15%的年均增速增长。这一趋势为咖啡器具及智能咖啡机的需求创造了良好的市场环境。

上海作为中国经济和文化的中心，其独特的地理位置及开放的商业氛围，使其成为举办国际展会的之地。本次展会将汇聚国内外众多咖啡行业的参展商，展示近年来行业创新的成果，也为业内企业提供了一个良好的合作与交流平台。

展会亮点

本届展会将涵盖以下几个亮点：

产品的展示：众多品牌将带来先进的智能咖啡机和创新的冲泡器具，让行业从业者和咖啡爱好者一睹为快。

的主题论坛：展会期间，将举办多场行业论坛，邀请咖啡专家和企业高管分享对咖啡市场趋势、技术创新及创业经验的见解。

驿站式咖啡体验区：参观者可以在专门设置的体验区内，亲自使用各类咖啡器具，制作自己喜爱的咖啡。通过与咖啡师的互动，更深入地了解咖啡的制作与品鉴。

国际交流与合作机会：展会将吸引来自全球的采购商、代理商及观众，提供广阔的商业合作机会。

面向的观众群体

此次展会的目标观众群体包括：

咖啡器具及智能咖啡机制造商

咖啡店及餐饮企业的采购负责人

咖啡爱好者和咖啡师

科研机构与高等院校相关的师生

参观者不仅可以与业界翘楚交流，还可以通过对比，寻找自己心仪的产品，帮助企业在日益竞争的市场中抢占一席之地。

参展的品牌与产品

本届展会将汇聚众多咖啡器具品牌，如“马奇诺咖啡”、“德龙咖啡”等。这些品牌不仅在建立了良好声誉，更以其创新设计和卓越品质在国际市场上崭露头角。

此外，智能咖啡机的兴起也将成为展会的亮点所在。越来越多的消费者青睐于操作简便、智能控制的咖啡机产品，这为参展商提供了丰富的展示与销售机会。

如何参与展会

对于希望参与展会的企业与观众，上海博华国际展览有限公司提供了便利。参展企业可以通过guanfangwangzhan进行在线报名，获得展位信息与相关优惠政策。参观者也可以事先注册获取门票，享受展会期间的特别优惠与活动。

展会的意义与启示

此次展会不仅是一个商机洽谈的平台，更是推动咖啡文化传播与发展的重要举措。作为消费者，我们在选择咖啡冲泡器具与智能咖啡机时，应关注产品的技术创新与品质，以推动整个行业的进步与提升。，对于企业而言，展会带来的不仅是产品展示，更是品牌形象的提升和市场影响力的扩大。

总结

2025中国·上海咖啡冲泡器具、智能咖啡机、咖啡杯展览会将为参展企业和观众提供一个前所未有的机会，探索浓厚的咖啡文化与商机。在这里，您不仅能够掌握行业的新动态，更可以与志同道合的人一起分享对咖啡的热爱。

欢迎各界朋友莅临展会，共同感受咖啡的魅力与乐趣。

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

HOTELEX 咖啡与茶范围：

咖啡：咖啡生豆/熟豆、胶囊咖啡、速溶咖啡、瓶/罐装咖啡等；

饮品：果蔬汁、果奶昔、植物茶饮、鸡尾酒、功能/酵素饮品、高端水、混合酒等；

配料：咖啡伴侣、牛奶、糖浆、果酱、可可、芝士、油、冲饮粉等；

甜点：巧克力、蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、布丁等；

咖啡机/设备：商用/办公/家用咖啡机、咖啡生产/加工设备、自动贩卖机等；

器具/设备：咖啡专用器具、茶具、饮品器具、相关道具等；

包装/制服/装饰：咖啡包装、纸杯、吸管、职业服装、饰品、照明、咖啡家具、装潢设计方案等；

特许/培训/咨询：咖啡馆、果汁店、冰淇淋店、烘焙店、甜品店、巧克力店、培训机构、创业咨询等。

目标观众

咨询公司/教育机构/投资机构/商务服务

咖啡与饮料生产商/进口商/出口商/渠道商/经销商/零售商

咖啡馆/茶坊/面包房/餐厅

饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖

酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部

烹饪机构/酒店和餐饮服务咨询公司

大型连锁企业/加盟商

出版机构/媒体等其他渠道

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

 

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX”明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/ 

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025 餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会