此次展会致力于为行业提供优势资源整合，为华南地区带来一场更具聚焦性、性的一站式采购盛会。粤深厨协部分会员单位参加了此次展览会。为了给参展单位加油打气，注入强大的信心和动力，粤深厨协秘书处为此次展会组织了观访活动。此次活动由粤深厨协副会长林杏辉、粤厨协设计委员会主席黎升全、深厨协秘书长陈哲明率队，部分会员出席了此次活动。

With the rapid development of the Chinese economy, especially the rise of Shenzhen as a national economic zone, and the continuous growth of large hotels and catering industries, the demand for refrigeration equipment is also increasing year by year. As an important market platform, the 2024 China (Shenzhen) International Kitchen Refrigerator and Commercial Freezer Exhibition (hereinafter referred to as the "Exhibition") will serve as a bridge for cooperation and communication between industry workers and product suppliers, showcasing cutting-edge technology and market trends.

Exhibition Introduction Background

This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. and is scheduled for December 2024. The exhibition will gather companies from around the world to showcase new refrigeration technologies and equipment, covering multiple categories such as commercial kitchen refrigerators and freezers. Especially in the current situation where green environmental protection is increasingly valued, major manufacturers have launched energy-saving products to contribute to the sustainable development of the industry.

Market Trend Analysis

In recent years, with the increasing demand for food safety and quality from consumers, the demand for commercial refrigerators and kitchen freezers has continued to grow. Especially in a high consumption city like Shenzhen, where the catering industry is thriving, hotels and catering enterprises need more efficient refrigeration equipment to ensure the freshness and quality of ingredients. In addition, Zhengfu's supervision of the catering industry is constantly strengthening, prompting businesses to invest in more advanced refrigeration equipment to meet standards.

Technological Innovation and Application

This exhibition will focus on showcasing several new refrigeration technologies:

Variable frequency refrigeration technology: This technology improves refrigeration efficiency by intelligently adjusting the operating speed of the compressor, reducing energy consumption. Many brands have applied it to the new generation of commercial refrigerators.

Environmentally friendly refrigerants: In response to national environmental policies, many companies have gradually phased out refrigerants that are harmful to the environment and adopted more environmentally friendly alternatives.

Intelligent control system: Equipped with IoT technology, the refrigeration equipment can achieve remote monitoring and fault warning, greatly improving the management efficiency of the equipment.

Exhibition Highlights

The exhibition will have multiple exhibition areas showcasing different types of refrigeration equipment and technological solutions. The main highlights include:

Exhibition Area: Bringing together global refrigeration equipment brands to showcase their new research and development achievements.

Emerging Enterprise Pavilion: Provides a display platform for startups, encouraging innovation and communication.

Technical lectures and forums: Invitations for in-depth discussions on new trends and market prospects in refrigeration technology.

Reasons for participating in exhibitions

For caigou merchants, distributors, and hotel and catering owners, participating in exhibitions has the following major benefits:

Obtaining new market information: on-site access to industry trends and product innovations.

Direct contact with brand leaders: one-on-one communication can effectively convey needs and seek more suitable cooperation opportunities.

On site product experience: personally test various refrigeration equipment and intuitively experience product performance.

Market potential of Shenzhen

Shenzhen, with its unique geographical location and open market environment, provided excellent conditions for the holding of this exhibition. As one of the dynamic economies in China, Shenzhen not only has a huge consumer market, but also abundant industry resources. There are numerous star rated hotels, specialty restaurants, and exhibition centers here, which have generated a huge demand for refrigeration equipment.

In addition, the strategic development of the Guangdong Hong Kong Macao Greater Bay Area in Shenzhen has brought broader market space to the catering and hotel industries. By participating in this exhibition, hotel operators will have the opportunity to exchange experiences with other companies from the Bay Area and explore market potential together.

Actual revenue from the exhibition

Exhibitors can gain direct brand exposure and potential customers through exhibitions, achieving the following benefits:

Enhance brand awareness: Increase brand recognition within and outside the industry through exhibition marketing.

Expand market channels: Establish connections with various buyers and explore new sales channels in the market.

Collect market feedback: By directly interacting with customers, obtain market feedback and optimize product design.

Summary and Prospect

The 2024 Shenzhen Large Hotel Refrigeration Equipment Exhibition is undoubtedly an unmissable event in the industry. It not only provides a platform for enterprises to showcase their own strength, but also a good opportunity for industry exchange and cooperation. Looking forward to discussing the future and market direction of refrigeration technology with you at the exhibition.

If you are interested in exhibiting or learning more, please follow the exhibition or contact the organizer directly to open a new chapter in the refrigeration industry together.

随着中国经济的快速发展，特别是深圳作为全国经济特区的崛起，大型酒店及餐饮行业的不断壮大，对制冷设备的需求也在逐年上升。作为重要的市场平台，2024年中国（深圳）国际厨房冰箱及商用冷柜展览会（以下简称“展会”）将在这里为行业工作者与产品供应商搭建起合作与交流的桥梁，展现前沿科技与市场潮流。

展会简介背景

本届展会由上海博华国际展览有限公司主办，展览日期定于2024年12月。展会将汇聚来自全球的企业，展示新的制冷技术和设备，涵盖商用厨房冰箱、冷柜等多个品类。尤其是在当前绿色环保日益受到重视的情况下，各大厂商纷纷推出节能产品，为行业可持续发展做出贡献。

市场趋势分析

近年来，随着消费者对食品安全和质量要求的提高，商用冷柜及厨房冰箱的需求持续增长。特别是在深圳这样一个高消费城市，餐饮行业蓬勃发展，酒店与餐饮企业都需要更高效的制冷设备来保证食材的新鲜和品质。此外，zhengfu对餐饮行业的监管也在不断加强，促使商家必须投资更先进的制冷设备以满足标准。

技术创新与应用

本次展会将重点展示几种新的制冷技术：

变频制冷技术：此技术通过智能调节压缩机运行速度，降低能耗的提高制冷效率。很多品牌已将其应用于新一代商用冷柜中。

环保制冷剂：响应国家环保政策，很多企业已逐步淘汰对环境有害的制冷剂，采用更加环保的替代品。

智能控制系统：搭载物联网技术的制冷设备，能够实现远程监控和故障预警，大幅提高了设备的管理效率。

展会亮点

展会将设有多个展区，分别展示不同种类的制冷设备和技术解决方案。主要亮点包括：

1. 展区：汇聚全球制冷设备品牌，展示其新研发成果。

2. 新兴企业专馆：为初创企业提供展示平台，鼓励创新与交流。

3. 技术讲座与论坛：邀请就制冷技术的新趋势、市场前景等进行深度探讨。

参与展会的理由

对于caigou商、经销商以及酒店餐饮老板而言，参加展会有以下几大好处：

获取新市场信息：现场可以时间了解到行业动态及产品创新。

直接接触品牌负责人：一对一的交流能够有效传递需求，寻求更合适的合作机会。

现场体验产品：亲身试用各类制冷设备，直观感受产品性能。

深圳的市场潜力

深圳，以其独特的地理位置和开放的市场环境，为本次展会的召开提供了优越条件。作为国内具活力的经济体之一，深圳不仅拥有庞大的消费市场，还有丰富的行业资源。这里有众多星级酒店、特色餐饮和会展中心，产生了巨大的制冷设备需求。

此外，深圳的粤港澳大湾区战略发展为餐饮行业、酒店行业带来了更为广阔的市场空间。参加本次展会，酒店经营者将有机会与来自湾区的其他企业交流经验，共同探索市场潜力。

展会实际收益

参展企业可通过展会获得直接的品牌曝光和潜在客户，达到以下收益：

提升品牌度：通过展会营销，增加行业内外的品牌认知度。

拓展市场渠道：与各类买家建立联系，开拓新的市场销售渠道。

收集市场反馈：通过与客户的直接互动，获得手市场反馈，优化产品设计。

总结与展望

2024年深圳大型酒店制冷设备展无疑是行业内一场不容错过的盛会。它不仅为企业提供了展示自身实力的平台，更是行业交流与合作的良好机会。期待在展会上，与您共同探讨制冷技术的未来和市场的方向。

如有意向参展或者了解更多，请关注展会或直接与主办方联络，共同开启制冷行业的新篇章。

2024年12月12-14日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将再度燃爆华南！展会全面升级，将以30万㎡的展示面积，呈现行业盛会，规模增长50％！

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立足粤港澳大湾区，

尽享华南餐饮商机

华南地区，一直以来都是餐饮市场的热土，是酒店餐饮商家必争之地！这里拥有庞大的消费群体和活跃的经济氛围，为餐饮行业带来了无尽的商机。

国家统计局数据显示，2023年全年全国餐饮收入超5万亿元，同比增长 20.4%。而广东作为中国四大菜系之一粤菜的诞生地，拥有着“中国餐饮大省”等名号，市场商机蓬勃。

尤其是深圳，其区域优势更是显著。深圳是粤港澳大湾区的内地核心城市，发挥着辐射带动周边地区的引擎作用，具有高度发达的经济、便捷的交通以及开放包容的环境。上海博华国际展览有限公司紧跟时代步伐，再次选择了全球大的会展中心——深圳国际会展中心（宝安新馆）。

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30万㎡全馆齐开，

呈现行业盛会

2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒水综合、潮玩等九大板块的优质资源， 汇聚了全球的供应商和前沿产品，为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴！

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博华深圳联展将同期举办，链接餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展，一展打通全产业链上下游。展会全面升级，规模浩大！在去年的基础上，我们大胆拓展，展出面积将增长到30万㎡，16馆齐开，3,000+ 展商数量 ，预计200,000+观众人数 ，80+活动及赛事 。

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紧跟市场热点

新增特色展区惊艳亮相

围绕市场热点，打造特色展区。2024深圳国际酒店及餐饮业博览会精心筹备了特色展区，创造性餐饮解决方案全面征集中，期待独具特色的您，与众多细分赛道头部展商一起，为万千餐饮人，提供更多产品、运营和效率上的深度赋能。

食材预制展区

华南“餐饮食材”市场商机涌动，食材预制展区顺势推出。
根据国家统计局的数据，2023年全年全国餐饮收入52890亿元，同比增长20.4%，标志着我国餐饮业复苏明显，发展信心稳固增强。经中物联食材供应链分会测算， 2023年初级食材市场规模达到 了7.04万亿元，食材加工规模达到了12.77万亿元。这表明餐饮食材行业在国民经济中占据了重要地位，且市场规模庞大。

食材预制

作为HOTELEX深圳展拳头板块之一的“餐饮食材”，聚焦这一巨大商机市场，专注餐饮食材研发的优质企业，与众多食材展商携手，共同探索供应链标准化与菜品定制化的佳实践，助力餐饮行业的蓬勃发展与升级。HOTELEX提供充满商机和展示食材品质的平台，以及行业头部交流的宝贵资源。
展示类别：预制菜及中央厨房、餐饮设备、食品加工包装、餐饮供应链及食材、肉类及水产品、调味品及粮油、罐藏食品、火锅食材及用品

深圳高端餐饮及食品饮品加工包装展

整合餐饮、食品及饮品行业加工及包装优质资源，深圳高端餐饮及食品饮品加工包装展隆重登场。
中国包装行业社会需求量大，科技含量日益提高，已成为我国国民经济中的重要产业之一。承袭HOTELEX 上海国际餐饮酒店业博览会30余载行业积淀，深圳高端餐饮及食品饮品加工包装展现场将汇集餐饮，食品及饮品行业加工与包装设备 , 包装材料与标签 , 智能装备及物流等行业企业，为餐饮，食品、饮品等生产企业提供服务与交流商机，助力行业向上发展。

展品范围：加工机械、通用机械、包装机械、智能装备、包装材料与制品、标签及软包装、包装材料与制品

茶空间展区

HOTELEX深圳核心茶饮板块持续创新， 沉浸式“茶空间“展区惊艳登场。

茶，不止于饮。品饮之外，皆为审美。茶之美，是天地赐予，是历代茶人的憧憬。从初的茶摊、茶坊、茶肆，到如今盛行的新式茶馆，茶空间是中国人的生活，体现中国人的审美追求。随着人们生活水平的日益提高，中国正迎来一个向美而生的大时代，茶空间商业模式的崛起，将是未来市场发展的必然趋势。 

茶空间

HOTELEX聚焦这一发展潜力巨大的蓝海市场，在深圳展原有核心茶饮板块基础上突破创新， 打造沉浸式“茶空间“特色展区。展区将汇聚茶文化空间设计及装饰、户外休闲家具、庭院花艺景观装置、餐饮空间、民宿会所设计、茶器具等全产业链产品和服务，为“茶+”新业态模式提供面对面高效交流平台，助推茶空间行业升级与创新发展。 

汇聚“茶空间”全产业链产品和服务，满足你对喝茶环境的所有想象 一茶一席、一器一物、一桌一椅、一花一木、一柱一瓦， 打造一场茶人、茶艺、茶事和茶空间互为融合的美学空间。 

展示类别：

茶文化空间设计及装饰、户外休闲家具、庭院花艺景观装置 、民宿会所设计、茶器具、茶空间衍生饰品、餐饮空间

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首展盛况空前，彰显华南市场深耕决心

回顾去年的盛况，我们充满信心地迈入新的一年！

2023深圳国际酒店及餐饮业博览会于深圳国际会展中心(宝安新馆)成功举办。展会现场人头攒动，火爆异常，参展商纷纷交易洽谈，现场气氛热烈，成交额节节攀升。

在这场行业盛宴中，1500＋展商以新的产品、优质的服务，以及精彩的展示吸引了无数目光。部分优选展商更是引领了行业潮流，成为本届展会的亮点之一。

精选优质展商一览

众多展商在展示自身实力与创新，为展会注入无限活力的同时，也拓展了商业网络，感受到了行业脉动。让我们一起看看他们在展会后的真挚感言。这是对这场盛会真实的见证，也是对未来的美好期许。

展商寄语

除了展商的精彩亮相，10万+观众和买家也在展会中收获满满。其中99.01%观众对2023年展会总体表示满意或非常满意；99.07%观众表示会继续参观2024年展会；99.54%愿意推荐同事或朋友参观。他们不仅有幸近距离感受到行业新动态和创新成果，更有机会与行业企业展开深度合作，共同探索未来发展之路。

观众来源行业分布

依托上海展母展和广州展的经验，入深，首战告捷！过去的不仅是我们的底气，更是我们前行的动力。现在，我们信心百倍地宣告，今年的展会将再次成为行业的焦点，给您带来更多的商机和惊喜！

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30＋年积淀风范，

超强助力共创

经过三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会规模和行业影响力已跻身世界水平，积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个、开放和高效的商贸交流平台。

主办方上海博华国际展览有限公司，总公司为全球大的会展主办机构英富曼集团，肩负在全球范围内特别是亚洲地区的战略布局，上海博华主办及承办大中华区域70+场品牌展会，公司展会年展出面积已达到162.9万平方米（2023年），为来自全球的超过114万caigou人士创造了多重贸易机会；公司自2006年起开始发展线上业务，至今打造了8个B2B网站，8个B2Pcaigou通小程序，1款APP产品组成的线上平台。

公司与各地zhengfu及协会的紧密合作，为展会提供了强大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市厨师协会、湖南省旅游饭店协会、江门市旅游行业协会及HOTELEX VIP买家团等30余家行业协会参观团，1859位高质量买家组团参观前来参观交流。

2023部分合作伙伴

（上下滑动查看）

深圳市烹饪协会、广东省酒店行业协会、惠州市饭店行业协会、江门市旅游行业协会、台山市旅游协会、开平市旅游行业协会、珠海市旅游饭店行业协会、湖南省旅游饭店协会、佛山市连锁企业协会、惠州市餐饮行业协会、肇庆餐饮酒店协会、佛山市顺德区乐从食品协会、东莞市咖啡行业协会、广东省食文化研究会名厨委、佛山市顺德区饮食协会、佛山容桂餐饮协会、珠海市厨师协会、佛山顺德德食俱乐部、香港奶茶咖啡协会、香港中西饮食职业公会、香港烘焙及咖啡从业员协会、葡萄酒精选指南、顺德均安餐饮协会、顺德杏坛饮食协会、顺德勒流饮食协会、三水旅游饮食协会、顺德伦教镇饮食协会、惠州市饭店行业协会、清远市旅游协会、香港酒店及餐饮从业员协会、金达咖啡饮品城

2024年，我们与合作伙伴凝心聚力，HOTELEX深圳大展必将再创！

2024HOTELEX 深圳展即将盛大开启，这是挖掘华南餐饮市场宝藏的契机。在这里，你将与全球品牌和人才汇聚一堂，交流碰撞出创新的火花。无论是寻找新的合作伙伴，还是展示自身实力，都是一个的机会。

展商们，不要错过这个行业盛会，让我们共同投身华南餐饮市场，开启属于你的掘金之旅！