2024中国第27届上海果酒、保健酒、黄酒、啤酒展览会（上海浦东新国际博览中心）

一年四季，葡萄酒宛如良伴，喝它，不需要等候时机。

悬铃木下，叶影婆娑，选一支雷司令或赤霞珠，冰镇得恰到好处，瓶开，接下来的时光，必然缓缓变慢，而后，一层层滤镜叠加上来，周边万物，更可爱了。

我觉得喝葡萄酒是一件没有什么门槛也没有什么负担的事，只不过人有各种脾性，酒也有，于万千种脾性中，选对味的那一款，需要长久的摸索与试探。

如何品酒？选酒？这大约是一个三天三夜道不尽的话题，但现下有一种高效率的方法推荐给你，ProWine Shanghai 将在上海新国际博览中心举办，作为ProWine落地中国大陆以来的十典，不仅国内的业内伙伴将一齐聚首，海外展商也将全面回归！

01.

ProWine Shanghai是上海葡萄酒及烈酒贸易展览会,为国际经销商、生产商以及本次供应商打造展示自身产品的平台、促进建立商业联系，增进各方了解中国市场。ProWine Shanghai在葡萄酒贸易行业发挥重要作用，不断增添新亮点、把握趋势动态。为进驻中国这一全球巨大成长型市场，创造条件，把重点放在数量、质量与多元化。

ProWine Shanghai落地中国大陆十载，作为的葡萄酒和烈酒贸易平台见证了中国葡萄酒产业在近年来取得了令人瞩目的进步，展现出民族力量的强大潜力。从葡萄种植、酿酒技术到品牌建设，中国葡萄酒业已经逐渐崛起，成为世界葡萄酒市场的一股不可忽视的力量。

02.

参展的国家和产区展团

作为中国大陆地区葡萄酒与烈酒行业的风向标和晴雨表，ProWine Shanghai肩负着更多的责任和期待，定将全力以赴，为所有参展商、观众和合作伙伴呈现更加优质的盛会，为行业发展和进步注入新活力。现今，中国的葡萄酒趋势持续上涨，国内外各产区不断走出舒适圈，来到展销积极与市场交好，紧抓窗口期，迫切在风口中占位。

本届ProWine Shanghai已确认有88家中guojiu庄来现场各展风采，参与的展团/产区有：

UP-Chinese Wine 向上中国葡萄酒、贺兰山东麓葡萄酒银川产区（The Eastern Foothills of Helan Mountain Yinchuan Wine Region）、宁夏贺兰山东麓金山产区（Ningxia Helan Mountain-Jinshan Production Area）、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心（Yantai Vine and Wine Industry Development Service Center）等。其中“金山产区”和“烟台产区”均为组团亮相ProWine Shanghai的本土葡萄酒地区展团，尤为值得关注。

海外已确认参与的展团/产区有：

由德国农业部（BMEL），德国葡萄酒协会（DWI）联合组织的德国国家展团、法国商务投资署（Business France）、加州葡萄酒协会（CWI）、加泰罗尼亚农业食品推广局（CATALONIA-PRODECA）、日本国家税务局（National Tax Agency JAPAN）、日本贸易振兴机构（JETRO）、葡萄牙葡萄酒（Wines of Portugal）、斯洛文尼亚展团（Slovenian Pavilion）、西班牙对外贸易发展和投资局 （ICEX）等众多官方产区及展团都已确认参加。

ProWine Shanghai 2023

88家中guojiu庄

ProWine Shanghai 2023将迎来大规模的中国葡萄酒参展，随着国内消费者对于民族品牌的自信和骄傲不断增加，中国葡萄酒品牌的影响力也在不断扩大。这些品牌不仅在上获得了广泛的认可，还开始走向国际市场，与展开竞争。

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ProWine Shanghai 2023

论坛及大师班

ProWine Shanghai 2023将有近40场且具有特色的大师班、论坛、同期活动等行业大热主题活动，着眼全球市场热点，深耕中国市场，鉴赏美酒，分享行业动态。大师班及行业论坛主题覆盖全球各国产区、不同层次市场和行业热点话题。品尝世界美酒的同时，又引发新的行业思考。

以上为部分大师班

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此外，ProWine Shanghai现场大师班还为各位观众们精心准备了许多礼物，庆祝ProWine Shanghai十周年的同时也答谢一路相伴的各位“ProWine家人们”。

为能与更多长期支持ProWine Shanghai的朋友们分享十周年喜悦，ProWine为99位同为11月生日的小伙伴们精心准备了“盲袋大礼包”惊喜礼物！

1款美酒和葡萄酒实用周边
详情请到现场咨询/大师班现场询问

ProWine Shanghai 2023

ProWine SWEET BAR

展会多个特色的主题专区中，ProWine SWEET BAR - 甜酒吧，匠心打造“沉浸式打卡地”是我的心头爱了。挖掘“美丽价值”的同时，增强观众体验和观展趣味性与互动感，且为展商提供更丰富和多元化的展示平台，多维度触及市场。在现场有机会品鉴到近百款来自不同产区，不同类型的甜型，半甜型佳酿！

体验的侍酒师服务；入驻的酒款附带现场展位信息，利用特色专区获得的产品信息；配套硬件设施为买卖双方提供更流畅的洽谈支持。

03.

去外头喝葡萄酒，我很爱看酒单，没有到对所有酒庄如数家珍，但细细浏览每个产区，大约也能估算到它们的轮廓，柔美的、强劲的、酸度适中的或是单宁突出的……不同的风土，不同的年份，甚至是不同的酿酒理念，这些变量，令葡萄酒呈现出一种千变万化的美感，有时候，我选一支酒，未必是因为口味，也可能是因为想重温在那片大地上旅行的回忆。

近，万圣节的夜晚，坐在复兴公园的葡萄酒吧里，点过一杯长相思，看来来往往的年轻人，打扮得怪模怪样，像行走的表情包，别有一番趣味。悠悠然的时间，只是忙中取乐，它很短暂，但一杯酒，可以将它变得很长。

当然，对葡萄酒，如果我能懂得更多，想必喝酒的乐趣也会加倍。在ProWine Shanghai 2023一次性邂逅上百家葡萄酒展商，还能参与大师班及论坛活动，这种机会，不可错过。

由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十六届。

本届展会将全新升级为12大展览板块，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品、火锅食材及用品，全方位覆盖食饮及相关产业，拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的活动，期待您的加入！

全球视野  产业领航

上届展会，意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30个国家及地区的展团携手亮相，来自daili经销、餐饮、酒店、商超及便利店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链、服务供应商等众多领域的观众莅临参观洽谈。为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。

展会受到了业内媒体的广泛关注和深入报道，全渠道累计搜索和曝光量超 1 亿，行业数据库推送达 100 万，官方媒体阅读量超 35 万，合作媒体阅读量超 100 万，小红书话题浏览量达 44 万次，更荣登douyin本地热搜榜 Top1，吸引了超过 547 万人次的浏览。