Dear customers, welcome to the 2025 China Shanghai Catering Cold Chain E Exhibition [2025 China (Shanghai) International Hotel Kitchen Refrigeration E Exhibition]! As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we have carefully planned this high- exhibition for everyone, aiming to provide a platform for enterprises and individuals in the catering and hotel industries to understand new cold chain e information, exchange experience, and showcase high- products.

The theme of this exhibition is based on Shanghai, China in 2025, aiming to showcase the innovation and development of China's catering cold chain e industry. Exhibitors will showcase advanced e, technology, and solutions, bringing new opportunities to the industry. Through exhibitions, you will gain new insights into the industry, grasp key development trends, and have the opportunity to engage in dialogue and exchange with catering industry enterprises and individuals from all over the country.

At the exhibition, you will see various catering cold chain e, including but not limited to:

Refrigeration and air conditioning e: showcasing new refrigeration and air conditioning technologies and e to provide a comfortable environment for hotels, restaurants, and other dining venues.

Food storage e: showcasing various advanced refrigeration e, refrigerators, fresh-keeping cabinets, etc. to ensure the freshness and safety of food.

Transportation and distribution e: Display various cold chain transportation e, refrigerated vehicles, etc. to ensure the and temperature of food during the distribution process.

Food processing e: showcasing various types of food processing e and technologies to improve the efficiency and of catering enterprises.

In addition, we will also invite technical exchanges and speeches to share new industry trends and developments. During the exhibition, you will have the opportunity to participate in a variety of seminars and training courses to learn about the best practices and innovations in the industry.

We are committed to building a platform for communication and cooperation, providing the catering industry with opportunities to showcase ourselves, expand the market, and seek business opportunities. We believe that by participating in exhibitions, you will be able to meet a wide range of industry professionals, establish partnerships, and open new doors for the development of your business.

Here, we guarantee the and of the exhibition, and will provide excellent service and environment. Our staff will accompany you throughout the journey and provide you with detailed introductions and answers to your questions.

Thank you for your attention and support to this exhibition. We sincerely invite you to visit and discuss the future development direction of the industry with industry elites.

尊敬的各位客户，欢迎来到2025中国·上海餐饮冷链设备展【2025中国（上海）国际酒店厨房制冷设备展览会】！作为上海博华国际展览有限公司的主办方，我们为大家精心策划了这场、高质量的展览会，旨在为广大餐饮、酒店行业的企业与人士提供一个了解新冷链设备信息、交流经验、展示优质产品的平台。

本次展览会的主题是以2025中国·上海为依托，旨在呈现中国餐饮冷链设备行业的创新和发展。参展商们将展示先进的设备、技术和解决方案，为行业带来新机遇。通过展览会，您将获得行业的新动态，掌握关键发展趋势，并有机会与全国各地的餐饮行业企业和人士进行对话与交流。

在展览会上，您将看到各种的餐饮冷链设备，包括但不限于：

1. 制冷空调设备：展示新的制冷空调技术和设备，为酒店、餐厅和其他餐饮场所提供舒适的环境。

2. 食品贮藏设备：展示各种先进的冷冻设备、冷柜、保鲜柜等，保证食品的新鲜和安全。

3. 运输和配送设备：展示各种冷链运输设备、冷藏车辆等，确保食品在配送过程中的质量和温度。

4. 食品处理设备：展示各类食品加工设备和技术，提高餐饮企业的效率和品质。

此外，我们还将邀请进行技术交流和演讲，分享新的行业趋势和发展动态。展览会期间，您将有机会参与丰富的研讨会和培训课程，学习行业的佳实践和创新。

我们致力于搭建一个交流合作的平台，为餐饮行业提供展示自我、拓宽市场、寻找商机的机会。我们相信，通过参与展览会，您将能够结识到广泛的业内人士，建立起合作伙伴关系，并为您的企业发展打开新的大门。

在这里，我们保证展览会的性和高质量，并将提供良好的服务与环境。我们的工作人员将全程陪同，并为您提供详尽的介绍和解答您的疑问。

后，感谢您对本次展览会的关注与支持。我们真诚地邀请您莅临参观，与业内精英共同探讨行业未来的发展方向。

HOTELEX2025上海酒店及餐饮业展|2025上海餐饮设备展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上海咖啡与茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品饮料展|2025上海国际巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐饮食材展|2025上海预制菜展|2025上海食品机械设备展2025上海食品包装展|2025上海餐饮设计展|2025上海连锁加盟展|2025上海厨房设备与用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海国际巧克力展|2025TELEX Shanghai酒店展|2025海葡萄酒展|2025海火锅食材展|2025海餐饮加盟展

2025海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 TELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

OTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会