Dear Shanghai catering industry practitioners, kitchen equipment manufacturers, and friends in the related cold chain industry, the 2025 Shanghai Catering Cold Chain Equipment Exhibition (the 33rd Shanghai Hotel Kitchen and Catering Refrigeration Equipment Exhibition in 2025) is about to grandly open! As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we are honored to invite you to participate in this highly anticipated international level exhibition event!

We are well aware that for the catering industry, cold chain equipment is an indispensable and important part of kitchen operations. They ensure the freshness of ingredients and provide your customers with high-quality and delicious cuisine. In order to meet the growing market demand, starting from 2025, we have decided to further expand the scale of the exhibition and provide you with more advanced cold chain equipment.

At this exhibition, we will gather global food and beverage cold chain equipment suppliers to showcase their newly developed technologies and products. Whether it's various refrigeration equipment, cold storage and supporting equipment, refrigerated trucks, sensors, and intelligent control systems, you will find everything you need here. Whether you are a restaurant owner, hotel manager, or a practitioner in the cold chain industry, this exhibition will be an opportunity for you to fully understand the new market trends and purchase equipment that suits your needs.

In addition, we will also arrange a variety of exciting activities to increase the fun and participation of the exhibition. Special guests will bring wonderful speeches and experience sharing, providing you with industry insights and development directions; The on-site interactive session will allow you to have face-to-face communication with exhibitors, gaining a deeper understanding of product features and advantages; The seminar during the exhibition will explore the cutting-edge technologies and development trends in the catering cold chain industry. We have prepared everything for you and hope that at this grand event, you can fully enjoy various exciting exhibition contents and activity experiences.

Maintaining the efficient operation of cold chain equipment is crucial for ensuring the normal use of kitchen equipment. Therefore, we will also arrange online installation and maintenance training for cold chain equipment to help you solve various problems during use. The catering industry is a highly competitive industry, and we understand that time is money. Therefore, during the exhibition, we will also provide one-on-one consulting services for you, so that you don't need to waste too much time and find the right cold chain equipment as soon as possible.

In this era full of opportunities and challenges, partnering with technologically advanced cold chain equipment has become a key element for the success of a restaurant. As an exhibition organizer, we will do our best to provide you with a high-quality exhibition platform, help you find suitable cold chain equipment partners, and help your business take off. Whether you are looking for procurement or looking for partners, this exhibition should not be missed!

Let's witness the glorious moment of the 2025 Shanghai Catering Cold Chain Equipment Exhibition (the 33rd Shanghai Hotel Kitchen Catering Refrigeration Equipment Exhibition) together! At the exhibition, you will find global cold chain equipment, make like-minded partners, and under the guidance of, inject new vitality and development momentum into your career. We look forward to meeting you and creating a brilliant future for the food industry together!

尊敬的上海餐饮业从业者、厨房设备制造商、及相关冷链行业的朋友们，2025年上海餐饮冷链设备展（2025第33届上海酒店厨房餐饮制冷设备展览会）即将盛大开幕！作为上海博华国际展览有限公司的主办方，我们荣幸邀请您参加这一备受瞩目的国际级展览盛会!

我们深知，对于餐饮业来说，冷链设备是厨房运营bukehuoque的重要一环。它们保证着食材的新鲜，提供给您的顾客高品质的美味佳肴。而为了满足日益增长的市场需求，从2025年开始，我们决定将展会规模进一步扩大，为您提供更多更先进的冷链设备。

在这个展览会上，我们将汇聚全球的餐饮冷链设备供应商，展示他们新研发的技术和产品。无论是各类制冷设备，冷库及配套设备，还是冷藏车、传感器以及智能控制系统，您将在这里找到一切您所需的。无论您是餐厅老板，酒店经理，还是冷链行业从业者，本展会都将是您全面了解市场新动态和采购适合您需求的设备的机会。

此外，我们还将安排丰富多彩的精彩活动，以增加展会的趣味性和可参与度。特约嘉宾将带来精彩的演讲和经验分享，为您提供行业洞察和发展方向；现场互动环节将使您与展商面对面交流，更加深入了解产品特点和优势；展览期间的研讨会则将探讨餐饮冷链行业的前沿技术及发展趋势。我们为您准备了一切，希望在这届盛会上，您能尽情享受到各种精彩的展览内容和活动体验。

维持冷链设备的高效运行对于保证厨房设备的正常使用至关重要。因此，我们还将安排冷链设备的在线安装与维修培训，帮助您解决使用中的各种问题。餐饮业是一个高度竞争的行业，我们深知时间就是金钱，因此展会期间，我们还将为您提供一对一的咨询服务，让您无需耽误太多时间，尽快找到适合自己的冷链设备。

在这个充满机遇和挑战的时代，与技术先进的冷链设备结盟，已经成为一个餐厅成功的关键要素。作为一个的展览会组织方，我们将竭尽全力为您提供一个高品质的展览平台，帮助您找到适合的冷链设备合作伙伴，助力您的事业腾飞。不论您是希望采购，还是寻找合作伙伴，本次展会都不容错过！

让我们共同见证2025年上海餐饮冷链设备展（2025第33届上海酒店厨房餐饮制冷设备展览会）的时刻吧！在展会现场，您将会找到全球的冷链设备，结交到志同道合的合作伙伴，并在的指导下，为您的事业注入新的活力和发展动力。我们期待与您相见，一同开创美食产业的未来！

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2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会