Industry distribution: More than 81% of the audience comes from hotel and catering terminal channels, among which the proportion of viewers from supermarkets, retail, e-commerce, and chain catering has increased compared to the previous year.

Dear hotel practitioners and kitchen equipment buyers, the 2024 Shenzhen International Hotel Kitchen Equipment Exhibition is about to open grandly! As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we have carefully prepared this exhibition for you, aiming to present you with advanced and comprehensive catering equipment, dishwashers, fryers, and refrigeration equipment. Whether you are a hotel operator or a food and beverage practitioner, this exhibition will provide you with an opportunity to learn about the latest developments in the kitchen equipment industry.

In this exhibition, we will invite manufacturers from all over the world to bring various unique kitchen equipment to meet the needs of customers. Catering equipment is an important daily tool for hotel operators and chefs, as it can improve cooking efficiency and ensure the quality of food. Therefore, choosing a high-quality catering equipment is very important. Our manufacturers at the exhibition will showcase new vegetable cutters, noodle machines, stoves, etc. You can personally experience their high efficiency, intelligence, safety and other characteristics.

Dishwashers are one of the most important equipment in hotel kitchens. They can help kitchen staff quickly and efficiently clean a large amount of tableware, reducing the workload of restaurant staff. At this exhibition, you will see a new generation of dishwashers that not only automatically complete tasks such as washing, rinsing, and drying, but also intelligently adjust according to the material and dirt level of different tableware, greatly improving the dishwashing effect.

As a powerful assistant in the kitchen, the fryer can quickly and evenly cook various dishes, making the dishes more delicious. At the exhibition, we will showcase various new types of stir fryers that use advanced heating technology and intelligent control systems. They can intelligently adjust the temperature and cooking time according to the characteristics and cooking needs of different dishes, making your dishes more delicious.

Refrigeration equipment is an indispensable part of hotel kitchens, as it helps maintain the freshness and quality of ingredients. At this exhibition, we will showcase new refrigeration equipment, including refrigerators, freezers, cold storage, etc. These devices adopt intelligent temperature control technology, which can accurately adjust the temperature according to the different needs of ingredients, maintain good storage conditions, save energy and environmental protection, and improve kitchen operation efficiency.

行业分布：超过81%的观众来自酒店及餐饮终端渠道，其中来自商超零售、电子商务及连锁餐饮的观众比例均比上届有所增加。

尊敬的酒店从业者和厨房设备购买者，2024深圳国际酒店厨房设备展览会即将盛大开幕！作为上海博华国际展览有限公司的主办方，我们为您精心筹备了此次展览，旨在为您呈现先进、全面的餐饮设备、洗碗机、炒菜机以及制冷设备。无论您是酒店经营者，还是餐饮从业者，这个展览会将为您提供一个了解厨房设备行业新动态的机会。

本次展览会，我们将邀请来自世界各地的厂商，他们将带来各种独具特色的厨房设备，以满足不同需求的客户。餐饮设备是酒店经营者和厨师们每日重要的工具，它们能够提高烹饪效率、保证餐品质量，因此选择一台高品质的餐饮设备非常重要。我们展览会上的厂商将展示新的切菜机、面条机、灶具等，您可以亲自体验它们的高效、智能、安全等特性。

洗碗机是酒店厨房中非常重要的设备之一，它们能够帮助厨房人员快速高效地清洗大量餐具，减轻了餐厅人员的工作负担。本次展览会上，您将看到新一代的洗碗机，它们不仅能够自动完成洗碗、漂洗、烘干等工作，还能根据不同餐具的材质和脏污程度进行智能调节，大大提高了洗碗效果。

炒菜机作为厨房中的得力助手，能够快速、均匀地烹饪各种菜肴，让餐品更加美味。展览会上，我们将展示各种新型炒菜机，它们采用了先进的加热技术和智能控制系统，能够根据不同菜品的特点和烹饪需求，智能调节温度和烹饪时间，让您的菜肴更加口感出众。

制冷设备是酒店厨房bukehuoque的一部分，它们能够帮助保持食材的新鲜度和品质。本次展览会上，我们将展示新的制冷设备，包括冷藏柜、冷冻柜、冷库等。这些设备采用了智能控温技术，能够根据食材的不同需要，jingque调节温度，保持佳保存状态，节能环保，提高厨房运营效率。

作为上海博华国际展览有限公司，我们将竭诚为您提供一个了解、选购新厨房设备的平台。不仅如此，在展览会期间，我们还将举办一系列精彩的活动，包括专家论坛、新品发布会等，让您更好地了解行业动态、产品特性和使用技巧。

我们诚邀您莅临2024深圳国际酒店厨房设备展览会，共同探索厨房设备领域的新发展、新趋势，并与来自世界各地的同行们进行深入交流、合作。让我们一同为提升餐饮行业的发展做出贡献，共创！

博华深圳联展|HOTELEX酒店餐饮展

2024第三十三届深圳国际酒店及餐饮业博览会

时间：2024年12月12-14日

地点：深圳国际会展中心（广东省深圳市宝安区展城路1号）

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

同期展会

SFE首届深圳国际连锁加盟展

CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展

HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节

深圳国际美酒美食文化节

粤港澳国际农产品食品博览会（深圳）

2023中国（深圳）预制菜展览会

平方米展出面积200,000

300,000名观众

1,000家优质展商

2024年12月,上海博华国际展览有限公司将在深圳国际会展中心举办首届博华深圳联展(Connexion ShenZhen)，一展打通酒店餐饮、咖啡烘焙、商业空间、定制软装、营养健康、生活方式全产业链上下游,是立足大长三角,联通粤港澳大湾区,辐射东南亚市场而全新打造的创新型、多维度、综合类超级大展。

博华深圳联展的竞争优势不仅体现在展览规模,更体现在多产业链、矩阵式联合展览的创新模式。关联性、互补性非常强的全新展品类别,为粤港澳大湾区及周边区域的人士提供一站式采购平台,也为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。

同期举办HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会，HOTELEX深圳展将汇聚酒店餐饮上下游产业链优质展商。展品展示将基于传统拳头板块，贴合近年市场趋势和地区特色，在大农业、自有品牌、餐饮设计、餐饮连锁加盟投资等领域进行多维度拓展，全面展示行业新概念、大热点，以及酒店餐饮业标准化、智慧化、品牌化等特色展品，引导行业向质量提升、向智慧服务升级等方向迈进，打造出涵盖咖啡与茶、饮品综合、厨房设备与用品、冰淇淋与烘焙、食品综合、酒水综合、桌面用品、连锁加盟、餐饮设计以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

多重赋能之下，HOTELEX 深圳展必将以高端品质、服务推进华南地区的酒店餐饮行业向蓬勃发展，带领华南酒店餐饮服务业升级新风向。2024年12月，深圳国际会展中心（宝安新馆）

展品类别

食品综合、餐饮食材

饮品综合、咖啡与茶

酒类综合、桌面用品

厨房设备与用品、冰淇淋与烘焙

餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

1、桌面用品展区

不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类

2、厨房餐饮设备用品展区

中西厨设备、厨房炉灶、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、净水设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、传菜梯、食品机械、洗碗机、制冰机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备、油烟净化等。

3.食品饮料展区

咖啡茶酒食品饮料展区：咖啡食品、烘焙食品、咖啡器具、冰淇淋设备、雪花机，水吧设备用品、售饮机、咖啡糖、奶制品、乳品饮料、葡萄酒，白酒、红酒、啤酒、高端食品、休闲食品、儿童食品、方便食品、罐头、保健食品、食品添加剂、果蔬制品、茶叶、茶具、茶饮料等。

4.餐饮食材展区

生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5.食品包装容器及包装设备展区：一次性包装盒、可保鲜环保餐具、纸杯、纸包装容器；吸管、奶茶杯、饮料杯等塑料包装容器；铝箔盒、铝箔纸、铝箔餐盒等铝箔制品，包装制罐、金属包装容器、玻璃包装容器、等食品包装容器、

包装材料、包装设计、封口机械、喷码机械、自动包装机、充填包装机、啤酒饮料灌装设备等包装机械。

6.连锁加盟展区：中餐连锁、西餐连锁、咖啡饮品、烘焙甜品、美味小吃、休闲食品、

非遗美食、零售、教育、连锁资源。

为何参展

1、深圳已入粤港澳大湾区、深圳先行示范区“双区"驱动的黄金发展期，生产总值五年年均增7.1%，HOTELEX促一众行业先行者立足深圳,辐射大湾区，布局大华南,先享区域市场腾飞的红利。

2、HOTELEX 酒店餐饮系列展作为行业风向标，深耕行业30年,积累买家资源超80万，广州子展自7年前扎根华南市场以来,累计参展商3000家次,参观人数超20万,激发出充沛市场势能。

3、上海博华致力于携手行业协会共同为行业搭建供需平台,尤其得到了中国旅游饭店业协会、各省市旅游业协会、广东酒店业协会、深圳市烹饪协会、深圳进出口食品协会、深圳市米袋子菜篮子联合会等全国和地方行业协会的的大力支持和鼎力相助。

4、由国内的展览主办机构一上海博华国际展览有限公司倾力打造的博华深圳联展,全面延伸产业上下游,为行业汇聚优势资源配套,赋能添翼，总规模达200000平方米。

买家地域：HOTELEX的忠实买家来自华南、华东、华中地区各活跃的酒店及餐饮渠道，除此以外还有来自亚非、欧洲、北美的采购代表现场参观洽谈。