Among the numerous tea and coffee exhibitions around the world, the Chengdu International Coffee and Food Culture Festival (HOTELEX) is an indispensable trade show in Asia and a beloved tea and coffee exhibition for both exhibitors and buyers.
The Chengdu International Coffee and Food Culture Festival (HOTELEX) is a high-end market event under the Shanghai Hotel and Catering Exhibition. Currently, the event has been showcased in Chengdu, Tianjin, Guangzhou and other places, and has been well received by local coffee enthusiasts. The HOTELEX Chengdu International Coffee and Food Culture Festival in Chengdu is bound to bring a dining feast to the on-site audience and friends who love coffee and food in Chengdu. There will be boutique coffee shops, tea shops, dessert shops, chain stores, and individual stores from all over the world joining to showcase their internet celebrity products and peripheral products in front of the catering channel and the public. More than 20 series of competitions will be held on site, including food, trendy coffee, baked desserts, and culinary catering, with continuous excitement.
在全球众多的茶叶咖啡展览会之中，成都国际咖啡美食文化节（HOTELEX）该展会是亚洲中bukehuoque的贸易展，是一场备受参展商及采购商都喜爱的茶叶咖啡展。
成都国际咖啡美食文化节（HOTELEX）是上海酒店及餐饮展旗下的高端集市活动，目前该活动已经在成都、天津、广州等地有落地呈现，受到了当地咖啡爱好者的。此次HOTELEX成都国际咖啡美食文化节空间成都，势必为现场观众和蓉城爱好咖啡美食的伙伴朋友们带来一场餐饮盛宴。将有来自世界各地精品咖啡馆、茶饮店、甜品店、连锁店、单体店加入，在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品。现场将举办20+场美食、潮饮咖啡、烘焙甜品、烹饪类餐饮的系列赛事，连续精彩不断。
展品范围
咖啡及咖啡制品：咖啡豆、咖啡、咖啡伴侣、咖啡食品、咖啡饮料等；咖啡连锁加盟店
咖啡器具及设备：咖啡机、咖啡自动售饮机、咖啡烘烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、各种咖啡壶、各种咖啡器皿等其他咖啡冲泡用具
咖啡加工生产设备及技术：咖啡豆处理设备、咖啡豆脱壳设备、咖啡筛选机、咖啡精喷洒烘干设备等
其它相关配套设施：咖啡馆装修设计单位、咖啡店经营管理软件、智能咖啡店运作系统等
美食：面包、糕点、新鲜食品及果蔬；饮料（酒精类/非酒精类）、健康及；零食及饼干、大米、谷类制品；罐头、冰鲜食品及加工食品、烹调原料及调味品；方便食品、海鲜、奶制品、糖果等
热火朝天的7月，HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会圆满举办。来自各地优质的酒店餐饮参展商们在此汇集，上千款产品同台展示，在仅仅三天，就为大家呈现出一个的"食匠天堂"。
成都人民当然也不辜负这场餐饮行业的年度采购盛典，来看展的人们络绎不绝；各位参展商们更是准备了各自的"杀手锏"——优质的商品令人目不暇接，香气四溢回荡展馆，各种精彩的赛事也在这里轮番上演。
咖啡茶饮作为本次展会的重要板块内容之一，同样展出了各类耳目一新的产品，在新茶饮市场趋势下呈现出别具一格的特色。
新式茶饮的创意重点表现在包装上，尤其是以品牌为首，每款新品都配有匹配的整套vi输出，给饮品带来更多有趣附加值。
本次展会在包装领域同样有惊喜：整体风格化趣味的包装方式更亲近消费者，增加了互动性；对于茶饮品牌在人群间的传播更加便利。
比如：一些茶杯展商的设计中，不同颜色和潮流设计感极富有视觉冲击力，而且还有当下流行的国潮风展现，令人耳目一新。
HOTELEX成都
2021年“禁塑令”正式落地，代替塑料的纸质产品，得到了极大的关注，各个品牌都在寻找高性价比且体验感不错的纸杯、纸吸管。
其中相关展商的“以纸代塑纸杯”产品就引人注目，其中有竹浆涂层纸杯+热饮纸盖，木浆双涂层纸杯+纸盖膜，拿在手里质感非常不错，冷热均可适用。
水果作为茶咖重要组成部分，一直都是消费者的心头好。今年的夏天，潮汕的油柑、广东的黄皮果、东南亚的香水柠檬等地域特色非常明显的水果，因为其新颖的口感，成为了各类茶饮品牌的强推爆品，如喜茶的“王炸油柑”、益和堂限定地区推出的“海盐蜜黄皮”还有大家熟悉的“手打柠檬茶”等。
在饮品外观上，各类果汁和果粒原料的搭配，呈现出赤橙黄绿青蓝紫的风景线，可谓是百家争鸣，各有所长。
本次展会中，各类果汁、果肉供应商顺应市场趋势，各类火爆果汁竞相展现，让观众在色彩缤纷的水果世界里，感受夏日的清凉。
在茶咖饮料基底选择中，从新鲜牛奶到天然的动物奶，以及冰博克作为基底。在饮品原料选择上，愈加注重健康、口感等核心元素。去年流行的厚重奶油基底，以其“厚”压舌感和醇厚奶香尾韵的口感，开辟了全新品类，使饮品呈现更加差异化，创造性的口感享受赋予行业新的灵感。
本次展会重点展商味全，同样带着对乳制品口味创新实践，带来了用其醇厚牛乳调制的“爆栗厚乳拿铁”，还有果味牛乳茶，奶盖乳饮品等。
创意菜单 全新美味
和往年一样，味全诚意满满地带着它新研发的renqi产品亮相本次展会。除了一直深受客户喜欢的高品质冷藏牛乳、800亿乳酸菌...这些热门单品外，这次，味全还带来了特调牛乳乳饮料和奶盖乳饮料——还不快来更新的你夏日菜单。
牛乳轻露茶
▲栀子云鸳鸯
轻轻地，我来了，带来一丝夏日的清爽——用味全冷藏牛乳与咖啡冻粉特调出一杯清爽的牛乳茶，再倒上香浓的味全芝士奶盖，撒上抹茶粉，这杯成都限定的牛乳清露茶就做好了。在烈日炎炎的八月，它像一阵清风，为你的味蕾带来不一样的清爽。
乳果在一起
▲牛油果橙橙牛乳
想拥有健康少负担的一夏，那一定要尝尝这款果味牛乳茶。味全将牛奶和牛油果进行搭配，同时保留了水果的健康清甜与牛乳的香味，佐以每日C橙汁，以轻盈的口感抵抗夏日的炎热。"轻"生活，就是"乳“此简单。
乳果活菌多
▲橙实乳酸菌果茶
健康美味的味全乳酸菌，酸酸甜甜，像是夏日里的健康三重奏。和水晶基底布丁粉搭配，一杯清爽的橙子味饮品就做好啦~好看又好喝，真的"橙"意十足噢。
厚乳的总和
▲爆栗厚乳拿铁
在咖啡界，味全也有专属的地位。这次特别带来了调制咖啡的黄金搭档——特调牛乳乳饮料。在馥郁的咖啡香中加入香浓醇厚的牛乳，搭配栗子酱，仿佛吃了一口栗子味的蛋糕，口感丰盈，香气浓郁。
除了丰富的创新产品外，本次展会上，味全作为明星展商，在展位陈列和设计上同样创意满满，引人注目！
02明星展位 全新展现
作为明星展位，味全依然采用了经典的红白配色和大气简约的设计——三面开放式展台。
▲全方位了解味全
而试吃试饮的轻松形式立刻俘获了大家的芳心，吸引大批mai家驻足——只需一步就可以全方位了解味全线产品，感受不同品类的健康搭配。
▲现场试饮
▲新品即刻尝鲜
除此之外，阔别一年的味全还为大家带来了全新的惊喜——被mai家们团团围住的无人智能咖啡机、制造美味的冰淇淋机、还有透明的文创展示柜。每一处细节都彰显着味全的实力与真心。
▲无人智能咖啡机
▲夏日专属"生淇淋"
▲设计感十足的文创产品
同时，作为行业的领头羊，味全也如往年一样，为本次HOTELEX成都展三项国际大赛提供了产品支持。
03
国际赛事 味全支持
看完展位和新品，是不是觉得意犹未尽？没错，和往届一样，味全依然为重量级国际赛事提供了饮品赞助。作为首席赞助商，高品质的牛乳产品让选手们"妙手生花"，做出了一杯杯颜值在线又好味的饮品。现在，就让我们一起来看看这些精彩的赛事吧。
CBC世界咖啡师大赛
作为国际上拥有超高度和性的咖啡赛事，CBC长久以来都是咖啡师们向往的赛事之一。而味全作为官方首席赞助商，也为无数选手提供了支持。
比赛在激烈角逐后圆满结束，赛后，味全外食事业产品企划部兼营业部经理王清先生为选手颁奖。
恭喜这些的咖啡师们，你们的高光时刻，味全会一直相伴！
CLAC世界拉花比赛
CLAC大赛一直是许多咖啡师们梦想开始的地方，为了助力这些年轻有为的咖啡师们，味全也一直在为拉花大赛提供优质产品支持。相信有了棒的冷藏牛乳相伴，咖啡师们一定能发挥出优异的成绩，实现自己的梦想。
经过激烈的角逐，CLAC西南分赛区的比赛圆满结束。赛后，味全外食事业西南区经理黄杰先生亲自来到现场为选手们颁奖。
潮流饮品创意制作大赛
▲味全首席赞助
已经走过8个年头的上海国际潮流饮品大赛迎来了成都分赛区的比赛，小哥哥小姐姐们用纯正的味全冷藏牛乳，在现场调制出一杯杯颜值在线又可口的饮品。
味全外食事业华中区经理邓飞先生也为比赛晋级选手们颁了奖。小哥哥小姐姐们，未来可期！
