除展示产品和技术外，展会还将举办多场主题论坛和专业研讨会，邀请业界**和专家分享*新市场动态和行业趋势，助力专业人士提升业务技能和认知水平。

一批行业**和厨艺大师将亮相，为参观者带来精彩的演示和品尝体验，而举办的关于循环经济、智慧酒店等主题活动更将助力行业的可持续发展。

作为酒店餐饮行业的年度盛会，HOTELEX上海大型国际酒店餐饮展旨在展示*新的酒店餐饮技术、设备和服务，吸引全球**企业和专业人才。

展会将集聚来自全球的近3000家展商和20多个行业协会，展示酒店和餐饮基础设施、技术及文化成果，涉及进口食品、国际酒店品牌、新型餐饮科技、绿色环保等多个领域。

从初的1万平米到如今40万平米的展出面积，30余年来，HOTELEX酒店及餐饮展汇聚了酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展。

作为国内规模大、具影响力的酒店及餐饮展览会之一，HOTELEX吸引了来自世界各地的酒店、餐饮企业和人士参加，共同探讨行业内的创新发展和合作机会。

“三十年磨一剑”，HOTELEX酒店及餐饮展匠心依旧，用时间淬炼精品，2023上海国际酒店及餐饮业博览会整合内外优质资源，覆盖全产业链，以“食饮无界，播种未来”为主题，将为展商和观众呈现一场、高品质的行业上下游盛会。

本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——2023上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司联合主办，将于2023年5月29日-6月1日在国家会展中心（上海浦西·虹桥）盛大开幕。

根据2023上海旅游产业博览会一期的展商反馈，景区景点方面的来宾和商务咨询比往年增加了30%~40%。今年5月底的旅博会二期展会今年继续引入旅游、大健康展览资源并建立了相应的新的优质观众渠道，搭建餐饮业与旅游产业和大健康产业的深度合作平台，为餐饮业的渠道发展以及基于地域特色的产品创新提供商贸交流途径。

2023上海国际酒店及餐饮业博览会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。

展商数量预计将达3,000+，万款新品将在此亮相！展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源资酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

近几年，咖啡和茶饮行业越来越热，整体呈现快速增长态势，市场规模快速扩大。2023HOTELEX上海展，也将带来咖啡与茶、饮品综合板块，为观众呈现时下新产品、新服务等。

2024年上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX

上海酒店餐饮展：2024年3月27日-30日（展览地址：上海国家会展中心）

深圳酒店餐饮展：2023年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）

成都酒店餐饮展：2023年8月16-8月18日（成都世纪城国际会展中心）

FHC环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）

展会介绍: 

2024年上海国际酒店及餐饮业博览会由上海博华国际展览有限公司举办，举办周期为：一年一届，本届展会将在2024年3月27日-30日举办，展会地点中国-上海-崧泽大道333号-上海国家会展中心，展会预计展览面积达到400000平米,参展观众数量达到230000人，参展商数量及参展品牌达到3000家。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

4大特色专区: 中央厨房精品展区、自有品牌展区、火锅食材展区、工业饮品及生产设备展区

2024年HOTELEX上海大型国际酒店餐饮展

作为酒店餐饮行业的年度盛会，HOTELEX上海大型国际酒店餐饮展旨在展示*新的酒店餐饮技术、设备和服务，吸引全球**企业和专业人才。

展会将集聚来自全球的近3000家展商和20多个行业协会，展示酒店和餐饮基础设施、技术及文化成果，涉及进口食品、国际酒店品牌、新型餐饮科技、绿色环保等多个领域。

除展示产品和技术外，展会还将举办多场主题论坛和专业研讨会，邀请业界**和专家分享*新市场动态和行业趋势，助力专业人士提升业务技能和认知水平。

一批行业**和厨艺大师将亮相，为参观者带来精彩的演示和品尝体验，而举办的关于循环经济、智慧酒店等主题活动更将助力行业的可持续发展。