FHC上海环球食品展是国际食品餐饮行业商贸交流的重要平台，也是全球食品企业进入中国市场的重要门户和展示窗口。展会由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办。2024年，安哥拉、澳大利亚、奥地利、阿塞拜疆、比利时、加拿大、塞浦路斯、捷克、丹麦、厄瓜多尔、法国、德国、希腊、印度、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、俄罗斯、新加坡、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、泰国、土耳其、乌克兰、阿拉伯联合酋长国、英国、美国、乌拉圭、越南等超50个国家及地区的展团及展商相聚FHC,与来自98个国家及地区的171828名观众共赴食饮年度盛会。

暂别是为了更好的相聚，2025FHC上海环球食品展已官宣将于2025年11月12-14日，上海新国际博览中心再度拉开帷幕！

第二十八届FHC上海环球食品展涵盖12大展览板块，包括肉类及水产品，休闲食品及饮料，乳制品，甜食及巧克力，餐饮供应链及食材，调味品及粮油，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品加工及包装，预制品及中央厨房，罐藏食品及原辅材料、机械设备，火锅食材及用品，链接进出口商、经销商、dailishang、商超及便利店、电商、新零售、酒店、餐饮，咖啡饮品、烘焙甜品，连锁加盟等行业各领域买家，致力于构建食品饮料及其相关产业的全方位展览生态圈。

在食品行业的深远的发展历程中，FHC上海环球食品展，宛如一颗熠熠生辉的明珠，从上海这座充满包容与互联精神的国际都市，绽放其独特的光芒，吸引着全球食饮人的目光。

2024年11月12-14日，第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大举行。FHC不仅见证了食饮行业的发展与变革，更是在行业交流和融合中起到了不可或缺的作用。2024FHC《展后报告》正式出炉！一起揭晓详细数据吧！

本次展会由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办，并得到了行业协会和各单位的大力支持。

2024FHC以170,000㎡展出面积、2,750家来自超过50个国家及地区的参展企业，吸引了171,828名买家，展出12大板块，触达食饮行业及相关产业链，展会还同期举办了数十场赛事及论坛、商贸配对活动等，全方位展示了国际食饮行业的丰富多元、创新和繁荣。

国际展团及展商（部分列表）

2024FHC收获了来自展商、买家、合作伙伴以及等多方赞誉，我们见证了无数商业合作的萌芽和行业碰撞的火花。

2024FHC的观众数据再创新高，达到171,828人次，同比2023年增长10.96%，观众来自食品、酒店、餐饮、零售、电商、生活方式等各领域，共同构筑一个纵横通达、深度延展的行业生态圈。其中海外观众占比也有所提升，凸显出FHC上海环球食品展的国际化程度也在不断加深。

本届FHC上海环球食品展中，全渠道媒体曝光数据达到1.2亿+，通过与FHCguanfang媒体及合作媒体的紧密合作，实现了行业数据库、社交媒体、视频平台等信息的快速传播和深度渗透。

从微信公众号行业解读到视频号展商寄语，从douyin热门话题到小红书互动参与，从微博、toutiao、知乎到美通社、Linkedin、YouTube，每一个平台都成为了FHC故事的传播者，各渠道的传播量、liulanliang共同构成了一个庞大的数字矩阵，将FHC的声音传遍全球。

智慧的火花也在2024FHC迸发，对市场趋势的洞察在每一场论坛的智慧碰撞中逐渐清晰。本届展会上，我们荣幸地举办了18场高质量论坛，汇聚了业界大咖、创始人、高管以及，为行业带来了深刻的洞见和启迪。

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本届FHC也将行业新风吹遍整个展会。创新登场的渠道选品大会，潜心调研商户需求，精心策划对接模式，成功汇聚了来自永辉、山姆、京东超市、东湖集团、国际贵都、上海大厦、久席、逸采等优质餐饮买家；爱森、清美、铭言、东方国际、食行生鲜等经销供应链商家；叮咚买菜、本来生活、百联、食品、集优和等渠道商超，为参与者提供了一个匹配、深度交流的平台，凝聚多方力量，推动行业贸易交流和发展。

备受瞩目的金苹果奖新增2项大奖，对业内具有卓越成就的个人或企业给予高度认可。FHC赛事中，世界各地的选手以创意交锋，在烹饪、咖啡、烘焙、潮饮的热门赛事中，呈现了对美食艺术的探索与致敬。这些精彩活动不仅展现了FHC的多元风貌，更为行业的创新发展提供了新的舞台和机遇。

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2024FHC的稳步增长不仅为食饮从业者、参与者释放了一个积极的信号，也极大地提振了行业信心。随着展会规模的不断扩大和国际影响力的日益增强，FHC将以更坚实的步伐和信心，不断shua新行业的高度，再创新高。

2025FHC预计展出面积将达到200,000平方米，参展企业超过3,000家，与全球100多个国家及地区的180,000名观众，共同见证这一食饮盛会的繁荣与。

后，我们满怀热忱地宣布，2025FHC的观众预登记已正式开启！立即注册，获取观展门票，与全球食品行业的先锋企业、创新者和决策者共襄盛举！在FHC，探索无限商机，共享行业盛宴；在FHC，共筑食品行业光明未来！