本届FOOD PLUS广州联展全面扩大至近15万㎡总展览面积，一应俱全展现烘焙+食饮行业整体风貌。展会不仅延续沉淀27载的中国烘焙展览会所覆盖的烘焙行业全产业链展览板块，同时以3万㎡规模扩充展会，全方位升级覆盖烘焙甜点、咖啡茶饮、酒店餐饮、休闲食品、连锁加盟等多个板块，各个领域全产业链的创新潮流与新成果在这里交相辉映。
在本届展会现场，1500余家优质参展商齐聚一堂，创下历史新高！各大展商百花齐放，为行业带来了自家的经典产品和当季新品，不仅让海内外观众看到了行业的新潮走向，更是将发展与创新的理念深深根植在每一位参会者的心中。

万里汇聚，奔赴而来

观众多项数据屡创新高！得益于产业联展的跨越式创新，在开展的三日里，全国乃至全球烘焙食品、咖啡茶饮、餐饮、商超零售等产业的观众涌入2024FOOD PLUS广州联展，大烘焙的边界进一步拓宽。本届展会已然成为观察中国烘焙+食饮产业通路拓展、政策风向、产业变革、技术潮流，以及企业找寻自身“第二增长曲线”的重要平台。

在展会宣传方面，在传统媒体及新媒体矩阵的发酵助力下，中国烘焙展览会在各大媒体平台的相关内容自然流量有着明显的提升，来自行业KOL、KOC等自发的推送高达几千条，曝光量超过1000万+。统计显示，观众预约登记已超过往峰值271%。单日观众入场人数同比均创下新高，开展首日更是创下增长16.52%的新纪录。
同时，今年在观众度层面也有显著提升，展会现场交易、合作、洽谈、签约等场面络绎不绝，每个热门展位附近都聚集了大量来求合作、谈生意的买家，消费市场与参展品牌供需高度契合。今年海外观众人数在预约登记及入场数量上也创下了新高，截至5月12日闭幕之时，海外观众总入场人数超过往峰值127.37%。

2025年，第28届广州蛋糕/面包/乳制品展览会（广州国际烘焙展）即将在中国广州市拉开帷幕。这将是一场汇聚了全球烘焙行业精英与创新科学的盛会，展现出前沿的烘焙技术、产品及行业趋势，旨在推动技术交流与商业合作。作为本次盛会的主办方，上海博华国际展览有限公司再次以其的展会策划与执行能力，为烘焙行业搭建了一座广阔的沟通平台。

展会的核心亮点

在2025年的广州国际烘焙展上，我们将看到许多令人瞩目的亮点，不同于以往的展会。本届展会将涉及多个方面，涵盖蛋糕、面包、乳制品等细分领域，致力于为参展商与观众提供新的市场趋势和技术动态。

新品发布专区：在展会现场，众多品牌将推出其新研发的烘焙产品，并提供现场品鉴的机会。

技术研讨会：多场专题研讨会将邀请行业人物分享他们对烘焙行业未来的思考和技术分享。

国际mai家对接：展会设置了国际mai家对接区，促进参展商与全球mai家之间直接交流，拓展商业合作机会。

广州的地理与人文优势

作为本次展会的举办城市，广州不仅是广东省的省会，更是中国南方大的商业中心之一。广州拥有深厚的饮食文化基础，以其独特的粤菜和小吃享誉全国。，广州的交通便捷，展馆周边配套完备，为展会的举办提供了良好的条件与便利。

参加展会的意义

在当前瞬息万变的市场环境中，参与广州国际烘焙展不仅是一次展示品牌形象的机会，更是把握行业趋势、扩展商务网络、寻求合作伙伴的重要平台。通过本次展会，展商能够实时了解市场反馈，获得手客户需求信息，从而更好地调整产品策略与服务方向。

关注环保与可持续发展

随着消费者对食品安全与健康的关注不断增加，环保与可持续发展已成为烘焙行业的热点话题。在这次展会上，众多展商会展示其在环保材料和可持续生产方面的创新成果。我们鼓励参展企业在产品设计中考虑可持续性，以满足市场的需求，也助力全球环境保护。

观众参与的多样性

广州国际烘焙展不仅吸引了国内各dapinpai参展，更有来自世界各地的企业赴会。例如，欧洲的传统面包文化、美国的创意蛋糕制造工艺、日本的精致糖果制作等，展现出各个地区特有的烘焙风格与技术。这为不同背景的观众提供了丰富的选择与灵感。

创新与技术结合

在科技快速发展的时代，如何将科技与烘焙工艺相结合，成为行业内探讨的重要议题。本届展会将展示智能化生产线、人工智能设备、大数据技术等在烘焙过程中的应用。与会人员不仅可以直观地看到新技术的落地应用，还能通过案例分享了解这些技术如何tisheng生产效率与产品质量。

展会的商业价值

通过参与广州国际烘焙展，各参与品牌能够有效tisheng自身的市场影响力，拓宽销售渠道。展会现场将吸引大批采购商与经销商的参与，为展商提供了广泛的商业谈判机会。上海博华国际展览有限公司将通过精心安排，为每位参展商与观众创造良好的沟通环境。

总结与展望

展望未来，广州国际烘焙展将不断推进烘焙行业的创新与发展，服务于广大的行业群体。无论您是行业新秀还是老牌企业，参与本届展会都将是一次bukehuoque的商业机会。上海博华国际展览公司期待与您相约2025年广州国际烘焙展，共同见证烘焙行业的新未来。

2025第28届中国广州烘焙展览会

时间：2025年5月11-13日

地点：广州.guangjiaohui展馆

批准单位：中华全国工商业联合会

支持单位：中国商业联合会

主办单位：全国工商业联合会烘焙业公会

承办单位：上海博华国际展览有限公司/广州博泓国际展览有限公司

由全国工商业联合会烘焙业公会主办，上海博华国际展览有限公司/广州博泓国际展览有限公司承办的中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业展览会。初为”全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”，先后于成都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业的人脉资源。由于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，所以自2003年第七届起确定每年5月在广州展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为”中国烘焙展览会”。自创办以来，历经20多年风雨，如今，中国烘焙展览会已成为国内大规模renqi的烘焙展览会，受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地区烘焙业者的热切关注。

现每年5月定期于广州琶洲.展馆举办的”中国烘焙展览会（广州）”，参展展商覆盖了烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。

作为中国烘焙行业展览会，中国烘焙展览会首先提出在国内食品类展会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而参展东盟展团规模的持续不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位密切合作，充分说明了中国烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。

自2015年始，每年11月于上海举办行业之力,中国烘焙行业发展峰会。峰会以”会”带”展”，以”展”促”会”.定位于集行业之力，和众多烘焙企业共同推动中国烘焙行业的持续发展，服务全国烘焙行业企业，以解决烘焙行业企业发展过程中的实际问题。在2019年11月的中国烘焙行业发展峰会上，公会不仅邀请行业中经验丰富的先行者们开展对于饼店爆品、轻食、中式伴手礼等代表烘焙行业未来走向的论坛课程，同时在现场搭建“烘焙印象”概念店，通过真实的店面向行业同仁展示烘焙业终端的多样发展可能性。

中国烘焙展览会已成为国内烘焙业同仁捕捉行业投资机遇，进行烘焙技术与文化交流的广阔平台。凭借多年来在烘焙行业的深耕细作，未来的展会将为您呈现崭新的面貌。

展览范围

相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；

馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等；

面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、巧克力、保鲜剂、防腐剂、酵母、香料、香精、肉松、色素、甜味剂等相关食品添加剂；

西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；

饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；

有关食品加工设备、工具、烘焙器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等

食品机械、月饼机、包馅机、饼干、面包、吐司、蛋糕生产线及各类包装机械、设备等；

烘焙设备、烤箱、烤炉；

食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；

制冷设备、展示柜、保鲜柜、冷藏柜、面包货架、店面装饰 ；　

饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等；

面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；

月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料等各类包装产品；

蜡烛、巧克力、糖仔、仿真模型等蛋糕装饰材料；

食品厂工服、面包店工服、以及口罩、防尘帽 ；

烘焙书籍、教育和培训机构等。

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