2025年，中国上海将迎来酒店餐饮食品、预制菜及餐饮食材展览会。这一盛会，由上海博华国际展览有限公司主办，预计将吸引来自全国乃至海外的行业精英与企业参与，展现前沿的食品潮流、创新的餐饮理念以及高品质的服务解决方案。此次展会不仅是一个展示平台，更是一个汇聚思想、推动交流的行业盛会。

随着人们生活水平的提高，餐饮行业的变革日益迫在眉睫。消费者对健康、美味、便捷的需求不断增加，预制菜品和食材的市场潜力巨大。展会将涵盖的主题包括新的食品技术、健康饮食趋势以及高效的餐饮服务等，能够为参与者提供全面的行业资讯和市场动态。

展会亮点

本届展会将聚焦多个亮点，吸引各领域的目光。

论坛：展会期间，将召开多场论坛，邀请行业分享新的市场趋势与实践经验，帮助企业把握市场脉搏。

新品发布：众多参展商将推出他们的创新产品，预制菜、健康食品及新的餐饮解决方案应有尽有，旨在提升消费者的用餐体验。

技术交流：展会将提供一个开放的平台，供产品开发者与设备制造商洽谈合作，为行业带来新的思路与技术创新。

全球展商：展会将汇聚来自多个国家和地区的展商，展现国际化的视野与产品供给，为参与者提供更广泛的选择。

为什么选择上海？

上海作为中国的一线城市，经济发展迅速，餐饮市场非常活跃。得益于多元文化的融汇与丰富的食材资源，上海不仅是商业活动的中心，也是美食爱好者的天堂。展会在这里举办，无疑将为参展的企业提供更好的曝光率和市场机会。

预制菜的崛起

近年来，预制菜逐渐成为消费者青睐的选择。这类产品以其便捷、快速的特点满足了现代快节奏生活的需求。展会将特别设立预制菜专区，展示各种创新的预制菜品，从传统风味到现代餐饮，满足不同口味的消费者选择。

在这一背景下，餐饮企业如何抓住这一市场机遇，是展会上各位探讨的重点。而借助展会的平台，参与者可以更深入地了解市场动态及消费者需求，为企业的产品创新提供强有力的支持。

行业趋势与挑战

伴随市场发展，餐饮行业面临着诸多挑战，如原材料成本上涨、健康饮食趋势的兴起等。展会将揭示这些挑战背后的行业趋势，帮助参展商制定战略应对方案。通过与行业先锋的交流，买家和卖家可以一起探索未来发展之路。

成功的案例分享

展会上将邀请一些成功的餐饮企业分享他们的成长故事和经营经验，包括如何在日益激烈的市场竞争中立足、如何索求客户反馈并及时调整策略、以及如何利用数字化工具提升运营效率等，引发参与者的思考与共鸣。

如何参与展会

对于希望了解行业动态、寻找合作机会的企业和个人来说，此次展会是不可多得的良机。参展者可以通过合理的展位设计、精心准备的宣传材料，吸引目标客户的注意。而访客更可以通过展会收集市场信息，了解行业新资讯，结识潜在的商业合作伙伴。

结语

2025中国·上海酒店餐饮食品、预制菜及餐饮食材展览会将是一个汇聚前沿思想的行业平台，为参与者搭建商业桥梁。上海博华国际展览有限公司期待您的参与，共同探索未来餐饮行业的发展机遇。无论是寻求新客户、推出新产品，还是获取行业洞察，这里都将是您理想的选择。

展会的成功需求来自于每一位参与者的共同努力。让我们共同期待这一盛会的到来，携手推动行业的进步与发展。

2025年第33届上海国际酒店用品及餐饮博览会

展会日期：2023年3月30日-4月2日

展馆地址：上海国家会展中心

主办单位：上海博华国际展览有限公司

博华联展：

上海酒店餐饮展：2025年3月30日-4月2日（上海国家会展中心）

成都酒店餐饮展：2025年7月24-26日（成都世纪城新国际会展中心）

深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14日（深圳国际会展中心）

FHC环球食品展：2024年11月12-14日（上海新国际博览中心）

展会介绍：

HOTELEX上海展达成了突破性的成绩！现场HOTELEX实际展出400,000+ ㎡展出面积，集聚3000+ 优质展商，4天展期吸引了共计39,4530名观众到场，

较疫情前增长超93%！现场举办20+ 场精彩赛事及论坛活动。HOTELEX上海展所有的努力和结果获得了观众、展商以及合作伙伴的！

观众增长！增长！增长！

上海展的到访观众中，观展目的多种多样。其中，寻找新供应商87.13%，寻找代理授权商79.42%，寻找新产品85.25%，收集市场资讯92.12%，

巩固合作关系77%。超过78.54%的观众来自于酒店餐饮终端企业，商超零售渠道的观众比例上升到7.43%。

展品范围：

餐饮食材及食品：肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴、其他食材等

餐饮设备及厨房用品：中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷类设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具、

厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜、其他设备等

调味及原辅料：调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制

餐饮设备综合、桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、

酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材 餐饮设备综合、

桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、

酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

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