2025年，上海将迎来一场期待已久的盛会——“2025上海商用制冰机与冰淇淋机展”（2025中国大型上海国际酒店制冷设备展览会），由上海博华国际展览有限公司主办。这是一个重要的行业平台，汇集了国内外的制冰机和冰淇淋机制造商，以及广大酒店、餐饮行业的观众。以下，本文将从多个角度全面探讨此次展会的意义、市场趋势以及潜在机会。

1. 展会概述：行业盛会的必要性

制冰机和冰淇淋机在现代酒店和餐饮行业中扮演着至关重要的角色。随着消费升级以及对高品质食品需求的增加，这一领域正在快速发展。2025年上海商用制冰机与冰淇淋机展将成为行业内的重要盛会，为企业提供一个展示新产品与新技术的平台，也为采购商提供了一个直观的对比与选择的机会。

2. 上海的独特魅力与商机

作为中国大的经济中心之一，上海不仅有丰富的历史和文化底蕴，还有着日益增长的经济活力和国际化视野。根据新统计，上海的酒店和餐饮行业在过去几年中持续向好，这对于制冰机和冰淇淋机的需求增长提供了重要支撑。展会将利用上海这一独特地理位置，吸引到来自全国乃至全球的人士，开展深度交流与合作。

3. 的发展趋势

在展会中，参与单位将展示新的制冰和冰淇淋生产技术。目前，市场上较为先进的产品涉及智能控制、节能环保和快速制冷等创新功能。这些新技术不仅能有效降低生产成本，还能提升产品质量。例如，智能制冰机能够根据使用情况自动调整工作模式，优化能耗。

4. 参展及参观的实际价值

对于厂商而言，参展是获取市场信息和客户反馈的重要渠道。在展会期间，企业有机会与潜在客户、合作伙伴进行直接沟通，了解市场需求，展示新产品，从而提高品牌度。而对参观者而言，展会则是获取行业动态、了解新技术的佳时机。这种双向交流有助于双方实现共赢，尤其是在技术更迭迅速的。

5. 影响市场的关键因素

随着消费者对于健康与品质的日益关注，制冰机和冰淇淋机的市场需求正在逐步多元化。例如，市面上推出的天然冰淇淋、无糖制品等产品受到越来越多消费者的青睐。，环保法规的严格化，也促使制造商在产品设计和生产流程上进行转型。企业需要充分关注这些市场变化，及时调整战略。

6. 如何抓住商机：策略与建议

对于参展公司，制定有效的市场推广策略至关重要。可以通过以下几种方式提升展会的影响力和效果：

利用社交媒体进行预热与宣传，吸引潜在客户的关注。

考虑与品牌联合参展，提升曝光率。

在展会现场举办产品演示及技术交流活动，吸引观众停留。

提供限时优惠或者套餐，以刺激客户的采购欲望。

7. 未来展望：行业的发展潜能

终，展会不仅是品牌与产品的展示平台，更是行业发展与创新的推动力。制冰机与冰淇淋机行业未来将更侧重于智能化、自主化及个性化，制冷设备的技术进步将推动整个行业的革新。在此背景下，我们期待此次展会能够为行业的发展带来新的启发和机遇。

，2025年上海商用制冰机与冰淇淋机展不仅是一个产品展示平台，更是一个思想交流的盛会。对于各个参与方而言，不论是行业还是新兴企业，这里都有机会获得灵感、分享经验，前瞻未来。能够把握住这一重要机会，抓住即将到来的市场红利！

无论您是希望拓展业务的新兴企业，还是寻找合作机会的行业，2025上海商用制冰机与冰淇淋机展必将为您提供无限可能。请提前锁定时间，加入这一行业盛会，共同见证新潮流的诞生，打开市场的全新篇章！

2025海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 TELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

OTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

HOTELEX2025上海酒店及餐饮业展|2025上海餐饮设备展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上海咖啡与茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品饮料展|2025上海国际巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐饮食材展|2025上海预制菜展|2025上海食品机械设备展2025上海食品包装展|2025上海餐饮设计展|2025上海连锁加盟展|2025上海厨房设备与用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海国际巧克力展|2025TELEX Shanghai酒店展|2025海葡萄酒展|2025海火锅食材展|2025海餐饮加盟展