2025上海国际酒店及餐饮业博览会

2025年3月30日-4月2日

上海浦西·虹桥@国家会展中心

今年的上海展圆满落下帷幕，而行业发展的脚步从未停歇，为了感知行业发展的风向，“预”见餐饮的未来，2025HOTELEX上海展将于2025年3月30日-4月2日召开。

明年的上海展，将继续集聚行业的力量，以餐饮全产业链的优势，为餐企提供决策依据和对接渠道，为行业的发展指明前进方向。

如果您也想加入2025上海国际酒店及餐饮业博览会，欢迎与我们一起，共同探索行业发展的方向！

上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，由中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限gongsi共同主办。

如今餐饮出品层出不穷，越来越多的人开始注重产品本身以外的价值。如餐厅的氛围感、菜肴摆盘的精致程度等等，更多群体愿意为这一刻“享受”与“幸福感”买单。生鲜食材的严选、厨师加工烹调、创新摆盘相配……各环节都能折射出餐饮品牌对于餐食的品质追求，以使食客得到感官与味觉的美妙体验。

食品原料与厨房设备等餐饮综合利器是否正有你所需？来这里瞧瞧吧！Hotelex精选一批优质供应商资源，包含乳制品、食品调料、加工机械、餐桌配套用品，为您解决打理餐饮物料的后顾之忧。

生牛乳（特调乳/含乳饮料）——含生牛乳、奶源更优质，品质更稳定，在双重均质工艺，口感更细腻，液体融合度高，带来顺滑浓郁的口感 。新式茶饮，拒绝奶精，0氢化、0香精、0植脂末、0反式脂肪酸，满足消费者的健康追求的饮品体验。

规格：1kg*12盒/件

供应商：佰利鲜（广东）食品有限gongsi

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恒天然餐饮服务品牌——安佳专业乳品专业伙伴（Anchor Food Professionals，简称AFP），致力于为全球连锁及本土餐饮客户提供高品质、全品类乳制品和应用解决方案。

安佳专业乳品为全球超过50个国家和地区的餐饮业者提供高品质、多品类且量身定制的产品与解决方案。在中国，安佳专业乳品全线共计五大品类近50款产品①，涵盖稀奶油、奶油干酪、黄油、马苏里拉干酪、其他奶酪等多个系列 ，分销辐射全国500多个城市②。

作为专业伙伴，安佳专业乳品坚持以客户和消费者需求为导向，与客户在其商业领域内紧密协作。我们专注于优质乳品的创新应用开发，帮助客户吸引消费者进入烘焙店、披萨店和中式餐厅、茶饮店或是咖啡馆等。同时，我们为客户提供需求洞察、到新品研发、再到新品上市和营销支持等一站式的解决方案和服务，以帮助合作伙伴赢得消费者的青睐。

我们与客户携手，持续推出贴合市场需求和消费趋势的新应用。凭借敏锐的行业洞察力以及quanqiulingxian的研发能力，安佳专业乳品致力于持续的创新发展，和客户携手并进，发掘市场潜力，深化本土合作，助力中国餐饮相关行业的发展。

①②  统计数据 截止2024年3月。

②     包含产品的主动分销和自然分销。

*A city is “reached” if there are

(i) AFP and/or distributor sales offices

(ii) AFP/ distributor warehouses 

(iii) included in distributors’ regular delivery routes; 

(iv) observed demand/usage of our products

供应商：恒天然商贸(上海)有限gongsi

爱氏晨曦专业乳品多年来专注于专业与创新并存的餐饮渠道，依托蒙牛集团强大的原料优势，不断精进产品研发技术，产品矩阵涵盖马苏、淡奶油、黄油、牛奶等专业乳品品类。同时具备国际视野，整合全球资源，将各国优势乳制品带到中国市场。秉持zhuoyue的服务理念，爱氏晨曦专业乳品搭建专业平台，不断推出全新应用，为中国专业餐饮注入灵感与创新。

为了更好满足市场需求，助力商家更好出品，全新推出蒙牛爱氏晨曦乳脂淡奶油！以专业品质，打造动物乳脂新biaogan！

香醇味美，化口性好。

口感细腻，质地顺滑，

入口轻盈爽口无负担。

奶香清新自然，回味余韵悠长。

优质奶源，自然纯正。

蒙牛专属牧场奶源，

成就自然好口感。

INF0.9s超瞬时杀菌技术，

更好锁住牛奶的新鲜风味。

裱花稳定，长久不塌。

稳定性强，满足多元场景。

用于裱花蛋糕不易坍塌变形，

长久保持稳定的出品状态。

供应商：内蒙古蒙牛奶酪有限责任gongsi

诚乐创立于2013年，主营酒店餐厅，咖啡茶饮，烘焙甜品等门店水吧饮品全案供应链服务商。设立多家直营分gongsi以及多家城市合作服务网点，旗下运营子品牌有珞啡思，餐乐客，吧啡克，乐管家等；根据不同用户的需求提供专业的一站式解决方案。企业始终秉承“以人为本，以质取胜”的经营理念，弘扬“以诚为乐，共xiangmei好”的企业文化精神，始终致力于为客户创造价值，帮助伙伴实现梦想，与供应商共创共赢的核心价值观而持续努力。

企业立足于行业十余年，得到业界内及广大用户的信任和支持，我们累计服务用户超过10000+。自建原料供应链研发生产基地，打通上游供应链源头采购优势，支持专案定制，OEM,ODM等服务，为品牌发展提供有保障的供应链服务系统。在未来发展的道路上，我们将持续优化服务，创新产品，紧跟行业的发展步伐；为每一个选择我们的合作伙伴持续赋能，为全行业的发展贡献一份小小的力量。

供应商：诚乐（杭州）食品科技有限gongsi

广东加美味食品科技有限gongsi于2018年成立，位于山海阳西--“中国调味品之都”中山火炬(阳西)产业转移工业园，是一家专业化食品深加工企业。gongsi拥有现代化的标准厂房、先进的进口生产设备、完善的现代化生产管理体系，并拥有一支长期从事食品研发的高素质技术人才以及诚信敬业的职工队伍。gongsi秉承“忠诚用户，主动服务，锐意进取，不断创新”的经营理念。本着以客户为中心，为客户创造价值为宗旨，用最优质的产品满足顾客的需求。致力于成为高品质食品原料的生产企业，成为客户最可xinlai的战略合作伙伴。

未来，加美味gongsi将凭借强大的创新能力不断研发生产新产品，力争创建国内高端产品品牌，不断攀登食品行业dianfeng，共同推进餐饮业、烘焙业健康发展与进步，共享餐饮、烘焙事业带来的快乐，为中国食品行业高质量发展作出新贡献，共同努力开启我国现代食品工业大发展的新篇章。

供应商：广东加美味食品科技有限gongsi

广东嘉豪食品有限gongsi成立于2008年（起源于1994年创立的中山市嘉豪食品有限gongsi），是一家集研发、生产、销售为一体的中餐调味品企业，专注餐饮调味品30年，拥有500名专业餐饮销售人员，服务全国20万餐饮终端。

嘉豪食品旗下核心品牌“劲霸”，是调味品餐饮渠道的强势品牌。劲霸鸡汁、劲霸青芥辣等已经成为业内zhiming产品，拥有很高的美誉度，备受中国千万厨师群体的xinlai和认可。劲霸，穿越发展30年，聚核心实力，成为万千厨师信任的调味品牌。

劲霸，专注中餐三十年，懂中国味道，匠心打造独特产品线。

劲霸，与客同行三十年，懂中国厨师，助力客户以味制胜。

2023年，嘉豪gongsi隆重上市了劲霸汤底系列产品，其采用DUS汤芯科技，为中餐汤底行业打造硬核汤底，致力于定义中餐汤底新标准！

针对中餐吊汤厨师，打造了无盐无防腐剂、品质媲美厨师自制、可以直接替换毛汤的劲霸中厨骨汤；针对不吊汤厨师，提供汤白肉味浓的国民汤菜升级神器劲霸猪骨高汤。

供应商：广东嘉豪营销有限gongsi