官宣!2025上海国际鲜活饮品展「主办新发布」HOTELEX+中国3月鲜活饮品展览会

发布时间：2024-11-22

鲜活饮品

展位号：1.1C72
鲜活饮品成立于1998年，总部现坐落于江苏省昆山市，作为一家新茶饮综合解决方案的原料供应商，主要从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品的研发、生产和销售，属于新茶饮供应链的重要环节。公司以生产天然、健康、安全、美味的产品为导向，致力于高品质产品的开发和升级，不断满足新茶饮企业对于饮品的个性化需求，持续为客户提供定制化产品及全流程服务。
甜心晶球系列
甜心晶球系列：随心随型，由你做主；外观剔透，口感Q弹有嚼劲；适用于各种口感单一的食品中增加层次感。
冷冻原汁系列
冷冻原汁系列：零下18摄氏度的储存条件以及鲜榨水果原汁的特点，让水果香气更浓郁，零添加让产品保留了水果清新、自然、真实的口感。

奕方

展位号：1.1G66
上海奕方农业科技有限公司成立于1993年，是一家集果蔬种植、加工、销售为一体的现代化食品生产企业。公司拥有先进的研发中心，在江西拥有6100亩果蔬种植基地，占地130亩的大型果蔬精细深加工，年总产能达6.45万吨。主要产品包括爆爆珠、冻冻/晶球、果泥果酱、罐头、椰果、果脯6大系列300多个品种。
爆爆珠

奕方爆爆珠选用天然海藻胶膜，采用专利技术，包埋各种果汁、谷物、果蔬、坚果、奶酪等，也可添加胶原蛋白、玻尿酸等流行元素。主要有四大系列：1.果汁爆爆珠，一口爆浆，趣味十足，专利号：ZL201410054730.X2.谷物爆爆珠，颗颗饱满，嚼劲十足，专利号：ZL201510103075.73.芝士爆爆珠，无形变有形，专利号：ZL201910549067.34.冰火魔球，耐超高温和超低温
花型冻

奕方花型冻采用创新技术，利用胶体和淀粉之间的复配效应制成，可添加各种果汁、营养成分、粉体等。用涂广泛，可添加至各种饮品、甜品、烘焙产品中，也可做装饰使用。1.可定制各种形状、颜色及风味，打造缤纷口味，超高颜值的创意颗粒；2.可叠加玻尿酸、胶原蛋白肽等营养元素，营养、颜值、口感MAX；3.打造季节、限定添加物，提升价值感，助力品牌宣传推广。

循香

展位号：2.1K17

你好椰深耕椰子产业四十载，坚守有态度，真品质，甄心选的初心。多年的积淀使我们具备强大的产业链优势，在海南、东南亚多地设有产业基地，自有和管理椰林3万多亩，椰子产品除自用还可满足多种客户需求。你好椰鲜椰乳、椰子水的生产采用国际先进无菌冷罐设备和冷榨工艺，2小时内灌装完成，大程度保留了椰子的营养和醇厚清新的原始风味。

你好椰椰子水（香水椰款）

香水椰是椰子中的上品，与普通椰子的区别在于只要一入口，就能感受到其浓郁的椰香和甜美的回甘。
你好椰椰子水（香水椰款），原料甄选黄金纬度20年以上树龄的象牙椰树的香水椰子。因为在生长过程中受到充足的阳光照射及雨水眷顾，使其糖分及营养价值更高，口感更为清甜可口。
在工艺上，从剖开到灌装两小时完成，采用无菌冷灌工艺，保留椰子水佳饮用状态，口感更新鲜，为茶饮调饮在调制椰水产品时有了更多的可能性。
你好椰鲜椰乳

你好椰鲜椰乳，以“鲜”作为产品的亮点，采用鲜椰果人工破壳取肉、鲜榨磨浆，冷灌锁鲜工艺，并添加原生椰子水，相较于市场上现有的厚椰乳拥有更高的新鲜度和清爽口感。
另外，你好椰鲜椰乳是一款可以常温保存的椰乳产品。对于咖啡、茶饮门店来说，需要冷链运输的“椰乳”，意味着高昂的储运成本，和被大量占用的冰箱空间。
你好椰鲜椰乳在省去人工开椰榨汁等繁琐步骤的同时，却依旧可以保留鲜椰口感。更长的保质期和可常温保存的特性，为门店在椰乳产品的选择上提供了更经济的解决方案。

维益

展位号：6.1D12

维益的家族事业起始于20世纪初，早以冰淇淋业务和牧场乳业经营为主。1945年，罗伯特·维益先生从中国豆浆的生产工艺中获得灵感，发明了“蓝罐奶油”，创立了维益公司，从此开启了冷冻食品生产与经营的全新篇章，并很快发展成为了北美大型家族型冷冻食品制造商之一。
维益在中国的这几年，分别在苏州、上海、天津、滁州投建了4家工厂。不断研发各种符合中国市场需求的创新产品，提升了维益在中国的产能，而且为维益发展亚太战略迈出了重要的一步。
放眼未来，维益将秉承“待客户亲如一家人”的服务理念，深耕国内餐饮与烘焙市场，用快速创新与研发的能力打造更符合客户需求的产品，并提供全方位的产品解决方案，始终致力于为客户提供持续性的价值服务。
维益爱真喷射稀奶油

国产精品：货源更有保障，产品货龄更新鲜；对比进口喷射奶油成本更经济百变雪顶：奶油塑性性高，可以维持良好的花型；产品用途：饮品顶部装饰
维益生牛乳特调乳

产品特色：

1.0氢化植物油0反式脂肪酸0奶精0植脂末

2.甄选优质生牛乳，采用瞬时灭菌技术，保留牛乳自然风味

3.凸显茶香，口感清爽，适合调制轻乳茶

主要应用：

全部代替牛奶进行含乳饮品调配，单杯建议添加量40-60g，无需额外添加牛奶

包装与储存：

1kg *12盒/箱，常温，保质期：12个月

维益含乳脂云顶奶霜 / 维益芝士云顶奶霜

产品特性：无需设备投入，真正免打发更少的人力，更高的效率稳定的风味，品质无忧700g小包装，用量灵活可控
产品用途：可直接倒入制作好的茶饮顶部；或根据客户需求进行调配，制作出各种风味的奶盖。

凯利威

展位号：6.1F10

厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域，以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。凯利威投入建设新基地，总建筑面积51142㎡，新基地将会依托于精益生产，形成生产的实时数据，工厂智能化协同系统，一道道程序环环相扣高效流转，实现流程化精益生产，为产业赋能，推动产业的革新。
耗牛奶

凯利威牦牛纯牛奶源自海拔3600米川西阿坝高原，牦牛是高原地区的特有动物，其乳液中含有适应高原环境的特殊成分，可以帮助人体适应高原缺氧的环境。牦牛纯牛奶独特的淡淡的甜味和天然奶香于舌尖缓缓蔓延，牦牛纯牛奶丰富乳脂含量、浓郁奶香和理想产品稳定性，是凯利威牦牛纯牛奶的优势所在。牦牛纯牛奶蛋白质与乳脂含量出众：每100毫升原奶中约含有 3.4克蛋白质，约4.0克乳脂优于欧盟标准。
糖浆

煎茶风味糖浆：凯利威煎茶糖浆参考煎茶的风味特点，煎茶是一种独特的茶叶制作方法，具有浓郁的风味和香气。它通常使用高品质的茶叶，凯利威煎茶糖浆添加茶粉，煎茶的风味特点包括：1、浓郁的香气：煎茶的香气十分浓郁，散发出深绿色、蔬菜般的气味，糖浆茶感带有海藻的气息。2、鲜爽的口感：煎茶的制作过程中，茶叶会被迅速蒸煮，然后研磨成粉末。这种制作方法使得煎茶具有非常鲜爽的口感，糖浆茶感带有微苦的味道。3、丰富的味道层次：煎茶的味道层次丰富，茶汤中既有鲜爽的口感，又有微苦的滋味，还带有一丝甜味。糖浆茶感的滋味在口腔中逐渐展开，给人一种渐入佳境的感觉。4、清新的余味：煎茶的余味非常清新，糖浆茶感在口腔中久久不散，让人回味无穷。

格瑞

展位号：6.1K12

格瑞食品科技（天津）有限公司成立于2003年，坐落于天津滨海高新技术产业开发区，是一家的果蔬制品研发和生产商，拥有多年从事果蔬研发和加工的经验。公司研发和生产果酱、果蔬汁（浆）以及浓缩汁, 服务于各饮品、乳制品、冷冻饮品、餐饮等行业内食品企业，不断地为客户提供创新的产品和服务，满足客户对果蔬制品的需求。

大颗粒果酱系列产品

果粒含量较高，真实的水果颗粒，丰富的咀嚼感及实物感。清香自然的水果香气，适合百搭的口感。带嘴自立袋的包装设计使用方便。
冷冻系列产品

健康：产品水果含量高，口感纯粹，更加健康。自然：大限度地呈现原果风味，口感清新自然。安全：全程冷链运输，保证了产品储运的安全。

黄山水工

展位号：7.1C22

茶立芳CHALEAFUN品牌，隶属水工茶业SEEKINGTEA，初创于2005年，专注于新式茶品的研发、生产和应用解决方案的输出。

黄大茶-直火龙韵2.0

类型：高焙型焙茶

外形：条形，黄褐色

汤色：橙红明亮

香气：焙火香，谷物香

滋味：甘润醇厚，醇厚回甘选用条形匀称的安徽、云南绿茶经日式机械焙煎而成。再搭配黄大茶，汤色呈现明亮的橙红色。经过切筛后整体更匀整。口感甘润醇厚，锅巴香明显

卖点：焙茶的应用相对稀少，在茶饮市场中更好塑造中国茶的多样性。

目前市场上的焙茶产品大多应用在烘焙，如焙茶蛋糕、焙茶冰淇淋等。在调饮方面，喜茶以“沉香焙茶波波”进行了一次尝试，星巴克在22年出了香港限定的燕麦奶焙茶。另外，开吉茶馆在今年6月上架了生椰焙茶。

本身风味特性的可塑性：香气可以与“人间烟火气”做结合，而在秋冬时节尤其适合推广此类温馨、治愈类产品，黄大茶经我们应用调饮发现，焙茶与秋冬流行的五谷杂粮类搭配调饮，尤其契合。

绿茶-绿林瓜片

茶形：自然碎、无芽无梗

香气：清香、嫩香

汤色：嫩绿清亮

滋味：甘润醇厚、鲜醇回甘

采用安徽六安、霍山、金寨等地区的品种进行比例拼配。鲜叶要求无芽无梗，求壮不求嫩。茶叶分切筛选后，各品种茶的整体拼和更匀整。其汤色呈清凉的嫩绿色，口感醇厚丝滑有回甘。

卖点：使用牛奶（含纯牛奶、鲜牛奶、厚乳、水牛奶等）、植物奶（燕麦奶、椰乳、米乳、豆乳、巴旦木乳等）结合调饮，亦可互相彰显。

瓜片以嫩香和豆香著称，与奶结合后，能散发出类似板栗香和海苔香的独特风味，根据目前纯品茶中推广嫩香、豆香型绿茶品种的趋势，凭借其独特的口感和丰富的营养成分，瓜片有着极大的潜力在鲜奶茶市场中脱颖而出。独特的半烘半炒制作工艺，其工艺独特关键在于拉火烘焙这道工序。

普兰德

展位号：7.1F54
桂林普兰德生物科技有限公司创建于2008年，总资产达人民币1.9亿余元，现总占地100余亩。拥有日产200吨级的速冻芋泥、速冻芋圆、速冻粉圆、速冻米制品等生产线，并配备8000吨大型冷冻冷藏库。我们以广西本地优质荔浦芋头为原料，、专注于芋头制品深加工领域的生产和研发创新，致力于为国内茶饮行业品牌方提供优质特色小料。经过多年的探索和积累，将成为茶饮行业中产线先进、实力雄厚的生产企业。
米麻薯