2024年上海大型西餐食材展【2024中国（上海）国际西餐食材及调味料展览会】中国是世界上重要的肉类及水产品市场，相关统计显示，中国肉类及制品进口额增长迅速，2010至2020十年间，复合增长率为29.8%，远高于14.8%的中国进口食品整体复合增长率。水产品及制品2020年进口总额为128.8亿美元。根据联合国粮农组织的预测到2030年中国市场海鲜消费将占到全球消费总量的38%。

我国肉类消费以猪肉为主，禽类、牛羊肉等作为重要补充。据国家统计局数据，中国人均猪肉消费量约为世界人均猪肉消费量的2倍，猪肉是国人主要的动物蛋白来源。

但随着人们膳食观念的革新，肉类消费结构也在悄然变化。麦肯锡《中国肉食消费市场报告》提到，2017～2021年间，我国猪肉消费占比从63%降至59%，禽类和牛肉则分别从22%和9%升至26%和10%。中国肉类消费市场处于变化增长中，我国肉类及肉制品市场潜力巨大。

拓市场，寻商机，谋共赢，是FHC上海环球食品展二十七年来的目标与初心。汇聚全球商贸资源，引领产业航向，呈现了多场高品质食饮行业贸易盛会。肉类及水产品无疑是FHC十二大板块的重头戏，涵盖肉食及成品，保鲜分割肉，生态有机肉食品，高端牛羊肉，家禽和禽蛋类产品，冷冻食品，生鲜肉系列，调味加工肉系列，植物肉，肉类切割，肉类保鲜，肉类烹饪设备等细分领域。

FHC肉类及水产品板块，吸引了包括上海梅林，雨润，荷美尔，特华得，猪锦记，利和味道，Beretta，JAC，真牛馆，National Beef，橡润，丽德尔等品牌入驻，肉类产品的展示、烹调也吸引了众多食客与买家，既是国民饮食密切相关的组成部分，也是大宗采购、供应链等买手的必争之地。2024年，FHC将继续发挥食饮行业的纽带作用，关注新零售、连锁加盟、社区团购等新业态，为商贸合作建立高效优质平台，诚邀更多食饮伙伴加入FHC，共赢未来，开拓产业无限商机！

Hello, thank you very much for your attention to FHC Shanghai Global Food Exhibition! As Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we will bring you an unforgettable food feast.

The 2024 Shanghai Global Import and Export Food Expo will be a large-scale exhibition that brings together global food suppliers and buyers. Whether you are looking for new global import and export food partners, learning about new food brands, or tasting cuisine from around the world, this exhibition will meet your needs.

Our organizer is Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. As an experienced international exhibition company, we are committed to providing exhibitors and visitors with a high-quality and personalized exhibition platform. We have an experienced and high-quality team who will provide full support and service for your exhibition experience.

Next, let's learn about the time and location of the exhibition. The 2024 Shanghai Global Import and Export Food Expo will be held from November 12th to 14th, 2024 at the Shanghai International Expo Center. The Shanghai International Expo Center is one of the largest exhibition venues in China, with advanced facilities and convenient transportation, providing an ideal venue for exhibitors and visitors.

At this exhibition, you will have the opportunity to have face-to-face communication with over 3000 exhibitors from around the world. These exhibitors come from over 70 countries and regions, showcasing high-quality food and beverage products from around the world. Whether you are looking for new suppliers, expanding your market, or discovering new brands, this exhibition will provide you with a broad platform for cooperation.

Not only that, the exhibition will also have multiple zones to ensure that you can more easily find the food categories you are interested in. For example, we will establish a new product promotion area to showcase new and unique food brands and products. In addition, we will also set up a specialty food area to showcase unique culinary cultures from around the world, allowing you to experience the dietary habits and customs of different countries and regions while tasting delicious food.

In addition to the exhibitor display area, we will also arrange a series of forums and activities to help you understand the new trends and developments in the industry. These forums and events will invite experts and scholars from the industry to conduct in-depth discussions on topics such as food safety, brand promotion, and marketing. By participating in these activities, you will be able to obtain new industry information and establish in-depth cooperative relationships with industry professionals.

As an exhibition company, we attach great importance to audience participation and feedback. Therefore, we will provide a series of thoughtful services to ensure a pleasant and smooth experience for you during the exhibition period. We will provide free guided maps and a list of exhibitors to help you better understand the layout of the exhibition and the situation of exhibitors. In addition, we will also set up VIP rest and tasting areas to provide you with a comfortable place to rest and taste delicious food.

Afterwards, we sincerely invite you to participate in the 2024 Shanghai Global Import and Export Food Exhibition. Through exhibitions and visits, you will have the opportunity to have face-to-face communication with people from the global food industry, and discover business opportunities and partners. We believe that this exhibition will bring you unlimited business opportunities and gains, taking your business to the next level.

Looking forward to your arrival and opening the door to the culinary world with us!

您好，非常感谢您对FHC上海环球食品展的关注！作为上海博华国际展览有限公司，我们将为您带来一场令人难以忘怀的食品盛宴。

2024上海环球进出口食品展览会将是一个集合了全球食品供应商和买手的大型展会。无论您是想寻找新的全球进出口食品合作伙伴、了解新的食品品牌或者品尝世界各地的美食，这个展览会都将满足您的需求。

我们的主办方是上海博华国际展览有限公司。作为一家具有丰富经验的国际展览公司，我们致力于为参展商和观众提供一个高品质、化的展览平台。我们拥有一支经验丰富且素质过硬的团队，他们将为您的参展体验提供全程的支持和服务。

接下来，让我们来了解一下展会的时间和地点。2024上海环球进出口食品展览会将于2024年11月12日至14日在上海国际博览中心举行。上海国际博览中心是中国大的展览场馆之一，拥有先进的设施和便捷的交通，为展商和观众提供了一个理想的举办场地。

在本次展会上，您将有机会与来自世界各地的3000多家参展商进行面对面交流。这些参展商来自70多个国家和地区，他们将展示来自全球的优质食品和饮料产品。无论您是想寻找新的供应商、拓展市场还是发现新品牌，这个展会都将为您提供一个广阔的合作平台。

不仅如此，展会还将设有多个分区，确保您可以更方便地找到您感兴趣的食品类别。例如，我们将设立一个新品推介区，展示新和独特的食品品牌和产品。此外，我们还将设立一个特色美食区，为您展示来自世界各地的独特美食文化，让您在品尝美食的，领略不同国家和地区的饮食习惯和风土人情。

除了展商展示区之外，我们还将安排一系列的论坛和活动，以帮助您了解行业的新趋势和发展动态。这些论坛和活动将邀请行业内的专家和学者，就食品安全、品牌推广、市场营销等话题进行深入探讨。通过参与这些活动，您将能够获取到新的行业信息，并与行业内的人士建立深入的合作关系。

作为一家的展览公司，我们非常重视观众的参与和反馈。因此，我们将提供一系列贴心的服务，以确保您在展会期间的体验愉快和顺利。我们将提供免费的导览地图和参展商名录，以帮助您更好地了解展会的布局和参展商的情况。此外，我们还将设立贵宾休息区和品尝区，为您提供一个舒适的休息和品尝美食的场所。

后，我们诚挚地邀请您参加2024上海环球进出口食品展览会。通过参展和参观，您将有机会与全球食品行业的和人士进行面对面的交流，并发现商机和合作伙伴。我们相信，这个展会将为您带来无限的商机和收获，让您的业务更上一层楼。

期待您的到来，与我们一同开启美食世界的大门！

THE 27TH SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

臻选美食-品味全球 SHAPING THE FUTURE OF FOOD

2024.11.12-14 中国·上海新国际博览中心

现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，终到场的买家数量突破八万，共计87,025名！

展品范围

进口食品展区

1、休闲食品：糖果、巧克力、饼干、蜜饯、膨化、谷物、果脯类、营养食品等。

2、休闲饮品：咖啡、红茶、燕窝、果味饮料、饮用水、氢水、纯果蔬汁等。

3、酒类产品：葡萄酒、气泡酒、白兰地、啤酒、威士忌等。

国内食品展区

1、乳制品：液态奶、奶粉、奶酪、炼乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。

2、焙烤产品：糕点、面包、方便面等。

3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、饮品、大米、小麦、面粉、杂粮、蔬菜、水果等。

4、绿色天然食品：蜂蜜、木耳、菇类、山核桃、榛子、松子食品等。

5、肉制品：香肠、火腿、腌腊、酱卤、熏烧烤、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品。

6、粮油制品：食用油、橄榄油、米类、面类、马铃薯杂粮等。

7、调味品：酱油、醋、味精、调味油系列产品、西餐调味品等。

8、水产品：冷冻/速冻水产、海参、鲍鱼水产调理食品、海洋加工制品、速冻调理食品及冷餐食品。

9、餐饮：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲饮品店等。

年度食品出口品牌企业

BEST FOOD EXPORT ENTERPRISE OF THE YEAR

安徽安粮实业发展有限公司 AHCOF INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTD.

浙江省粮油食品进出口股份有限公司 ZHEJIANG CEREALS, OILS & FOODSTUFFS import & EXPORT CO., LTD.

浙江省茶叶集团股份有限公司 ZHEJIANG TEA GROUP

广东省中山食品水产进出口集团有限公司 ZHonGSHAN FOODSTUFFS & AQUATIC IMP. & EXP. GROUP CO. LTD. OF GUANGDONG

广东汕泰食品有限公司 GUANGDONG SHANTAI FOODSTUFF CO.,LTD

山东健源生物工程股份有限公司 SHANDONG JIANYUAN BIOENGINEERING CO., LTD.

江苏省粮油食品进出口集团股份有限公司 JIANGSU CEREALS,OILS & FOODSTUFFS I/E GROUP CORP.

海南翔泰渔业股份有限公司 HAINAN XIANGTAI FISHERY CO.,LTD

海南勤富食品有限公司 HAINAN QINFU FOODS CO.,LTD

通威（海南）水产食品有限公司 TonGWEI HAINAN AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！