上海博华国际展览有限公司
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2024年上海32届速冻果汁展、速冻果肉展、果汁饮料展览会(2024年3月27-30日)
发布时间:2024-11-14

This exhibition aims to gather global suppliers, producers, and purchasers of concentrated fruit juice beverages, providing you with a great opportunity to exchange, learn, and gain insights into new trends in the concentrated fruit juice beverage industry. We will bring exhibitors from all over the world to showcase their newly developed products and innovative technologies.


Exhibitors will present you with a variety of flavorful concentrated fruit juice beverages, from classic orange and apple juice to creative mixed fruit juice and functional drinks, to meet your diverse taste needs. Concentrated juice beverage brands from around the world will showcase their technology and unique product formulas, bringing you a rich and pure taste juice experience.


In addition to showcasing various concentrated fruit juice beverages, this exhibition will also provide a sharing of knowledge and market trends about juice based beverages. You will have the opportunity to participate in expert led seminars and forums to gain a deeper understanding of the production process, food safety, and market prospects of concentrated fruit juice. We believe that by participating in these activities, you will accumulate valuable industry information and business opportunities, and provide comprehensive support for your business development.


Exhibitors will also provide you with various customized solutions for concentrated fruit juice beverages. Whether you are a hotel, restaurant, caf é, or retailer, you can find products and services that meet your business needs here. Various packaging specifications, personalized customization, and product positioning will meet the needs of your different market positioning and consumer groups.


本届展览会旨在汇聚全球的浓缩果汁饮料供应商、生产商和采购商,为您提供一个交流、学习和洞察浓缩果汁饮料行业新趋势的良机。我们将为您带来来自世界各地的参展商,展示他们新研发的产品和创新技术。

参展商们将为您呈现各种口味丰富的浓缩果汁饮料,从经典的橙汁和苹果汁到创意的混合果汁和功能性饮料,满足您不同口味的需求。来自全球的浓缩果汁饮料品牌将展示他们的技术和独特的产品配方,为您带来口感醇厚、口味纯正的果汁体验。

除了展示各种浓缩果汁饮料,本届展览会还将提供关于果汁原浆饮料的知识和市场趋势的分享。您将有机会参加专家主讲的研讨会和论坛,深入了解浓缩果汁的生产工艺、食品安全和市场前景。我们相信,通过参加这些活动,您将积累宝贵的行业信息和商机,为您的业务发展提供全方位的支持。

参展商们还将为您提供各种定制化的浓缩果汁饮料解决方案。无论您是酒店、餐厅、咖啡馆还是零售商,都能在这里找到适合您业务需求的产品和服务。各种包装规格、个性化定制和产品定位将满足您不同市场定位和消费群体的需求。



01

千店品牌奈雪的茶年营收破40亿


近日,奈雪的茶发布财报,2022年实现收入42.92亿元,并在89个城市拥有1068间茶饮店,均为自营,净新增251间。奈雪的茶店铺网络的稳定扩张离不开上下游之间的相互促进。


02

供应链是茶饮品牌竞争的命门


2023年,新茶饮行业连锁化、并购的趋势越发明显,此时供应链的重要性也日益凸显。在新茶饮的竞争中,对品牌而言,供应链是核心也是命门,作为地基的供应链不牢靠,建在上面的大厦就会动摇。


HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将在上海浦西虹桥·国家会展中心如期举办,作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块的新茶饮板块,集茶饮设备、包材封装设备、原料辅料、乳制品......等资源,汇聚全产业链条的力量,助力国内茶饮赛道发展。


接下来为大家剧透一波儿亮相本届上海展的优质茶饮原料展商,茶叶、茶汤、果酱、果汁、乳基底、椰子水、椰浆、特色小料等应有尽有,让我们一睹为快!


鲜活饮品

展位号:1.1C72

鲜活饮品成立于1998年,总部坐落于江苏省昆山市,是国内从事餐饮水果原物料生产供应的上市台资企业,主营果汁果酱、果粉、口感颗粒类等2000余品项的生产和销售,与众多新茶饮、中西餐、食品饮料工厂等品牌建有紧密的合作关系。


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为全面发力从田间到杯中的水果全产业链,2022年鲜活饮品立足水果上游“芒果之乡”广西百色成立第四工厂,网罗全国各地优质芒果和特色水果资源打造更多形态的果类产品,更好地满足日新月异的市场变化和需求。


甜心晶球系列之桃味晶球


甜心晶球系列之桃味晶球:屁桃形状,玲珑精致,有立体感,淡淡乳白色的外皮夹杂着紫粉色的内馅,色彩分明,模样新颖奇特,口感Q弹软韧,可打造差异化的一款立体晶球产品!


特征:

•精选高品质魔芋粉;

•采用一体式打胶机进行调配,后段采用智能模块化浇筑设备,同时生产设备全自动化生产;

•产品形状精致,包芯均匀,品质稳定;

•可根据客户要求进行多样化差异化设计


优点:

•具有高膳食纤维、低热量,口感Q弹;

•桃心形状,不对称凸面立体设计,玲珑精致;

•淡淡乳白色的外皮夹杂着紫粉色的内馅,色彩分明;

•企业实力强大,产品品质稳定,首家规模化量产,客户定制需求反应速度快;


利益点:

•桃心形状易于结合屁桃等经典IP形成话题热度;

•适于情人节、女神节等特殊节日或主题打造;

•形状颜色萌动可爱,易于与各色饮品、甜品等搭配造型,打造颜值;

•造型可差异化,设计LOGO形状可形成品牌专有;

•微桃味口味百搭,口感Q弹软韧,趣味性高;

•产品可小包装独立包装,便于外卖、消费者互动和DIY;

•不同形状和口味也可打造盲盒概念;



速品

展位号:1.1D18

速品食品成立于2007年,总部位于江苏昆山,是销研产供一体化的茶饮咖啡原料解决方案全案服务供应商。


速品依托于昆山1家全资工厂,徐州、福州等地多家投资工厂,以原叶茶、鲜萃茶液为核心品类,延展奶基底(植物基、植脂乳等)、固体粉、小料等品类,以创新的产品及全案服务,成为茶饮、咖啡、中餐、烘焙等行业头部品牌重要合作伙伴。


坚持以“市场驱动产品创新,与客户共创价值”的理念,为消费者提供健康饮品。


山茶花


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产品价值:

山茶花花香馥郁,茶感醇爽,作为基底茶可以让水果茶香气更灵动,鲜感更足,滋味更有辨识度和记忆点。对于相同水果元素的常规茶底,具备很大的竞争力。花香型的乌龙茶,具有取代茉莉绿茶的品类趋势价值。


山茶花IP的价值点:

核心是高奢品牌长期教育市场,赋予山茶花元素时尚、优雅、尊贵的感印象。只要xiangnaier不放弃山茶花IP,这个元素会持续有市场热度。


山茶花生命周期:

从产品的生命周期来看,2022年是导入期,山茶花乌龙在市场上爆火,受到市场的广泛认可,而且尚有一些市场区域未被覆盖。预计在2023年山茶花乌龙会进入快速成长期。


醇鲜感奶基底


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新茶饮奶茶升级,解决负面认知问题,液体乳取代植脂末趋势越发明显。告别植脂末,就用速品醇鲜感奶基底系列,具有凸显茶香,醇厚顺滑的口感特性,可复配茶底制作奶茶!

速品醇鲜感奶基底系列,采用VTIS鲜灵感™工艺制成,具有凸显茶香,醇厚顺滑的口感特性,可复配茶底制作奶茶,也可复配其他乳制品,用于提升冷热饮品风味和口感。可适用于现制茶饮、咖啡、中餐西快等场景。



桔品茶业

展位号:1.1D22

忆美园(福建)农业开发有限公司,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、文化于一体的中国新茶饮供应企业,公司自2003年成立以来,先后创造了「桔品」、「金茶树」等自主品牌。公司始终坚持新茶饮的探索与创造,以规模性、研发性、创新性为经营理念,为茶饮行业发展提供原料保障,满足现代人追求简单喝好茶的生活方式为使命,在“茶叶”和“茶饮品”研发两大板块,以匠心品质,激发好茶灵感,打造行业品牌。


桔品-梅占百花魁


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产地:武夷桐木关
香气:梅花香 兰花香 蜜香
应用:纯茶、奶茶、水果茶


采自武夷山桐木关的梅占茶树鲜叶,在传统红茶工艺上,增加了摇青工艺,入口香气高扬,满口梅兰花香,中段甘甜柔顺,尾段花果香和蜜香在口中荡漾回转,香高韵长有回甘,是一款香气独特且有辨识度的茶底。


桔品-花涧幽兰


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产地:福建闽南

香气:兰花香

滋味:醇和细润

海拔:800-1000米

应用:纯茶/奶茶/水果茶


甄选乌龙上品的矮脚乌龙,制成的精制茶自带特殊品种花香,再用窨制工艺,以兰入茶,使其香若兰馨,似栀粉芬芳,入口清甘可口,兰香仿若心间绽放,唇齿留香,回味无穷,做成饮品既有茶的气韵,又不失兰的幽芳。




德馨食品

展位号:1.2D22

德馨食品是专注于餐饮与水吧饮品创新的供应商,聚焦于现制饮品配料研发、生产和销售,主要产品包括:1)饮品配料类:果汁、果酱、风味糖浆、植物基乳、特色小料;2)茶叶茶汤;3)咖啡豆咖啡液;4)烘焙小料等,为客户提供菜单(配方)设计方案、主辅配料一站式供应服务。


公司旗下品牌有:德馨珍选、珍果鲜、馨芝味、蓓朵芬、谱儿食刻、酿抢咖啡、拾味客、海恩食品。


轻脂乳


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液体集成式基底乳,奶茶、沙冰、咖啡常用乳基底。以植物油脂(非氢化植物油脂)为主要原料,UHT超高温快速灭菌,两道均质双重乳化工艺,口感丝滑醇香,支持客户专属特调定制。


健康醇香,口感细腻

非氢化植物油脂,不含植脂末,0反式脂肪酸

双重乳化工艺,微米级别顺滑口感


标准省心,茶&果无限可能

液体集成式基底乳,无需提前预制,开盖即用

兼容多重原料,凸显茶韵果香,耐酸佳品,可延缓沙冰融化


谱儿食刻NFC茶汤


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原叶鲜萃,快速锁鲜:

茶叶经历完整原叶鲜萃茶生产线、水质调配罐 、UHT杀菌、无菌利乐包生产线:在高压下实现冷热交换,茶水循环,萃取出茶叶原滋原味,快速冷却锁住香气,后无菌冷藏灌装,保留茶的鲜味,形成一份谱儿食刻NFC茶汤。


化繁为简,实现茶的标准化:

帮助品牌免去门店萃茶步骤,在工厂完成萃茶。按比例稀释即可省心使用,省去门店萃茶带来的培训成本、物料浪费成本等,产品采用无菌利乐盒包装,可常温储存。


谱儿食刻NFC茉莉绿茶汤,精选广西中华茉莉花之称的茉莉花窨制而成,按1份茶汤2份水的比例稀释即可省心使用,茉莉绿茶汤汤色黄亮,滋味浓醇、茶香持久自然、口感鲜爽,做成水果茶,口感更鲜甜。



浙江博多

展位号:7.1A06


博多食品科技有限责任公司创建于 2007 年,为博多集团旗下的水吧原物料品牌。生产包括茶、奶、糖、果、料等200多种原物料产品,为全国乃至全球合作伙伴提供质量稳定、安全有保障的产品体系,业务遍布全球。目前,旗下推出的新晟系列大果粒果酱、杨枝甘露果酱、鸭屎香柠檬茶、0反乳味粉、焦糖布蕾粉、晶球、常温芋圆、青团、珍珠等,面世以来收获业界广泛口碑。
目前已建立杭州、德清、广东、河南、广西、马来西亚等全球六大生产基地,执行国际质量管理体系。为餐饮、茶饮、烘焙等提供服务。在菲律宾、越南、俄罗斯、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、韩国、美国、加拿大、泰国、荷兰、意大利、埃及、西班牙、英国、德国、阿联酋等海外国家和地区相继成立了17 个实训基地,扎实了博多海外业务版图。

水果买手系列


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水果买手系列——全系列产品零防腐剂添加,优选大众水果的优势品种。

该系列产品添加高固形物、高原汁,果茸含量十足,实料满满;实果风味,果香清冽,自然鲜感。其中,以青蜜柚果茸果酱、夏橙果茸果酱为系列主推产品。


新晟果粒果酱系列


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新晟果粒果酱系列——现制水果茶就用新晟果粒酱!新晟系列优选水果产区果源,力求更高产品质量、更新鲜的产品风味。以产品高汁、高果肉含量为基本要求,打造更具价值感的新晟果粒果酱。其中,以新晟水蜜桃果酱、新晟草莓果粒果酱为系列主推产品。

  


帮利茶业

展位号:8.1C62

帮利茶业是中国的餐饮用茶供应链与解决方案服务机构,在全球主要茶叶产区拥有多处茶叶种植与生产基地,从奶茶爱好者到连锁茶饮研发团队,都在帮利发现、了解、和采购茶叶。1997年,帮利公司在中国福州成立,并在斯里兰卡,肯尼亚,莫桑比克,印度,广州和上海设有办公室。


竹叶乌龙


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香型:兰花香

汤色:金黄明亮

外形:外形颗粒紧结壮实,色泽乌褐绿润

口感特色:内质兰花香,汤色金黄明亮,外形颗粒紧结壮实、色泽乌褐绿润。焙火较轻、花果香丰富的乌龙茶。似桂花香、又似兰花香的异香深受茶人钟爱,馥郁悠长的花香,流动的韵味让人沉醉其中。冬天是红茶的、夏天是绿茶的、唯有乌龙茶,它属于一年四季的。


冰肌茉莉


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香型:清雅冰糖甜、清幽花香与茶本身的嫩香

汤色:色泽黄绿隐翠

外形:外形紧细成条

口感特色:内质清雅冰糖甜、清幽花香与茶本身的嫩香,汤色黄绿隐翠,外形紧细成条。入口香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽。茶汤鲜爽醇爽,协调而又饱满,持久不断的清凉感。花香和茶味,释放出茉莉花茶芳香的特性,揭开秘而不宣的口感密码,毛峰的鲜爽不被茉莉花掩盖,不仅是一杯花茶,更是一种愉悦的体验。




格瑞

展位号:8.1G68

格瑞食品科技(天津)有限公司成立于2003年,坐落于天津滨海高新技术产业开发区,是一家的果蔬制品研发和生产商,拥有多年从事果蔬研发和加工的经验。公司研发和生产果酱、果蔬汁(浆)以及浓缩汁, 服务于各饮品、乳制品、冷冻饮品、餐饮等行业内食品企业,不断地为客户提供创新的产品和服务,满足客户对果蔬制品的需求。


低温产品系列


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本系列中包含速冻水果浆产品和冷冻果酱产品,速冻水果浆产品水果含量高,口感纯粹,大限度地呈现原果风味,口感清新自然,全程冷链运输,保证了产品储运的安全。


冷冻果酱产品采用基地直供优质原料制成,展现原料品种风味特点,果肉采用特殊工艺,无规则,多纤维,大块型果肉,饮品价值感爆棚。低温灭菌,风味稳定,大程度保留鲜感的同时,保证产品安全性。


常温产品系列


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本系列中包含果酱、果粒果酱、果蔬汁饮料浓浆产品,果酱产品果粒含量较高,真实的水果颗粒,丰富的咀嚼感及实物感。清香自然的水果香气,适合百搭的口感。带嘴自立袋的包装设计使用方便。


果粒果酱产品果粒含量高,应用广泛,适用于各种冷饮,气饮,冰沙等中饮品的制作。果蔬汁饮料浓浆产品冲调简单、使用方便,性价比超高,口味丰富,灵活搭配,应用广泛。口感升级,产品更加适应市场的需求。



欧本

展位号:8.1K12

二十一年深耕行业发展,瞄准椰子植物基的广阔空间,2022年欧本企业成立欧本食品(海南)有限公司,并于海南澄迈食品工业园区投资创建海南工厂,建设面积12000平米。专注于椰子制品、椰子植物基全产业链的发展。


依托海南完整的椰子产业链资源,汇聚全球优质椰子产区,掌握供应源头,缩短中间流通环节,让“鲜感即刻触达“。目前生产产品有生椰乳、厚椰乳、零糖椰乳、鲜椰水、椰浆等系列产品。生椰乳年产能95000吨,椰子水65000吨。


植物岛鲜椰水


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天然电解质 大自然的生命之水

1)海南原产地加工生产,鲜椰现挖、现剖取水,原产地更新鲜

2)鲜椰水,4颗鲜椰成就1L椰子水


植物岛生椰乳


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天然植物基 无乳糖 安心喝

1)鲜椰现挖、鲜榨取汁

不使用冷冻椰浆,不使用浓缩椰水

2)铂金级配比,浓香带感 鲜醇不腻



珈兴

展位号:8.1L78


中椰(广东)实业控股有限公司(简称中椰控股)的前身是广州珈兴贸易有限公司,超过18年椰子应用研究,一直专注并于饮品原料供应及饮品解决方案领域,也是印尼三务集团佳乐(Kara)椰子品牌在中国餐饮渠道的总代理,并拥有自己的“研产销”基地。


Kara椰子水(1L)


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天然植物水

原汁产地灌装

0脂肪    低热量

0添加蔗糖  非浓缩还原


Kara经典椰浆(1L、400ML)


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鲜椰肉压榨取浆

椰味清香自然

浓度高成本低

应用更灵活



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