2025年，将在中国上海举办一场令全球餐饮行业瞩目的盛会——2025中国上海HOTELEX高端餐具展，这是第33届上海国际酒店高端餐具展览会。作为的高端餐具及酒店用品展之一，HOTELEX展会不仅是产品展示的平台，也是业内人士交流与合作的机会。展会预计会吸引来自全国乃至世界各地的参展商和观众，共同探讨行业趋势与市场需求，为餐饮行业注入新鲜活力。

展会概览

2025中国上海HOTELEX高端餐具展供展商展示新的高端餐具、厨房设备、酒店用品等，吸引了众多业界人士的关注。上海博华国际展览有限公司作为本次展会的承办方，凭借多年的展览经验和资源整合能力，将为参展商与观众提供无缝对接的机会。

行业趋势与市场需求

在全球经济快速发展的背景下，餐饮行业迅速转型升级。特别是在高端餐饮市场中，消费者对用餐体验的要求日益提高，带动了高端餐具和酒店用品的需求。对于高端餐饮企业而言，选择优质的餐具不仅能提升菜品的形象，更能增强品牌的市场竞争力。

个性化设计: 高端餐具市场正逐步向个性化和定制化方向发展，越来越多的品牌开始注重产品设计的独特性，以满足消费者对个别化的需求。

可持续发展: 绿色环保成为行业发展亮点，许多企业致力于研发可回收或可生物降解的餐具，选择环保产品以吸引更加注重社会责任的消费者。

科技创新: 智能技术的应用让餐具行业焕发新的活力，智能餐具及厨房设备逐渐成为市场的新兴趋势。

展会看点

2025年HOTELEX展会将设立多个展区，涵盖了各类高端餐具、厨房设备、酒店用品等，展商将展示其新的产品和解决方案，助力餐饮企业提升核心竞争力。

展品种类丰富: 展会将展示陶瓷、玻璃、金属等多种材质的餐具，满足不同餐饮风格的需求。

行业论坛及演讲: 邀请分享高端餐饮以及餐具行业的趋势和发展，为与会者带来前沿的行业洞察。

现场体验: 观众有机会亲自体验展品，感受高端餐具带来的独特用餐感受。

参展价值

参展不仅是企业展示自身品牌和产品的重要平台，更是拓展市场、寻找合作机会的良机。在HOTELEX展会上，参展商可以直接与潜在客户进行深入交流，洽谈合作，提升品牌的市场度。

建立品牌影响力: 通过展会，企业可以树立品牌形象，与众多观众进行面对面的交流，提升企业度。

开拓市场渠道: 直接接触行业内的买家，打破信息壁垒，便于寻找更丰富的商业机会。

产品推广与市场验证: 现场展示产品，通过反馈及时调整市场策略。

为何选择上海博华国际展览有限公司

上海博华国际展览有限公司因其优质的展览展示服务而享誉业内。在过去的多个展会中，公司积累了丰富的行业经验和资源，为前来的客户提供全方位的服务。

团队支持: 博华国际拥有一支的展会策划与招商团队，能够为参展商量身定制展会解决方案。

广泛的行业资源: 公司与多家行业协会、团体建立了良好的合作关系，能够为客户拓展广泛的市场渠道。

高效的展会服务: 从展位设计到展品运输，博华国际提供一站式服务，确保参展商的需求得到充分满足。

如何参与展会

参与2025中国上海HOTELEX高端餐具展的参展商和观众，可以通过上海博华国际展览有限公司的官方渠道进行报名和注册。展会的知识分享、网络搭建及产品展示将为与会的企业和人士提供无可替代的商业机会。

2025年中国上海HOTELEX高端餐具展将成为业内的焦点，涵盖高端餐具、酒店用品、厨房设备等多个领域，为业内人士提供了一个极为重要的交流平台。在全球餐饮行业转型升级的过程中，通过展会的参与，企业能够把握市场动态，充分发挥自身优势，寻求更大的发展空间。

无论您是想寻求优质的高端餐具解决方案，还是希望在展会上进行推广，或是寻找合适的合作伙伴，2025年中国上海HOTELEX高端餐具展都将是您不可错过的机会。能把握这个行业盛宴，共同探索未来的餐饮发展之路。

根据文旅部公布的数据显示，2024年上半年，国内旅游人次达到27.3亿，同比增长14.3。国内旅游收入达到2.7万亿，同比增长19.0%。在旅游热的带动下，截至2023年底，国内酒店数量为32.3万家，基本恢复到2019年的水平。

市场回暖背后，我们也需看到，目前，国内酒店及餐饮行业的底层逻辑发生了深刻变化。尤其是在面对需求越来越多元、越来越个性化的消费者时，酒店和餐饮业的运营维度正在变得更加立体，细节更加饱满。而作为酒店餐饮中的重要一环，如何通过对桌面用品的更新迭代，来实现对消费者个性化需求的满足，从而实现为酒店及餐厅的运营增长进行赋能？

多方增量汇聚，

桌面用品市场迎来增长契机

在酒店及餐饮业急剧变革的当前，桌面用品赛道正在迎来变化和增长的契机。
根据公开数据显示，2024年的上半年，新开业的酒店达到2.3万家，接近2023年全年总量的6成。而餐饮业在今年季度新注册企业的数量则是73.1万家，供给侧的增量仍在提升。在消费侧，随着80后、90后正在成为酒店及餐饮业的消费人群主体，在个性化需求的影响下，酒店和餐厅“千店千面”的趋势越来越明显，而高度细分的场景设计，意味着对酒店桌面用品的个性化定制需求将会持续攀升。
餐饮领域“正餐向下，快餐向上”所引发的客群、场景和价格变化，以及酒店领域快捷酒店纷纷开设自助早餐提升消费体验，也在更大范围地带动桌面用品的更替需求，带来更具想象力的增长空间。

30余载优势资源沉淀，

赋能全国酒店餐饮市场

作为国内酒店及餐饮业的风向标平台，HOTELEX系列展深耕酒店及餐饮业市场30余年，积累了深厚的行业资源，以及80万+买家群体。主办方包括上海博华国际展览有限公司、中国旅游饭店业协会等，在业内拥有广泛的影响力和号召力。每届展会的召开，都会吸引国内酒店及餐饮业的精英代表莅临观展，构建买家群体的核心力量。

展会设有桌面用品、厨房设备与用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资等热点板块，覆盖酒店及餐饮业上下游。

其中的桌面用品板块，是HOTELEX系列展旗下的传统强势板块，全年展出面积达30,000㎡，展出类别包括水晶杯、酒具、陶瓷餐具、刀叉、自助餐餐具、锅具、桌布、布菲台、砂锅、瓦士炉和木器等。在上海母展的发展历程中，展出规模从早期上海新国际博览中心的半个馆扩展至两个馆，再到如今的上海浦西·虹桥@国家会展中心，吸引了如：SCHOTT、ZWIESEL 1872、CASTLE GLAS、Bormioli Rocoo、Revol、Le Creuset、RAK、KONNER、RIEDEL、罗博贝钦、legle France、Vollrath、Luigi Bormioli、Legle、Narumi、chef & sommelier、Staub、CasaRovea、Steelite、唯宝、Athena、Ztensil、Christofle等；国内品牌如：DXC、石岛、弗罗萨、麦子、Salma Kahn、高淳、楠宋、 国瓷、淘溪川、伟业和广嘉等来自全球各地的300多家品牌连年参展，是探寻桌面用品国际潮流趋势和国内美学风向的引领平台。

随着HOTELEX系列展全国化布局的持续深入，在桌面用品板块沉淀的丰富资源，也被导入到包括华南、华北、西南等诸多区域市场，为当地的酒店和餐饮业提供更具国际化视野和现代潮流的理念，以及优质产品采购的高品质稀缺平台。
在12月12日-14日举办的2024HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览汇聚了ZICCO、魔纬达、MU16、鲁玉陶瓷、广州林广、思乐得等海内外从事陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、水晶、密胺、竹木及蓝白色环保材质等适合不同需求的产品，打造集规模、美学、科技、品质和定制化服务方案为一体的展览展示盛会。
作为国内酒店餐饮业具增长性的城市之一，本届展会在深圳取得的巨大成功，不仅让现场的展商和观众感受到了收获的喜悦，更看到了长久的发展机遇。

丰富展览展现形式，

共拓桌面用品增长新空间

除了展览展示服务之外，展会还通过线下商贸配对会、精品特色展区、主题论坛、赛事等活动，在提供商贸配对服务的基础上，挖掘桌面用品的美学设计、场景赋能和历史文化价值。

比如在2024年3月28日—4月2日于上海浦西·虹桥@国家会展中心举办的第32届上海国际酒店及餐饮业博览会上，同期举办了美食美器，共创未来——酒店餐饮用品行业年度趋势论坛，邀请协会领导、企业主理人、设计大家和酒店行政总厨等业内大咖分别就酒店餐饮用品的趋势和美学价值给出了自己的见解。

展会还联合上海市旅游行业协会饭店业分会联合主办了上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛，汇聚对酒店餐饮桌面用品拥有经验和深刻见解的技术人才，展现摆台的商业价值和艺术价值，从而更好地塑造品牌调性，提升服务品质。
为了契合桌面用品市场的增长趋势，展会还将结合消费市场趋势和不断创新的应用场景，推动细分品类的认知传播和市场开拓，在不断细分的过程中，和所有行业人一起，持续推升行业热度和市场宽度。
4大增量加持！HOTELEX邀您携手共逐桌面用品高增长，2025年3月30日-4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会将于与上海·浦西虹桥@国家会展中心举行。展会现场还将有更多丰富的行业赛事、论坛等活动等您参与。作为HOTELEX系列展的2025开年盛会，各位酒店与餐饮行业从业者千万不要错过。届时，海内外酒店及餐饮业头部力量将齐聚沪上，邀您共同见证2025开年的“行业之春”！