2024年上海酒店餐饮展览会(HOTELEX)商用冷柜 餐饮制冷设备 制冰机展览会

打通烘焙供应链，2025上海展见

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月饼作为中秋节的传统食品，不仅承载着团圆和祝福的美好寓意，也反映了人们对传统文化的尊重和传承，是人们表达亲情、友情和商业关系的重要媒介。近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，月饼市场呈现出欣欣向荣的景象。
《2024—2029年中国月饼行业竞争格局及投资规划深度研究分析报告》显示，2023年我国月饼销售规模达到271.3亿元，同比增长了11.3%。预计到2025年，中国月饼市场规模将进一步扩大，有望达到332.8亿元。
总体来看，消费者对月饼的需求正转向更加多元化的消费模式，传统与创新完美融合，同时也更加注重健康和个性化的选择。相关烘焙企业需要紧跟市场趋势，不断创新产品和营销策略，以满足消费者的多元化需求。
2025年3月30日-4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会即将于上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办。其中烘焙板块将展示从预制烘焙、烘焙原物料、设备、成品等全方位的烘焙产业链。这一板块不仅汇聚了行业内的zhiming品牌，还涵盖了烘焙食品的Zui新趋势和技术。此外，展会还将举办一系列与烘焙相关的专业赛事和论坛活动，促进烘焙行业的国内外交流和人才的培养。

作为酒店与餐饮行业Zui具影响力的盛会之一，本次展会将汇聚来自全球的zhiming品牌、行业lingxiu和专业观众。预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位专业观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。

展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，除了烘焙原辅料及机械设备板块外，还包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

开拓市场、洞察先机，尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会，让我们共同开启商机新篇章！