在酒店、餐饮行业的日常运营中，冰块和冰饮的需求始终存在，而制冰机、雪花机等设备的进步，正是满足这需求的重要因素。2025中国（上海）国际酒店制冰机械设备展览会由上海博华国际展览有限公司主办，将成为行业内具影响力的盛会之一。本次展会汇聚了国内外的制冰设备制造商，展示新的制冰技术、产品和市场动向。

展会亮点一：创新设备的集中展示

本次展会将展出市场上新的制冰机、雪花机及水吧设备。这些新设备将采用先进的制冷技术，提高制冰速度，降低能耗，满足不同场合的需求。例如，新一代的智能制冰机，将结合物联网技术，实现远程监控与操作，提升用户体验。通过自动化及智能化的设计，商家可以大幅减少人工成本，充分利用冰块的有效供应。

展会亮点二：行业趋势的深入探讨

除了设备展示，本次展会还将设立多个专题讲座，邀请行业内的专家与学者，分享制冰行业的新研究成果和市场动态。参与者将有机会了解未来的技术趋势和市场需求变化。这些知识不仅能帮助从业者更好地预测市场走势，还能促使他们在经营决策中更加科学。

展会亮点三：Networking机会无限

行业聚会的另一个亮点在于Networking机会。来自不同地区的参展者和买家汇聚一堂，能够相互交流经验，建立联系。通过这样的交流，商家可以了解潜在客户的需求，甚至是与供应商洽谈合作。这样的资源整合，不仅能推动业务的发展，也能带来新的商业机会。

上海的独特魅力

举办此次展会的城市上海，是中国国际化的城市之一。作为经济、金融、贸易、航运和科技创新的中心，上海具备丰富的市场资源与创新活力。参展者在享受行业盛会的，也能感受到这座城市的独特魅力。上海的交通网络极为便捷，使得来自世界各地的参展商和观众能够轻松抵达，更为本次展会的成功奠定了基础。

购买产品与服务的建议

对于到场的各方人士，无论是设备采购商、还是其他相关方，把握本次展会提供的机遇至关重要。选择合适的制冰设备不仅是提升工作效率的有效方法，更是提升消费者体验的重要环节。在展会现场，您可以直接与制造商洽谈，了解设备的技术参数、售后服务和价格。，很多设备商在展会期间会推出特定的优惠政策，给到场的观众和潜在客户提供更多的诱惑。

结语：扎根行业，共创未来

2025中国（上海）国际酒店制冰机械设备展览会将是一个信息交流、技术展示、品牌推广的良好平台。希望所有参与者都能通过本次展会，获取有价值的行业知识，遇见潜在的商业合作伙伴，找到适合自己的产品与服务。期待在展会现场与您相见，共同为制冰行业的未来发展贡献力量。

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2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会