以下为部分精选展商，让我们一睹为快！仟味高汤展位号：7.2C26 仟味是源自广东的高汤调味品生产企业，成立于2000年，专注广东高汤标准化、工业化生产。24年来，仟味坚持真材实料熬高品质高汤，得到了五爷拌面、季季红、蒙自源等2000+连锁品牌的xinlai。主要产品涵盖了鸡汤、猪骨汤、牛肉汤、金汤、酸汤/酸辣汤和卤水酱汁等，可广泛应用于火锅汤锅、米粉面、快餐小吃、中餐、预制菜等场景。目前在全国布局了两大生产基地，并建立了20间爆品菜研创体验中心。不仅能满足全国客户对优质高汤的需求，还能服务和深耕当地餐饮市场，快速响应客户需求，从而为餐饮品牌提供【标准化、个性化和性价比兼备】的味道解决方案，为消费者带来健康又美味的美食。浓缩鲜鸡汁/鲜鸡汤为了熬好鸡汤系列产品，仟味特别在江苏宿迁建立工厂，只因为附近有中国超大型鲜鸡屠宰场，这样就可以直接使用鲜鸡熬汤，再经过仟味原创十三道提鲜营养留存熬汤技术，提取鸡中15种氨基酸的自然鲜味，坚守真材实料，先进技术熬制出来的鸡汤，鸡味十足，鲜味自然，汤色清亮，健康营养，浓缩了23年仟味源自广东的熬汤精华，成就了仟味明星爆品浓缩鲜鸡汁/鲜鸡汤。 益海嘉里展位号：7.2D10 作为安全、可靠的食品原辅料整合服务供应商，益海嘉里在食品工业领域已经发展了30多年。我们精选全球优质油料，不断推出行业的高品质专用油脂产品，相继打造了“车轮”、“金味”、“花旗”、“金鹂”、“莎妮雅”“阳光”“金燕”等多个品牌，构建起涵盖烘焙油脂、糖果巧克力油脂、煎炸油脂、营养油脂、动物油脂等品类完善的专用油脂产品架构。经过多年深耕，食品工业事业部融合集团优势，进一步拓展了巧克力、乳制品、大米及副产物、米制品、豆粉等产品业务，并运用食品工业渠道优势，将安全、健康、优质的食品原辅料供应至焙烤、糖果巧克力、乳制品、营养保健品、饮料、酿酒、煎炸、植脂末、速冻食品、植脂鲜奶油、调味品等众多领域，为全国客户提供整体技术解决方案和定制化服务。独凤轩展位号：7.2C30独凤轩—中国骨汤全产业链服务企业，目前是国家高新技术企业，2016年登录新三板（838561），天然高钙骨调味料创领者，发明了畜禽骨综合提取利用技术，并牵头起草了骨类调味料国家标准。于2022年引进中国农垦基金、天味食品股份公司的战略投资。28项发明专利，20余年来专注民间各派美食标准化汤底研制，掌握了民间汤食“分子+数学”的标准化转化应用技术，帮助众多轻餐汤食餐饮连锁企业实现”N+1”的迅猛发展。大骨原汤大骨原汤是独凤轩自主研发的一款招牌汤底，是一款型基础汤底，一经上市，即被广大合作客户认可。独凤轩利用“分子+数学”的传统熬煮与现代技术结合的理念，通过现代包埋技术，使油脂均匀分布在产品中，促使产品色泽乳白，汤色诱人，底味醇厚，具有越煮越香等特点，适合全国各地餐饮市场作为汤底使用。产品特点：骨味突出，香气醇厚浓郁，留香悠长持久，回味无穷。糟粕醋骨汤产品采用海南当地酒糟，天然发酵，浓缩原浆，配以海南当地辣椒酱、黄灯笼椒、蒜油提香，再添加大骨汤提味提鲜，可谓是匠心之作。独凤轩结合民间传统工艺与现代技术，制成独具地方特色的汤底，口味酸辣开胃，鲜香自然，底味更加浓郁，添加大骨汤后能够增加汤底的鲜味与层次感，令人回味无穷，满口留香。产品适用于火锅、麻辣烫、汤面、米线、米粉等各类汤底使用。鑫美臣展位号：7.2D12福建鑫美臣食品有限公司创建于2014年，专注于速冻西式烘焙食品生产、加工、销售全流程服务，公司生产线占地逾10000㎡，仅仓储面积就达约4000㎡，并配有千万级自动化生产设备，是一家与实力并存的食品公司。公司还拥有自己的烘焙研发团队，致力于为中高端餐饮、酒店、咖啡店等渠道解决各类西式产品供应问题，目前已形成餐饮供应（为上万家餐饮企业提供产品，即美臣产品系列）与零售供应（小萨牛牛、乔伊、乐食虎等多个终端零售品牌）两大板块。未来公司将继续秉承“健康、、高端”的品牌主张，全力为广大消费者提供高品质、高品位的健康美味食品。中式薄脆披萨#川味口水鸡风味中式薄脆披萨#椰子鸡风味中式薄脆披萨1手工擀制饼底，薄脆有韧性坚持手工制作，饼底充满大气泡手工面团与手工饼底保留小麦真正味道 2集萃中式饼底精华，美味到边咔嚓脆手工复刻中式饼精髓满足本土口味需求集萃各地中式饼特性让披萨美味到边 3精选安佳进口芝士，营养更健康安佳马苏里拉芝士原制干酪营养健康采用安佳精品芝士保证食品营养来源 4采用冷发工艺，成品风味佳采用冷发酵工艺制品薄脆有嚼劲冷发酵工艺，使得成品质地与风味都更上乘 5国潮披萨，更懂中国胃中式创新口味披萨新潮流既有西式快餐的便捷也具备中式口味习惯动物造型蛋糕1甄选天然乳脂奶油制作采用进口天然乳脂奶油制作而成美味与健康并存 2造型可爱为甜蜜上分造型可爱吸睛市场造型憨态可掬萌趣可爱 3口味丰富随心挑选口味丰富选择更多样多种口味可供选择满足挑剔味蕾双盈展位号：7.2D22上海双盈食品有限公司（“双盈食品”）成立于2004年，是一家中外合资的复合调味料产业。公司总部及研发中心在上海闵行，在福建泉州、山东德州、湖北武汉三地拥有三家高度自动化的全资现代化工厂，合计产能25万吨。公司以“味”为核心，产品覆盖固态和半固态复合调味料，涵盖中西式，主要包括裹粉、腌料、酱料、撒粉、方便食品料包、果酱等。公司奉行与客户共赢发展的理念，二十年专注经营，已成为了包括华莱士等多家头部中西式下游客户的复合调味料的主要供应商。卤辣腌制粉颠覆传统卤味，浓郁鲜香自然应用范围：炸鸡、炸鸡架、鸡翅尖、肉制品小串针对场景：炸鸡店、外卖店、宵夜店中式调味酱红油热辣有食欲，味觉丰富不单调应用范围：中式菜肴、冷锅串串、拌粉面及蘸点针对场景：夫妻店、大排档、小餐馆、饭店嘉乐展位号：7.2B281997年，创始人创办福建建阳潭泉食品有限公司，主要经营食品的加工及出口。2006年，因拓展预制菜业务，重新注册了武夷山嘉乐食品有限公司。为各大餐饮企业提供个性化的产品解决方案。2018年，在北京成立“北京口福突击电子商务有限公司”。2019年，全资成立战略营销品牌咨询公司——思想的盒子。从品牌营销出发，帮助客户更好的卖货。2020年，与福大数字食品研究院达成深度合作，聘请林向阳教授成为聚口福集团公司首席战略顾问。2022年，电商扩大规模并成立“福州口福突击贸易有限公司”。同年应福建zhengfu邀请，针对闽宁扶贫项目，与宁夏西吉达成友好战略合作。在当地专门成立“聚口福（宁夏）食品科技有限公司”。2023年，在三明成立“三明鲜道佬工有限公司”投建一万多平酱料工厂，为客户提供更全面的菜品标准化服务。目前集团旗下品牌聚口福已经拥有产品包括：料理包系列、羊肉系列、炒饭系列、粥系列、汤品、酒店硬菜、面酱、披萨、汉堡、卷饼馅料、鱼类、山药、小菜等系列预制菜。蒜香十足牛肉炒饭慢炸蒜泥细熬葱，越吃味越香主厨推荐的流量爆品进口原切牛肉腌制12小时港式脆骨炒饭鲜炸慢煎葱香足嘎吱嘎吱香脆骨红葱头爆香 脆爽三角骨咖喱鸡肉去皮去骨鸡腿肉进口咖喱粉，掌握50多种香辛料高汤做底，回味更足20年经典配方，添加果蔬泥，学生超爱正腾展位号：7.2A02山东正腾集团成立于2011年4月，是集研发、生产和销售于一体的现代化速冻调理食品生产厂家。下设鸡肉品牌"凤飞腾"、"锦盛香"，牛肉品牌"牛进士"。山东正腾集团以生产蒸烤系列、油炸系列、蒸煮系列、牛排系列、特色小吃系列、便利店系列等系列产品为主，主要销售渠道有中西式快餐、电商、便利店、配餐、自助餐、轻食、团膳、特通等。年加工能力40000多吨，国内30多个大中城市，深受广大消费者青睐。藤椒翅尖外观:优质精选翅尖，藤椒腌料腌制味道:藤椒风味口感:经过油炸之后更加入味,口味香辣劲脆,具有独特的口感和风味,能够刺激人的食欲,让人胃口大开。原切眼肉牛排原切眼肉牛排外观:优质牛肉，肥瘦相间，脂肪和牛肉均匀结合味道:牛肉风味也更为浓厚口感:肉质细嫩,吃起来的口感比较香甜多汁，肉感十足安琪展位号：7.2D58安琪酵母始创于1986年，是全球第二大酵母公司。公司主营酵母及酵母深加工产品，在埃及、俄罗斯、湖北、广西、新疆、内蒙、河南、山东、云南建有酵母生产基地，酵母类产品总产能超过35万吨。公司YE食品调味事业负责研究和推广酵母衍生制品、酵母抽提物，改善食品和饮料风味。发挥酵母抽提物天然营养的食品属性优势，积极推动“减盐促健康”与“清洁标签”活动，为食品行业新品开发、产品升级换代提供全面解决方案。酵母蛋白——新食品原料1、80%蛋白含量2、微生物蛋白质3、全价蛋白质4、高支链氨基酸嘉豪展位号：7.1C36广东嘉豪食品有限公司成立于2008年，是一家集研发、生产、销售为一体的中餐调味品企业，专注餐饮调味品30年，拥有500名餐饮销售人员，服务全国20万餐饮终端。公司拥有“劲霸”、“嘉豪”、“詹王”、“金蝉”、“三番”、“凉伴大师”六个品牌，品类包括：鸡汁、芥辣、汤底、鸡精、鸡粉、肉汁、果浆、调味汁、凉拌汁等。核心品牌“劲霸”，是调味品餐饮渠道的强势品牌。劲霸鸡汁、劲霸青芥辣等产品拥有很高的美誉度，备受中国千万厨师群体的xinlai和认可。劲霸汤底系列新品介绍俗话说“唱戏听腔，做菜靠汤“，对于中餐厨师来说，汤底是必不可少的也是尤为重要的。劲霸，作为餐饮调味品品类的品牌，具有强烈的行业使命感，历时三年，跨越八大城市、四大菜系进行调研，邀请百位大师进行千次测试，为中餐汤底行业打造硬核汤底，立志来定义中餐汤底新标准。劲霸推出了两大解决方案：针对中餐吊汤厨师，打造了无盐无防腐剂、品质媲美厨师自制、可以直接替换毛汤的劲霸中厨骨汤；针对不吊汤厨师，提供汤白肉味浓的国民汤菜升级神器劲霸猪骨高汤。劲霸中厨骨汤劲霸中厨骨汤，是零添加产品，不添加盐、无防腐剂，品质“媲美厨师自制”，可以让厨师“好汤随取随用”。因为劲霸匠心智造，投入了亿级科研，打造了万吨产线，凝聚科研与生产力，打造了“DUS汤芯科技”。DUS汤芯科技，是劲霸携手三大全球战略合作伙伴联手打造的：D指Diamond六层利乐钻包装，U是指UHT高温瞬时杀菌技术，正是这两项技术，使劲霸中厨骨汤的不添加盐、无防腐剂配方也可以实现常温储存12个月；而丹麦皇冠和江南大学两大战略伙伴，则实现了Superior stock（zhuoyue汤底），因为劲霸甄选丹麦皇冠优质猪肉骨食材， 做到了50%肉骨油脂食材配方和6小时中式智能熬煮工艺，真正还原了厨师自熬的配方和工艺。劲霸猪骨高汤劲霸猪骨高汤，是一款“国民汤菜升级神器”，它可以让汤菜秒升级成“汤白肉味浓”，因为它具有劲霸汤芯科技的实力硬核：含有45%肉骨油脂食材，甄选丹麦皇冠优质食材，真猪骨熬出味，经过6小时中式智能熬煮，还原厨师自制工艺，而且配方申请国家专利，只要做菜出锅前加一勺，就可以迅速升级汤菜，做到汤白肉味浓。比如国民汤菜酸菜鱼，几乎就是桌桌必点、，但很多人由于各种客观条件限制，没能用好汤来烹饪，使得酸菜鱼汤味寡淡，劲霸携手连锁品牌太二酸菜鱼的大师菜首席顾问刘波平大师，共同打造了酸菜鱼升级方案：在不破坏经典味型的同时，只需多做一步-加入劲霸猪骨高汤，就能达到鱼鲜加肉鲜的效果，让酸菜鱼底汤风味更浓郁，让食客可以吃鱼又喝汤。所以，用劲霸猪骨高汤，可以实现小成本大味道，让你轻松打造爆款国民汤菜。滋杨味展位号：7.2C22 广州市滋杨味餐饮管理有限公司/朱可光食品，以创始人的名字作为品牌名，用一生信誉为产品做担保，本着简单、真诚、坚定的工匠理念，一心为国人带来更安心、健康、美味的产品。 广东可光食品科技有限公司(简称朱可光食品)坐落于广东省韶关市翁源高速口，交通便利，占地面积两万多平方米，政策利好，环境优美，功能分区齐全，布局完善。是一家集产品研发、项目开发、技术培训、连锁运营、自主创新的一体化餐饮企业。集团旗下拥有四家子公司及多个运营品牌，朱可光食品下属的威可斯、可滋味业务遍及全国并远销海外，市场国际化趋势不断扩大。拥有十万级无尘净化车间、多条先进的全自动化生产线、液氮速冻技术(-196°C)强大的品牌推广与精英运营团队，研发生产技术及行业服务网点。甄选全球优质原料采用先进生产工艺，严把质量关口，产品覆盖酥品类、油条类、蛋挞类、餐包类等。 经过十余载的摸索与沉淀，朱可光食品已成长为广大餐饮客户xinlai的品牌企业，先后取得了清真认证、SC食品生产许可证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP危害分析与知识产权认证等多个国际国内认证。未来，朱可光食品将继续发展自身优势，更深层、更广泛地为餐饮客户提供高品质的产品及优质的服务。 合肥七哥食品展位号：7.2A20 合肥七哥食品控股三家自有工厂。依据自有品牌、OEM代工、中高端定制生产等类型进行产品研发生产。目前七哥食品为晶合、京东方、欣奕华等企业实现团购的定制生产同时，为蒙牛、思念、朕宅、小牛凯西、幸福西饼等多个品牌实现代工生产。2022年，合肥七哥食品率先实现了“数字化工厂”升级。实现了食品安全从过去发现到修正的被动响应过程，转变为预防为先，及时响应的前瞻性管理模式。实现了产品一键溯源，透明化生产，食品安全有保障。 那不勒斯披萨窑炉高温烤制，完美豹纹班，还原意大利经典披萨本味。产品卖点市面上为数不多的工业化生产拿坡里披萨，同类产品拥有超高性价比产品特色1、世界披萨鼻祖，意式披萨的经典代表2、冷发面团，纯手工制作的饼底3、面团醒发优质，披萨拥有完美的豹纹班及大气孔4、成熟制品，门店工器具直接加热即可产品卖点。底特律披萨工业城市里的“粗犷”披萨。产品卖点市面上为数不多的单个售卖超100元的披萨产品特点1、拥有的芝士脆边，颜值控爱2、复杂醒发工艺，让饼底厚实而柔软，烤制后，外表酥脆金黄3、超多芝士，超多馅料，感受工业城市该有的粗犷、豪爽气质4、成熟制品，门店工器具直接加热即可。盛大展位号：6.2B36山东盛大食品有限公司创立于2004年2月，位于全国“小肉食鸡之乡”莘县，公司是集饲料、养殖、屠宰、餐饮预制食材加工为一体的农业产业化企业，公司注册资金5500万元，总资产5亿元，日屠宰毛鸡18万只，日产调理预制品120吨，日速冻量300吨，冷库储能力5000吨。公司建立了 HACCP食品体系，认证了ISO9001产品管理体系和ISO22000食品安全管理体系，通过了国家的认证。妙脆鸡腿妙脆鸡腿采用先进的蒸烤设备制作工艺，保证了产品的稳定性，甄选优质食材,成就可口美味，操作方便,出餐快捷。裹粉大鸡排采用冰鲜大胸制作，色泽金黄、裹粉酥脆、肉质鲜嫩多汁。今味展位号：6.2F15 浙江今味生物技术有限公司成立于2017年，注册资本12，000万元。公司位于浙江嘉兴经济开发区，今味工厂于2021年打造完毕并开始投产，完成固定资产投资1.5亿元，目前今味在全国已经形成了10多个销售办事处，生产超过500种产品，组建了3大基地，在上海拥有2大研发中心，产品热销欧、美、亚、非多个国家和地区。今味一直秉承“创造价值，共享未来”的理念，致力将健康的美味分享给世界。韩式泡菜锅底韩式泡菜风味，酸甜辣香。 让味蕾追赶健康的泡菜，让舌尖滋润美味的寻常。 有料锅底，可做低脂配方。使用方法 ：1:5倍开水 日式寿喜烧锅底鲜甜饱满，浓郁的日式清酒、日式酱油风格， 鲜甜饱满。 使用方法: 15%比例添加使用源伟展位号：7.2C08  多吉是自助餐系统服务商，集多品牌、一站式、全链条服务于一体，旨在助力餐饮企业发展，实现全产业链的高效匹配，从0到1，成功打造地标性餐饮品牌。多吉业务涉及：自助餐管理运营、出品规划、CI设计市场定位、VI全案设计、SI设计、施工、餐档模块产品研发及落地、厨房设备器皿、酒店用品、源头食材供应、酒水饮品、烘焙冰淇淋等多重领域，行业内已服务1000+品牌门店，以“客户至上，高效”的经营理念，获得客户高度认可和xinlai。01 一站式服务引领，供应链整合平台02 多方协同，提质增效（1）设计：专注餐饮品牌设计，空间视觉打造。2分钟咨询响应，项目设计15人服务团队，24小时上门量尺，48小时启动设计（2）施工：建材caigou，严控成本，收费明细透明。施工团队，高效落地执行（3）家具&厨房设备：用品一站式caigou，定制尺寸，jingque到1CM（4）酒水饮品：20+年餐饮服务经验，为全国自助餐饮长期供应，保障食品安全（5）食材供应：丰富品类选择，打造餐饮特色饮食开餐厅选择多吉的优势业务全面打破企业分散找资源，试错成本高的困境，整合餐饮业界优势资源，开创全链条餐饮新模式，选择多吉即可完成一站式自助餐品牌的落地搭建与呈现。服务20余年行业深耕经验，配备完善自助餐运维体系，从空间设计—施工建设—形象打造—设备用品提供等等，皆由专项团队跟进与把控，让客户享受到完善便捷的服务。 价格公道多吉具有性价比优势，帮助降低企业运营成本，省去中间冗杂、低效率成本风险，让客户以优势的价格完成品牌建设。工作高效从前期餐饮视觉设计—中期施工建设—后期食材用品供应，整体服务流程高效清晰，很大程度上解决了中间碰壁走弯路的情况，让项目迅速落地。3月27日-30日，2024HOTELEX上海展即将在上海浦西·虹桥@国家会展中心隆重举办！展会拳头板块餐饮食材、食品综合板块，将汇聚众多业内业内展商和各类精品爆品新品，包括仟味高汤、益海嘉里、独凤轩、鑫美臣、双盈、嘉乐、正腾、安琪、嘉豪、滋杨味、合肥七哥食品、盛大、今味、源伟……等同聚于此，以全产业链生态的展现形式，融合展会赛C端市集活动等丰富的表现形式，助力餐厅主理人降本增效有奇招。In the global beverage industry, creativity and innovation are important driving forces for market advancement. In 2025, Shanghai, China will welcome the 33rd Beverage Raw Materials, Beverage Equipment, and Milk Tea Cup Packaging Exhibition, which will gather people, enterprises, and consumers from all over the world to explore new trends and opportunities in the beverage industry. The organizer of this exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., will provide a comprehensive platform for exhibitors and visitors to communicate. This article will explore the importance, highlights, and future development trends of this exhibition from multiple dimensions.1、 Exhibition OverviewThe 2025 Shanghai Creative Beverage Exhibition, as a highly anticipated exhibition in the industry, attracts thousands of visitors every year. The exhibition will be held in March 2025 at the Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center, lasting for three days. The exhibition content will cover multiple fields such as beverage raw materials, equipment, packaging, etc., striving to provide a diversified display platform for industry practitioners.2、 The significance of exhibitionsWith the continuous changes in market demand, creative drinks have gradually become a barometer of consumer trends. This exhibition brings together enterprises and brands in the industry, with the main purpose of showcasing new products, technologies, and services, and enhancing communication and cooperation in the industry through face-to-face communication. The following are several important meanings brought by this exhibition:Trend awareness: Understand industry trends and capture market prospects.Brand communication: Establish a direct connection between the brand and consumers to enhance brand awareness.Business opportunity exploration: Provide exhibitors and visitors with a wide range of business cooperation opportunities and promote cooperation negotiations.3、 Exhibition HighlightsThis exhibition will focus on the following highlights, aiming to bring unique experiences to exhibitors and visitors.International exhibits: The exhibition will feature brands from around the world, covering areas such as beverage ingredients, equipment, and packaging, showcasing internationally advanced products and technologies.Lecture: Inviting an on-site speech to share new trends and technological developments in the beverage industry.Interactive experience: Multiple interactive experience areas have been set up on the exhibition site, allowing visitors to personally experience new products and technologies.Innovation Award: Establish the "Best Creative Beverage Award" to encourage innovation and enhance the overall level of the industry.4、 Industry Development TrendsThe beverage industry is currently in a stage of rapid development, and the following are some development trends that cannot be ignored:The rise of healthy drinks: With consumers' increasing emphasis on health, the demand for natural, additive free beverages continues to grow.Technology empowerment: By utilizing technologies such as big data and artificial intelligence, we can improve production efficiency and achieve personalized customization.Sustainable development: Green environmental protection has become a consensus in the beverage industry, and the sustainability of related products and packaging materials will become an important factor in measuring a company's competitiveness.5、 The benefits of participating in exhibitionsFor enterprises, participating in this exhibition will bring many benefits:Brand exposure: Through exhibition platforms, companies can enhance their brand awareness and attract potential customers.Establishing cooperation: Exhibitions provide a platform for enterprises to communicate and help find suitable partners.Market research: By participating in exhibitions, companies can better understand market demand and changes in competitors.6、 SummaryThe 2025 Shanghai Creative Beverage Exhibition is a future oriented event that involves a wide range of industries. Both exhibiting companies and ordinary consumers can discover new opportunities and challenges here. As the organizer, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will continue to work hard to ensure that this exhibition provides participants with rich content and high-quality services. It is worth looking forward to seeing more innovative beverage products and market trends presented through the exhibition, contributing to the sustainable development of the industry.Whether you are a pioneer in the industry or a consumer interested in the beverage industry, the 2025 Shanghai Creative Beverage Exhibition will be an event that you cannot miss. Let's start preparing and look forward to meeting you in Shanghai to discuss the future of the beverage industry together!在全球饮品行业中，创意与创新是推动市场前进的重要动力。2025年，中国上海将迎来第33届饮品原料、饮品设备、奶茶杯包装展览会，届时将会汇聚来自各地的人士、企业和消费者，共同探索饮品行业的新趋势和新机遇。本届展览会的主办单位，上海博华国际展览有限公司，将为参展商和观众提供一个全面交流的平台。本文将从多个维度探讨此次展会的重要性、参展亮点以及未来的发展趋势。一、展会概述2025年上海创意饮品展作为行业内备受瞩目的展会，每年都吸引着成千上万的参观者。展会将于2025年3月在上海虹桥国家会展中心举办，为期三天。展会内容将涵盖饮品原料、设备、包装等多个领域，力求为行业从业者提供一个多元化的展示平台。二、展会的意义随着市场需求的不断变化，创意饮品逐渐成为消费趋势的风向标。此次展会汇聚了行业内的企业和品牌，主要目的是为了展示新的产品、技术和服务，通过面对面的交流增进业界的沟通与合作。以下是本次展会带来的几个重要意义：趋势把握：了解行业新动态，捕捉市场前景。品牌交流：建立品牌与消费者之间的直接联系，增强品牌认知度。商机探索：为参展商和观众提供广泛的商业合作机会，促进合作洽谈。三、展会亮点本届展会将聚焦以下几个亮点，旨在为参展企业和观众带来独特的体验。国际化展品：展会将有来自世界各地的品牌参展，涵盖饮品原料、设备及包装等领域，展示国际先进的产品和技术。讲座：邀请进行现场演讲，分享饮品行业的新动向和技术发展。互动体验：展会现场设置了多个互动体验区，参观者可以亲身感受新产品和新技术。创新奖项：设立“佳创意饮品奖”，旨在鼓励创新，提升行业整体水平。四、行业发展趋势饮品行业正处在快速发展的阶段，以下是一些不可忽视的发展趋势：健康饮品的崛起：随着消费者对健康的重视，天然、无添加剂的饮品需求持续增长。科技赋能：通过大数据、人工智能等技术，提升生产效率，实现个性化定制。可持续发展：绿色环保已成为饮品行业的共识，相关产品和包装材料的可持续性将成为衡量企业竞争力的重要因素。五、参与展会的好处对于企业而言，参加这一展会将带来不少好处：品牌曝光：通过展会平台，企业可以提升品牌度，吸引潜在客户。建立合作：展会为企业提供交流的平台，有助于寻找到合适的合作伙伴。市场调研：通过参与展会，企业可更好地了解市场需求与竞争对手的变化。六、总结2025年中国上海创意饮品展是一个面向未来，涉及广泛的行业盛会。无论是参展企业还是普通消费者，都能在这里发现新机遇与新挑战。作为主办方，上海博华国际展览有限公司将继续努力，确保本届展会为参与者提供丰富的内容与优质的服务。值得期待的是，通过展会，我们将会看到更多创新的饮品产品和市场动态的呈现，为行业的可持续发展贡献力量。无论您是行业先行者，还是对饮品行业充满兴趣的消费者，2025年上海创意饮品展都将成为您不可错过的盛会。开始准备吧，期待在上海与您相见，共同探讨饮品行业的未来！2025年3月30日-4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会即将于上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办。作为酒店与餐饮行业极具影响力的盛会之一，本次展会将汇聚来自全球的品牌、行业和观众。现在HOTELEX上海展展位正式开售，无论您是品牌巨头还是初创企业， HOTELEX上海展诚邀您的参与，不要错过这个的机会，让我们携手并肩，共享行业商机与繁荣！行业盛会，招展正式启动- 经典继续，畅享商机 -第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会作为 上海市文化和旅游局“十四五” 期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海博华国际展览有限公司和中国旅游饭店业协会主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海市文化和旅游局指导。2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。竞技，大咖论道- 50＋赛事和高峰论坛等你来 -2025HOTELEX上海展期间，预计举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛等，吸引数万从业人员到场参与。参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和caigou决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。高手过招，精彩抢先看来自咖啡、潮饮、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、摆台等行业的高手们即将齐聚2025HOTELEX上海展现场，带来一场场充满创意和激情的对决。在此，不仅能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览行业的前沿技术与产品，发现无限创意与灵感！01  国际认证级的技能竞赛 咖啡赛事一向是HOTELEX展会的重头戏，此次展会将呈现咖啡冲煮、拉花、烘焙及咖啡师大赛等国际赛事精彩对决。| 咖啡类竞赛 |2025世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛2025世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛上海分赛区02 自办技能竞赛| 饮品 | 巧克力 | 轻餐类竞赛 |第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛第十二届中国国际调酒大师赛CFCA中国精品巧克力大赛2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛| 烹饪类 | 摆台类竞赛 |2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛第九届HOTELEX明日之星-中国国际烹饪技能职业联赛2025HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛*终活动安排以现场为准。纵论行业大势，灵感无限此次展会将呈现一系列的高质量论坛和研讨会，盛情邀请了众多行业大咖们，以及各领域的专家学者、企业家等，探讨行业的变革与创新，涵盖餐饮、咖啡茶饮、中央厨房等业内人士高度关注的方向和议题。不仅凝聚了行业的智慧和力量，更如一盏明灯，为行业的发展指明了前进方向！论坛一览2025第三届中国餐饮生态大会第三届中国餐饮Boss大会2025智慧央厨建设论坛咖啡的100种可能创新论坛2025中国商业特许经营峰会主论坛2025国际美食产业发展大会2025橙子餐饮人连锁大会2025第二届春季外卖新发展大会2025中国新餐饮产业大会2025第21届中华餐饮双创论坛餐饮变量策略设计大会2025第十六届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛2025春季青年名厨研修班2025全球食品饮料创新发展技术论坛* 终活动安排以现场为准2024上海展，再创新高- 盛况空前，节节攀升 -2024上海国际酒店及餐饮业博览会现场观众数再创新高！现场气氛热烈，人潮如织。作为2024上海旅博会的集群展之一，这一酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借来自12大板块的3818家海内外精锐展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话，并终以观众283046人，同比增长15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外观众更是以54.45%的幅度强劲增长至9275人。2024 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会吸引了来自全球各地的优质买家，其中有诸多dapinpaicaigou商，参展商将有机会与这些品牌进行深度交流，展示自己的产品和服务，寻找商机，拓展业务。以下为部分优质买家名单：优质买家名单在这场行业盛宴中，3000＋展商以新的产品、优质的服务，以及精彩的展示吸引了无数目光。部分优选展商更是引领了行业潮流，成为本届展会的亮点之一。部分优质参展品牌商机无限，即刻参展- 2025上海展，只等你来 -本届展会将汇聚大量酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。开拓市场、洞察先机，尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会，让我们共同开启商机新篇章！