展会规模和行业影响力已跻身世界yiliu水平，不仅是展会品质的提升，更是树立上海“四dapinpai”的旅游行业biaogan展会。展会集聚shijieji先进制造业集群，成为shijieji酒店及餐饮设备制造品牌汇聚地，培育“上海制造”新优势，围绕加快迈向全球产业链方向快速发展。

对比去年的展会，HOTELEX Shanghai 2019不断提升“上海服务”软实力，从多视角多维度多媒介出发，全方位满足供应商与专业买家之间的不同需求；展会着眼于“买全球、卖全球”，已成为具有全球zhiming度的“上海购物”平台，展会现场注重互动式的新体验消费，培育和营造具有国际竞争力的新型展会环境。

上海国际酒店及餐饮业博览会

展会汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的2567家中外展商，其中海外品牌及直接展商逾半数以上。

展会集聚 7 场专业论坛和 19 场行业赛事及表演秀，聚焦酒店及餐饮领域前沿话题，为整个酒店行业、餐饮行业输送潮流产品和新思想，寻找产品和商机。

截止到4月4日闭馆观众统计，有遍及世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增加了8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中7,502名海外观众，同比增长46.1%。

作为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标

HOTELEX Shanghai