上海博华国际展览有限公司自豪地宣布，将于2025年在上海举办一场历史性的盛会——【2025上海HOTELEX中西餐食材展】。此次展览会旨在呈现中西餐食材的多样性和创新，为全球烹饪和餐饮业提供新的产品和解决方案。

食材展览会将是迄今为止规模大、具影响力的活动之一，我们将带来一系列引人注目的产品，从多个角度展示食材的优势和创新。无论您是饭店业主、厨师还是食品供应商，此次展览都将为您提供完美的平台，加深您对中西餐食材的认识，拓宽您的业务范围。

1. 引入冷链物流技术，确保新鲜品质

我们致力于推动食材物流的创新，通过采用冷链物流技术，将新鲜的农产品和海鲜送达到全国各地。此次展览将展示新的冷链物流设备，并介绍操作流程和维护方式。我们的目标是确保食材的新鲜度和质量，提供给您优质的原料。

2. 推出绿色健康食材，满足消费升级需求

随着人们对健康和环保意识的提高，绿色健康食材的需求也日益增加。在本次展览中，我们将推出一系列有机食材和无公害产品，满足消费者对于高品质食材的需求。这些食材经过严格的筛选和检测，符合国际安全标准，能够为您的餐厅或酒店提供独特的卖点。

3. 展示中西餐食材融合的创新技术

中西餐融合是当下餐饮业的趋势，我们将在展览中展示涉及中西餐融合的食材和创新技术。例如，我们的展位将展示将传统中式食材与西方烹饪方式相结合的菜品，并分享独特的烹饪方法和食材搭配。这将为您带来更多的灵感和创新思路，使您的餐厅在竞争激烈的市场中脱颖而出。

4. 提供化的烹饪培训

除了展示各种食材和技术，我们还将组织化的烹饪培训活动。在这些培训课程中，您将有机会学习到新的烹饪技巧和创新的食材使用方法。我们邀请了一些的厨师和烹饪专家来授课，他们将与您分享他们的成功经验和秘技。参加我们的培训活动，您将拥有更多的知识和技能，为您的餐厅带来更多的商机。

5. 探索国际化的烹饪文化

本次展览还将展示来自世界各地的烹饪文化，让您了解不同国家和地区的烹饪风味。您将有机会品尝到的意大利面食、法国甜点、墨西哥烤肉等美食，感受烹饪的多样性和魅力。我们还将举办国际烹饪比赛，各国厨师将在比拼中展示他们的烹饪技巧和创新灵感。

【2025上海HOTELEX中西餐食材展】将为您带来全新的餐饮体验和商机。无论您是食材供应商、饭店业主还是厨师，我们的展览会都将为您提供新的产品和行业动态。请您留意我们的guanfangwangzhan，获取更多展会信息。我们期待着您的光临，与您共同探索中西餐食材的无限可能！

2025年第33届上海国际酒店用品及餐饮博览会

展会日期：2023年3月30日-4月2日

展馆地址：上海国家会展中心

主办单位：上海博华国际展览有限公司

博华联展：

上海酒店餐饮展：2025年3月30日-4月2日（上海国家会展中心）

成都酒店餐饮展：2024年6月27-29日（成都世纪城新国际会展中心）

深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14日（深圳国际会展中心）

FHC环球食品展：2024年11月12-14日（上海新国际博览中心）

展会介绍：

2024HOTELEX上海展达成了突破性的成绩！现场HOTELEX实际展出400,000+ ㎡展出面积，集聚3000+ 优质展商，4天展期吸引了共计39,4530名观众到场，

较疫情前增长超93%！现场举办20+ 场精彩赛事及论坛活动。HOTELEX上海展所有的努力和结果获得了观众、展商以及合作伙伴的！

观众增长！增长！增长！

2024年上海展的到访观众中，观展目的多种多样。其中，寻找新供应商87.13%，寻找代理授权商79.42%，寻找新产品85.25%，收集市场资讯92.12%，

巩固合作关系77%。超过78.54%的观众来自于酒店餐饮终端企业，商超零售渠道的观众比例上升到7.43%。

展品范围：

餐饮食材及食品：肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴、其他食材等

餐饮设备及厨房用品：中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷类设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具、

厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜、其他设备等

调味及原辅料：调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制

餐饮设备综合、桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、

酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材 餐饮设备综合、

桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、

酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！