上届展会，意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30个国家及地区的展团携手亮相，来自daili经销、餐饮、酒店、商超及便利店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链、服务供应商等众多领域的观众莅临参观洽谈。为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。

展会受到了业内媒体的广泛关注和深入报道，全渠道累计搜索和曝光量超 1 亿，行业数据库推送达 100 万，官方媒体阅读量超 35 万，合作媒体阅读量超 100 万，小红书话题浏览量达 44 万次，更荣登douyin本地热搜榜 Top1，吸引了超过 547 万人次的浏览。

Dear Sir and Madam, it is my great honor to introduce you to the 2024 FHC China (Shanghai) High end Imported Meat Ingredients Exhibition [2024 China (Shanghai) Imported Meat Products Exhibition]! As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we will present you with an exciting exhibition showcasing selected imported meat ingredients from around the world.

This exhibition will bring you a brand new ingredient experience, allowing you to personally experience the charm of meat cuisine. We adhere to the principle of quality first and have carefully planned this exhibition to meet your demand for high-quality meat ingredients. Our goal is to provide new and unique products to bring you an unforgettable taste feast.

In this exhibition, you will have the opportunity to taste high-quality meat products from different countries and regions. For example, beef from the United States, which has undergone strict breeding and raising, has excellent meat quality and taste. In addition, we have also prepared lamb from Australia, which has been carefully selected and processed, and has the characteristics of being fresh, tender, and juicy. Whether you want to try Western barbecue or enjoy Asian flavors, we can provide you with a variety of choices.

In addition to tasting delicious food, we have also prepared a series of exciting activities to enrich your exhibition experience. For example, we will invite chefs to perform live cooking performances, showcasing unique cooking techniques and creative dishes for you., We will also hold meat knowledge lectures to help you understand the characteristics and cooking methods of different meats, enhance your understanding of meat ingredients and cooking skills.

During the exhibition, you can also visit our exhibition area to learn about the stories and production processes of various brands. Our exhibitors will introduce you to their brand culture and product features, and share with you their passion and dedication to food. You can also communicate with other meat enthusiasts and share your experiences and insights on using meat ingredients with each other.

In order to facilitate your purchase and ordering, we have also specially established an online shopping platform. You can directly access the platform and select your favorite products by scanning the QR code on the booth. Our platform collaborates with various brands to provide you with convenient and fast shopping services. In addition, we will also have personnel on-site to provide you with purchasing suggestions and matching plans, ensuring that you can buy products that match your taste.

Please participate in this exhibition and provide you with a meat ingredient experience! For more detailed information, please stay tuned to our official website and social media platforms. Thank you for your support and attention. We look forward to meeting you at the 2024 FHC China (Shanghai) High end Imported Meat Ingredients Exhibition [2024 China (Shanghai) Imported Meat Products Exhibition]!

尊敬的各位先生女士，非常荣幸地向您介绍2024年FHC中国(上海)高端进口肉类食材展【2024中国（上海）进口肉制品展】！作为上海博华国际展览有限公司的主办方，我们将为您呈现一个令人期待的展览会，展示来自全球各地的精选进口肉类食材。

这次展览将为您带来全新的食材体验，让您亲自感受到肉类美食的魅力。我们秉持着品质至上的原则，精心策划了这个展会，以满足您对高品质肉类食材的需求。我们的目标是提供新、独特的产品，为您带来难以忘怀的味蕾盛宴。

在这次展会中，您将有机会品尝到来自不同国家和地区的优质肉类产品。比如，来自美国的牛肉，它们经过严格的养殖和饲养，拥有佳的肉质和口感。此外，我们还准备了来自澳大利亚的羊肉，它们经过精心挑选和加工，具有鲜嫩多汁的特点。无论您是想要尝试西式烧烤还是享受的亚洲风味，我们都能为您提供多种选择。

除了品尝美食外，我们还特别准备了一系列精彩的活动，以丰富您的参展体验。比如，我们将邀请厨师进行现场烹饪表演，为您展示独特的烹饪技巧和创意菜品。，我们还将举办肉类知识讲座，让您了解不同肉类的特点和烹饪方法，提升您对肉类食材的了解和烹饪技能。

展会期间，您还可以参观我们的展示区，了解各个品牌的故事和生产过程。我们的参展商将为您介绍他们的品牌文化和产品特点，与您分享他们对美食的热情和执着。您还可以与其他肉类爱好者进行交流，互相分享使用肉类食材的心得和经验。

为了方便您的购买和点单，我们还特意建立了一个线上购物平台。您可以通过扫描展位上的二维码，直接访问平台并选择您所喜欢的产品。我们的平台与各个品牌合作，为您提供方便快捷的购物服务。此外，我们还将有人员在现场为您提供购买建议和搭配方案，确保您能够买到符合您口味的商品。

敬请各位参与本次展会，并为您提供的肉类食材体验！有关更多详细信息，请随时关注我们的guanfangwangzhan和社交媒体平台。感谢您的支持和关注，我们期待着与您在2024年FHC中国(上海)高端进口肉类食材展【2024中国（上海）进口肉制品展】相见！

3月15日，胡润研究院联合发布《胡润中国预制菜生产企业暨大单品冠军榜》，榜单列出了预制菜领域具实力的中国企业。这是胡润研究院第二次发布该榜单。

FHC上海环球食品展往届参展品牌双汇，味知香，上海梅林，ziyan百味鸡，雨润，利和味道等入围。

胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，行业兴起的底层商业逻辑主要还是餐饮行业对规模化的追求。数据显示，2023年中国餐饮行业市场规模为51886亿元，同比增长17.6%，预计2025年市场规模将达到55635亿元。

01

聚全球食饮资源

领航产业发展

与行业并肩，FHC上海环球食品展也在食材及预制品板块不断拓展与探索。在食饮行业精耕潜行27年，以国际化视野和行业深度广聚全球食饮资源。FHC2023迎来意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30个国家及地区的展团，400家国际厂展商，约800参展品牌，吸引了超过111个国家及地区的15万+买家，为世界食饮融合与创新开辟新通路。

其中美国、日本的预制食品市场发展尤为迅速，两国展团携肉类、乳制品、食品原材料、调味品等参展，分享了行业前沿技术和经验。

02

01

布局行业赛道

农业、食品工业联合发展

上届展会，上海梅林正广和股份有限公司携旗下“梅林、爱森、苏食、联豪“等品牌参展，带来罐头食品、即热预制食品、肉肠、禽肉制品、预调理半成品等多款热门单品。

肉食品生产和供应商雨润，携旗下众多拳头品牌、产品亮相，不乏西式火腿、肉肠、中式午餐肉罐头、酱卤产品、常温及低温预制食品等。

ziyan食品也展出包含“ziyan百味鸡”在内的多款肉禽及水产调理品、预制品，在卤味复兴和预制品的机遇下阔步向前。

农业与预制品调出大省山东、河南多家体参展，包括龙大、鲁商、顺发等食品生产商，以及来自沂南、单县、莘县、平邑、新泰、聊城等地的展团。

03

FHC板块升级

提质行业发展

2024年，第二七届FHC上海环球食品展将全新升级为12大展览板块，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、食材及预制品、罐藏食品、火锅食材及用品，全方位覆盖食饮及相关产业。

其中，食材及预制品板块展出品类包括：即食肉制品、食品原辅料、冷冻半成品、预制菜肴、速食食品、餐饮调味品、预加工类产品、技术类添加剂。

链接业内多领域买家，来自正大集团、香尚香、西贝、泰鼎丰、食亨、盒马、欧尚、山姆、好特卖、逸刻新零售、上海育丰优选食品有限公司、上海壹佰米网络科技有限公司、和平饭店、美高梅、上海航空食品有限公司、扬州大学等高校、万科物流、华联亚太供应链管理（青岛）有限公司、广东省江门市西南冷库发展有限公司、日照正基国际冷链物流产业园有限公司、金鼎资本等，覆盖餐饮、食材、商超、供应链、连锁加盟、食品包装设计、食品加工、保鲜技术等相关业态，共同构筑产业贸易融汇的桥梁。

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行业智脑云集

前瞻行业新态势

依托FHC丰富的食饮资源，展会同期举办多场行业峰会论坛。FHC2023成功举办了第四届新餐饮产业大会、第四届中国外卖产业大会、2023经销商·增长大会、第18届中华餐饮双创论坛、中国预制（罐藏）食品装备与包装科技创新论坛等论坛。

中国农科院农产品加工所、上海市食品协会、山东省农业农村厅、山东预制菜产业联合会等协会领导出席，味知香、惠发、珍味小梅园、新希望、老盛昌等品牌产品参会展示，餐饮企业创始人、连锁加盟研究学者等大咖智脑与会演讲，分析研讨行业现状，前瞻未来趋势，推动预制品产业健康高质发展，促进行业标准科学完善。

05

亿级媒体曝光

高效放大品牌声量

FHC2023受到了业内媒体的广泛关注和深入报道，全渠道累计搜索和曝光量超 1 亿，行业数据库推送达 100 万，官方媒体阅读量超 35 万，合作媒体阅读量超 100 万，小红书话题浏览量达 44 万次，更荣登douyin本地热搜榜 Top1，吸引了超过 547 万人次的浏览。

15万+来自全球111个国家及地区的买家，为食饮行业贸易增长，为产业创新与升级共聚FHC，共同构建食饮行业繁荣发展，布局未来图景。

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  加入FHC

「预」见机遇，「制」享味来

3月21日，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。

FHC也将贯彻学习国家政策，研读行业标准，在国家部署的正确航向上全力前进。作为连接国际国内的食饮展会，FHC更有责任传导正确的行业标准、先进技术、品牌。助力行业健康高质发展，不忘初心、匠心。

FHC2024在丰富广袤品类的基础上，进一步精耕垂直细分领域，同期举办SFE第38届上海国际连锁加盟展览会、CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展(秋季)、ASIA FRESH 2024 中国（上海）国际果蔬交易会、第13届上海国际现代农业品牌展览会、第18届中国（上海）国际肉类产业展、2024 国际发泡技术（上海）展览会、2024第十四届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会等同期展会，更精细化触达行业类目，助推产业创新融合发展。

FHC2024拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的活动，全方位覆盖食饮及相关产业，高效触达行业资源，实现品牌跃升。期待更多伙伴加入FHC，「预」见机遇，「制」享味来！