This exhibition will continue to focus on showcasing solutions for integrating the catering supply chain, integrating supply chain resources, promoting industrial chain cooperation, and playing a positive role in helping catering enterprises ensure food safety, connect upstream and downstream resources, reduce procurement costs, explore new retail trends, and enrich new retail products.
At the same time, this exhibition will continue to launch a pre made food exhibition area, upgrading and integrating it into a pre made food and new food exhibition area on the basis of the original catering new ingredients exhibition area, comprehensively focusing on the pre made food and beverage market, and building a brand exhibition platform for the display and trade of pre made food.
In addition, the exhibition will fully leverage the relevant driving role of the catering industry, making new contributions to the prosperity and development of the catering industry in areas such as garbage classification, strict conservation, assisting agriculture and consolidating poverty alleviation achievements.
本届展会将继续集中展示餐饮供应链一体化的解决方案,整合供应链资源,促进产业链合作,在帮助餐饮企业保障食品安全,对接上下游资源,降低企业采购成本,探索新零售趋势,丰富新零售产品等方面发挥积极作用。
同时,本届展会继续推出预制菜展区,在原有餐饮新食材展区基础上升级整合为预制菜与餐饮新食材展区,全面聚焦预制菜餐饮市场,为预制菜的展示与贸易搭建一个、的品牌展览平台。
➣ 2024FHC中国国际烹饪艺术比赛
(世界厨师联合会官方认证的A级国际赛事)
国际西式烹饪挑战赛、国际中式烹饪挑战赛、国际西式甜品挑战赛、国际西式烘焙挑战赛、上海国际厨艺锦标赛
➣ 2024上海国际潮流饮品创意制作大赛
➣ 2024中国餐饮供应链与新零售峰会
➣ 第五届全国团餐大赛
➣ 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛
➣ 2024中国餐饮供应链与新零售品牌推荐
➣ 2024中国火锅出品大赛
➣ 2024全国小吃大赛
➣ 上海国际手工冰淇淋大师赛
➣ 中华餐饮双创论坛 | FHC上海环球食品展预制食品论坛 | 可持续水产品交流峰会 | 中国食品供应链大会 | FHC全球乳制品论坛暨首届欢乐奶酪节 | 餐饮数字化战略转型升级研讨会 | 数字科技助力食品供应链降本增效高峰论坛 | 流量爆炸第三届世界外卖产业大会 | 再论上海菜传承创新发展论坛 | 中国餐饮新媒体营销峰会 | 中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛 | 中国新烘焙影响力峰会 | 中国食品内外贸融合发展大会 | 中国餐饮产业潮流峰会 | FHC国际进出口肉类高峰论坛 | FHC商贸配对会
* 中国餐饮烹饪成果展示
中央厨房、餐饮新零售、AI 烹饪、中餐/食材/饮品标准化产品等系列成果展示;
* 预制菜与餐饮新食材
预制菜、预包装食品、全国地理标识产品、农牧水产等初级食材、调味料、深加工食品等;
* 新时代科技餐厅
智能化、自动化、信息化餐饮解决方案,实景体验未来餐厅等;
* 设备与工具
食品加工、清洁、制冷、排风、消毒、垃圾处理设备及用具等;
* 包装与物流
包装材料、餐盒餐具、标签封装设备,以及制冷、保鲜、运输技术装备等;
* 餐饮新零售
新零售产品与技术和设备等。
各大展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台,商贸配对、论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。
上届展会回顾主要数据(FHC上届整体数据)展会面积:170000 平方米
观众人数:147000 人
国家及地区:40+
参展企业:4000 家
部分品牌展商评价:
展位号:N1D60▼ 浙江耕盛堂生态农业有限公司 展位号:N1E01▼ 广东真牛馆食品有限公司展位号:N1E31▼ 上海就爱吃贸易有限公司
展位号:N2D45▼ 黑甜 (福建) 实业有限公司
展位号:N2D51▼ 大多福食品(青岛)有限公司
展位号:N3E01▼ 深圳市金多多食品营销有限公司
展位号:N3E20▼ 优鲜沛蔓越莓食品(上海)有限公司
展位号:N3F01▼ 广州星屏食品有限公司
展位号:N3P10▼ 广东新盟食品有限公司
展位号:N3B10▼ 神州沃良(辽宁)商贸有限公司
展位号:N5C01▼ 基快富食品(中国)有限公司
展位号:N5C20▼ 海乐香辛料(济南)有限公司
展位号:N5C31▼ 上海融麦益通实业有限公司
展位号:N5E28▼ 新疆天蕴有机农业有限公司
展位号:N5F01▼ 内蒙古薯都凯达食品有限公司
展位号:E7E40▼ 彼安特亚洲有限公司
展位号:E7P01▼ 苏州魔客食品科技有限公司
展位号:E5G01▼ 山东平邑-中国水果罐头之都
展位号:E5P05▼ 北京百越达商贸有限公司
展位号:E5G60▼ 鲁商集团
展位号:E5D35/E5C30/E5B30▼ 河南省农产品质量安全和发展中心