展会现场迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。

现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。虽然受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，最终到场的专业买家数量突破八万，共计87,025名！

2023FHC系列展，将贯穿华南、华北、华东等区域，辐射全国市场，聚焦全年行业热点，更好地满足广大食品企业的招商需求，与各位食品同行第一时间感知食品市场最新动态，为食品行业发展开拓新商机，令人期待！