FHC上海环球食品展作为国内外食品餐饮业内lingxian的贸易展览会之一，由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会、中华全国工商业联合会烘焙业公会、中国副食流通协会联合主办。FHC上海环球食品展已成功举办二十五届，回顾上届展会，比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等超16个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。

FHC2023将步入新的发展阶段，展会将全方位覆盖食品、餐饮及相关产业，拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的专业赛事活动。展会秉持打造餐饮和零售端产品供应链、终端用户、行业商贸信息以及烹饪技艺交流平台的初心，时隔两年后2023第二届FHC上海环球食品展“金苹果”奖项评选活动即将启动，并于2023年11月8-10日FHC上海环球食品展开展期间举行颁奖仪式。

该奖项是由FHC上海环球食品展组委会全力倾情打造，旨在表彰全球食品餐饮行业各个主流品类的卓越成就和喜人表现。这些奖项将进一步帮助品牌方和产品扩大zhiming度并获得业内认可的juejia方式和途径。获奖企业品牌或个人将在第二十六届FHC上海环球食品展上得到颁奖认可，并可以突出其对食品餐饮行业的贡献与成效。