上海博华国际展览有限公司
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2025上海国际肉类食品展览会》FHC烤肠、冻熟凤爪、冷冻三文鱼柳、进口和牛展
发布时间:2024-11-13

作为FHC上海环球食品展主办方,我们欣喜地宣布『广州金南德生物科技有限公司』入驻2024FHC!


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广州金南德生物科技有限公司成立于 2010 年,是广州立达尔集团全资子公司。在立达尔集团核心战略和价值观引领下,广州金南德全球布局,全球运营。在大健康的产业提升中国人的高品质生活,在进口高端肉类和水产品两大优质动物蛋白板块深耕发展。


公司产品定位是引进全球优质动物蛋白和健康食品,提供优质安全的高端产品,更好的服务和提高消费者追求美好生活的品质。我们的客户定位是中高端餐饮、中高端团购和零售。公司价值观是客户、 专注食品安全。



本届展会,金南德将携重磅产品亮相FHC舞台(文末附展位号)。让我们一起跟随FHC的脚步,感受优质进口动物蛋白的魅力。


一、美国进口单冻熟凤爪

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(1)使用美国的生爪原料:原料采用美国冰鲜大凤爪,生爪原料是Sanderson的45910工厂,来自9.5磅大公鸡,与美国GLOBEX公司建立战略合作。

(2)品质保证:我司直接进口报关,符合中国海关进口标准,全程可追溯;深加工过程中“不脱皮”;未经过任何保水和包冰处理。

(3)成本优势、出成率优势:失水率为负值、出成率高;熟凤爪税率13%;缩短了煮熟工序,降低了加工成。

(4)口感肥美、受到消费者的喜爱:我们的产品已经出现在九毛九等餐厅的菜单上,顾客反馈口感肥美,点单率高。


二、法罗群岛冷冻三文鱼柳

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(1)合作伙伴Hiddenfjord“隐湾”是一家成立于1929年的法罗群岛家族企业,可追溯到1887年,是全球唯一的法罗群岛三文鱼养殖公司,产品出口至十多个国家。

(2)我们的法罗群岛三文鱼不含抗生素和激素,采用非转基因饲料生产,产品品质达到可生食级。


三、美国进口极和牛

图片(1)“SRF極”是Agri Beef公司高端品牌,Agri Beef同样也是美国国内的牛肉供应商,成立于1968年,总部位于爱达荷州博伊西,是一家有50年历史的家族企业,为全球30多个国家稳定供货。

(2)SRF|极和牛经过550天的谷饲,长到约800天时再进行屠宰,保证肉质鲜嫩。兼具日本和牛的大理石花纹和美国牛肉的口感。

(3)SRF|极和牛以其的口感与极高的营养价值赢得了好莱坞名厨的牛肉,也是米其林餐厅的宠儿。


四、美国黝沃牧场黑安格斯牛肉

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(1)美国腹地高纬度优质牧场,产出鲜嫩黑安格斯牛肉。

(2)极高标准的生产指标,为世界各地提供柔嫩多汁、美味且令人愉快的牛肉产品。确保卓越的品质,达到甚至超过客户的预期。


五、新西兰鹿肉

图片(1)新西兰进口鹿肉。鹿群一年四季在新西兰的天然环境中自由生长,肉质健康鲜美。

(2)低脂肪,低饱和脂肪酸,高蛋白质,富含维生素和矿物质,尤其是铁,维生素B12和烟酸。

(3)严格的食品安全管理,从农场到加工,所有出口的鹿肉都必须在新西兰食品安全局的严格监管下获得出口许可证,并且同时符合欧盟、美国和其他国家食品检验机构要求的高食品安全标准。


六、新西兰和牛

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(1)来自新西兰黑原牧场的原切和牛,拥有日本神户牛血统。

(2)全球闻名的天然生长环境。

(3)天然谷饲饲养,饲料结构由日本调制,赋予真正的和牛口感、香气和大理石花纹。


七、


俄罗斯狭鳕鱼砖鱼糜

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(1)合作伙伴俄罗斯渔业公司(RFC)是俄罗斯大的鳕鱼捕捞公司, 也是的鳕鱼捕捞公司之一。

(2)渔业和供应链的可持续性是RFC核心价值观之一。每一艘渔船都经过MSC标准认证,是全球公认的头号海产品生态标签。所有产品从海洋捕捞开始,完全追溯到客户的生产流程。

(3)狭鳕鱼是一种美味野生白鱼,富含蛋白质,低脂肪。适合多种烹饪方式,蒸制、烧烤、烹饪、烘焙、油炸,搭配出不同口味。

(5)狭鳕鱼砖通常被用作加工鳕鱼棒、鳕鱼块或鳕鱼汉堡。狭鳕鱼糜是全球蟹棒和鱼丸生产商认可的蛋白质成分,大程度上保留其自然健康品质。



20,0000㎡超大展出规模

3000+家全球食饮展商

来自50+国家及地区

17,0000+观众


第二十七届FHC上海环球食品展

将于11月12-14日

上海新国际博览中心盛大启幕




27载岁月积淀,荟聚环球商机,密织“食”光盛宴。


今秋沪上,初心不移,迎击时代浪潮,“年度环球食饮集结号”即将再度启航!


2024FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办,中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办,世界中餐业联合会协办,并一举得到中国罐头工业协会、中国水产流通与加工协会、中国百货商业协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、山东省旅游饭店协会、江苏省烹饪协会、香港餐饮行业协会、浙江时代国际展览服务有限公司(以上排名不分先后)等重量级机构的大力支持!


作为食饮行业高质量贸易展览会,2024FHC站在新的起点,即将以20,0000㎡超大展出规模迎接来自50+国家及地区的3000+家全球食饮展商,以及预计17,0000+到场观众的到来。


通过丰富的环球产品展示、高效的商贸对接、高燃的赛事、大咖云集的行业高峰论坛、沉浸式特色活动以及细分的六大同期展出等,以三日展期呈现环球食饮行业的多维度互联,继续书写环球食饮行业蓬勃发展的瑰丽画卷!





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20万m²超大规模!

汇集环球展商高效商贸对接




自1997年亮相中国以来,FHC上海环球食品展一直深深植根于中国“经济中心”城市、超一线城市——上海。这座海纳百川的城市汇聚了众多食品及餐饮行业的优质资源。




依托地域优势,FHC上海环球食品展得以向外链接、向内拓展,在27年的深耕中迅速发展壮大。如今,在即将到来的2024FHC展会上,我们将再次领略众多环球食饮品牌齐聚沪上的繁荣盛况!


2024

 FHC 

3000+家环球展商




本届展会预计吸引3000+家展商,展出数万件产品。


截至目前,亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等多家海内外企业及品牌均已入驻。




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2024FHC入驻品牌(部分)一览

* 以下排名不分先后。


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2024

 FHC 

国际展团 强势来袭




同时,作为食品与饮料行业的重要交流平台之一,FHC长期以来一直作为全球食品与饮料品牌进入中国市场的重要窗口。


在此,我们非常荣幸地宣布,2024FHC将有来自50+个国家及地区的展团及展商入驻!他们将带来代表多个异国品牌、精致美食,展品范畴涵盖食品综合、乳制品、休闲食品、饮料及调味品等多个领域。


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* 以上展团排名不分先后,

具体信息以现场实际为准。


其中,意大利对外贸易委员会的上海代表处将携手Acetaia Giusti 玖司蒂、Andrea Milano s.r.l.、Biancaffè等一众意大利调味、咖啡等企业及品牌再次回归!希望借FHC这一国际展会平台推广意大利独特的产品和饮食文化,以优异的“意大利制造”品质为中国消费者留下深刻印象。


美国展团也将再度亮相FHC:美国威斯康辛州展团将携手5大企业展示两大明星产品——威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗参,让现场观众品尝“奶酪之州”纯正奶源的同时,现场探索享誉全球的美国花旗参之妙益。


同时,2024FHC还将迎来一个特别的国际参展团:捷克展团的到来。这个来自中欧的美食代表团将为我们带来一系列独特风味的食品和饮品,从经典的捷克酒到精致的甜点,从手工制作的奶酪到风味独特的肉类制品,期待与现场观众一同领略捷克丰富的饮食文化和食品工艺。


更多国际展团的靓丽风采,我们期待与您共同见证!


 




2024

 FHC 

12大展出板块




强大的环球展商资源将汇聚成全新升级的12大食饮相关展出板块,覆盖食品及餐饮相关全产业链,成为本届展会万众瞩目的核心优势之一!


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2024FHC12大展出板块


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依托多样化的展出资源,2024FHC开展期间,20万平超大展会规模预计将吸引17万+观众到来,他们分别来自食品行业进出口贸易、大型商超零售、便利店、食品电商、咖啡茶饮门店等各大热门渠道,现场品鉴产品、洽谈合作,助力业内资源互联互通,产品信息多向互联!

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