正值2022年北京冬奥会开展得如火如荼之际，“绿色、环保、低碳”的理念再次得到强调，低碳能源、低碳交通、低碳场馆等贯穿始终，冬奥会的理念体现在餐饮领域则是可降解餐具的使用。

冬奥会及冬残奥会使用的生物可降解餐具成分为聚乳酸，是以玉米、薯类、农作物秸秆等可再生资源为原料制成的植物基产品，在使用和生物降解过程中不产生有毒有害物质，具有一定耐菌性、阻燃性和抗紫外线性，可谓健康环保又安全。这也反映出食品包装行业未来发展的一大趋势。

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绿色、可持续成食品包装界未来趋势

近日，Dieline发布了2022年包装设计趋势，其中之一就是可持续发展。研究表明，疫情让人们更加深入地思考人与环境的关系，更多关注绿色议题，形成了更为可持续的习惯。自从环境问题成为每个人心中关心的议题之后，绿色环保的理念已经是人心所向，大势所趋。
食品包装中使用多的除了塑料就是金属和纸板了，金属和纸包装的回收利用率极高，塑料领域近年来出现了可降解塑料，研究室也在研发PET塑料降解技术。纸包装、植物基、可降解塑料包装等成为新趋势，一些概念产品被设计师创造出来，虽未得到广泛普及，但也让人们看到了未来的趋势和希望。

MARKINGAWARDS2020全场佳结构与材料设计Plant-BasedBucket植物基材料桶，这个包装的原料包括黑麦面粉、腰果、斯佩尔特小麦粉、榛子、燕麦、椰子、芝麻、黑种草籽、南瓜子、茴香、亚麻籽和橄榄油。是一款可以被吃掉的食物包装，这一设计充分考虑到了包装的使用到终处理，展现了可持续发展的理念。

意大利设计师们利用马铃薯皮制成了绿色环保的马铃薯包装，使用软化和自然干燥的马铃薯皮粘结并硬化成所需的锥形，设计制作了一种全新的食品包装。生物降解，可重新引入生物循环，成为动物饲料或植物肥料，绿色环保。

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从包装界卷到了日常生活中

除了概念产品和冬奥会的黑科技外，绿色可持续包装也开始渗透到人们生活的方方面面。一些头部商家和创新品牌展开了行动，小规模试验活动获得成功。

2019年10月份，可口可乐gongsi正式推出其使用海洋回收塑料制成的样品瓶。它含有25％从地中海和海滩回收的海洋塑料。此外，可口可乐还推出过植物基饮料瓶及无标签瓶（采用可回收rPET塑料制成）。

雀巢联合星巴克推出随星杯超精品速溶咖啡，其包装采用可回收材料，以鼓励每一位消费者将绿色环保理念落实到具体行动；三顿半持续开展“返航”计划回收用过的咖啡罐；喜茶、奈雪等品牌增添了纸吸管选项；肯德基启用木勺；超市提供手提无纺布袋等等，尽管塑料制品仍是我们生活中必不可少的存在，但改变正在发生。

利乐指数追踪了2019年至2021年这三年的全球消费者担忧的事项，结果显示，消费者对环境议题与食品安全与供应议题的关注位居第二与第四。身心健康、享受、欢乐、舒适、安全与可持续成为全球居民六大需求。

“保护环境，从你我做起”不再是一个口号，而是落实到了生活的细节里。将近半数的全球受访者现在认为：“我在日常生活中的每一次选择都会影响环境”；越来越多的消费者希望产品用对环境负责任的方式售卖，自觉回收废旧垃圾。

如今的包装，除了提供的基本功能之外，人们更看重它的附加值，如颜值、环保、安全性、智能化等等，新时代下有了新的要求。除此之外，一些更为人性化的设计出现，外卖防盗功效外卖防盗扣产品的出炉。这些都在我们生活的点点滴滴，创新改变世界。

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餐饮包装创新，我们始终与你同行

HOTELEX酒店及餐饮展一直致力于行业的发展和变革，打通行业上中下游的边界，为餐饮行业提供更多交流配对的机会。
食品餐饮包装及设备主题区在2021年HOTELEX展会观场亮相,集合了包装设计、包装机械、食品加工等各类综合性优质供应商于一堂,可服务预包装产品、餐饮服务及电离平台等多个消费领域，为广大餐饮企业提供了食品包装设计一站式解决方案。

HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将在上海浦西虹桥·国家会展中心如期举办，在这里先为大家剧透部分优质食品包装企业，让我们一睹为快！

福建蓝帆食品包装有限gongsi

展位号：7.2B06

福建蓝帆食品包装有限gongsi成立于2005年，gongsi以设计创意为先导，同时集生产、销售、物流配送为一体的餐饮食品包装和烘焙包装的生产企业，gongsi设有产品设计部、研发部、业务部、网络营销部、生产部、仓储物流部等部门，可为客户提供产品设计、生产到物流配送为一体的一条龙解决方案。☞ 汉堡系列包装：汉堡盒、炸鸡盒、牛皮纸袋、炸盒、薯条盒、鸡米花盒、汉堡纸、鸡块盒，防油纸袋、纸杯纸桶、餐盘纸、小时拼盘、全家桶等系列包装。配套齐全，，支持定制。

☞ 白卡船盒/牛皮淋膜船盒：食品级白卡船盒、食品级牛皮淋膜船盒，多种规格、多种画面可选。

☞ 一次性米饭盒：食品级环保纸，可降解，内壁淋膜 防水防油，可微波加热，可冰箱冷藏，三种规格，多种画面可选，，支持定制。

☞ 打包袋系列：防油纸袋、淋膜纸袋、铝箔袋、汉堡薯条袋、烧烤袋、防油纸等，支持定制。

石家庄创美纸制品有限gongsi

展位号：7.2B36

石家庄创美纸制品有限gongsi成立于2003年，是一家专注于生产、销售、配送为一体的餐饮烘焙包装企业，凭借优良的产品和完善的管理质量体系，十几年如一日，潜心经营，创立“纸管家”品牌，在业内享有广泛的度和品牌认知。自创办以来，纸管家始终坚持做“感动人心，价格厚道”的好产品。

☞ 环保牛皮纸手提袋

108条全自动化制袋流水线，可年产10亿高品质手提袋，满足客户个性化定制的需求。范围辐射服装、礼品、烘焙、外卖打包等，手提袋尺寸、材质、编绳圆绳均可定制。

☞ 圆形打包碗沙拉碗

纸碗采用加厚纸张，环保可降解。底部粘合结实不渗漏，内壁淋膜防水又防油，加盖防尘，多种规格可选，可用于沙拉店、烘焙店、快餐店等，现货国潮来袭系列餐盒，原创设计时尚个性，支持个性化定制服务。☞ 炸鸡包装快餐类包装

包装盒均采用食品级纸张材质，可与食品直接接触，不含荧光剂。炸鸡打包盒，品种齐全，一站式购买，支持个性化定制服务

合肥远传包装科技有限gongsi

展位号：7.2C10

远传包装成立于2007年，主要业务包括：中西快包装、茶饮包装、披萨包装。强大的生产实力、丰富的生产经验、强大的研发团队、现代化的管理水平使远传成为餐饮包装行业的领跑者，为全球客户提供优质产品，优良服务。

gongsi有食品纸淋膜车间、食品包装印刷车间、模切车间、环保类包装车间、环保纸杯车间、产品研发中心等。更有一百多台国际生产制造设备，产品日产能超达千万只，年产能可满足30-50亿只业务。

随着“鼠标加车轮”的网上订餐模式越来越受大众青睐，外卖食品安全也越来越受国家和消费者的重视，让消费者购买到一份用安全外卖打包盒的外卖产品是我们一直在前进的方向。

远传包装这15年来，一直倡导环保，追求创新，一如既往的专注环保餐饮纸包装产品的研发及生产，近年来我们推进环保本色竹浆纸的使用，真正实现“NO TREE”让我们共同的客户可以闻到大自然的味道。

2021年远传包装设计的“防盗寿司盒”荣获“当代好设计奖”，远传致力成为全球餐饮包装业的畅想者与实践者。远传，致力于改变餐饮包装的未来！

浙江亚虹铝箔科技有限gongsi

展位号：7.2D32

浙江亚虹铝箔科技有限gongsi坐落于浙江省温州市瓯海区高翔路五号。gongsi是一个集研发、生产、销售于一体的铝制品综合生产企业，主要生产铝箔餐盒，铝箔盖膜。其中包括外卖餐盒、烘焙餐盒、航空餐盒等等百余种不同规格型号。

历年来，陆续被授予“浙江科技型企业”、“浙江省AAA级守合同重信用企业”、“中国绿色环保产品”、“产品高质量发展示范企业”、“中国食品包装行业lingdaopinpai”、“国家高新技术企业”、“瓯海区产品”、“瓯海区商标”等荣誉称号。

           

gongsi主要生产铝箔餐盒。铝箔餐盒材质绿色环保，可持续循环利用；而且具有高阻隔性，可封口可杀菌，耐高低温，卫生保鲜，更好的保护产品安全性；可采用多种加热方式：明火、微波、烤箱、蒸炉、户外烧烤，随时随地可xiangmei食。

金属材质美观，容易吸引消费者眼球。此外，gongsi支持不同大小、尺寸、形状和定制化印刷LOGO，更能彰显产品与众不同的气质。

天津市通源家联塑料科技有限gongsi

展位号：6.2G66

天津市通源家联塑料科技有限gongsi(原天津通源塑料包装）现拥有400余种一次性餐具规格，获得外观及研发专利60余项。gongsi资质证书齐全，通过了国内国外的质量认证，是一家集研发、生产、销售、出口贸易为一体的企业；可承接定制开模单，模内贴工艺单，个性化定制单，为中高端用户提供了便捷的服务，深受业内好评。

☞防盗扣系列  （360圆/500圆/1080圆/1280圆/1480圆）

☞防盗扣加厚系列（2000圆/2500圆/3000圆）

特点：可贴标、密封性好，可微波/可冷藏，食品级PP材质，加厚更耐用。一次性锁扣设计，安全防盗更卫生。打开后无法复原，让您吃的安全更放心。

厦门雅美特工贸有限gongsi

展位号：8.1D62

雅美特企业成立于2004年，致力于生产食品用PET冷饮杯、注塑杯、果汁瓶等包装制品，是全国的PET杯制造商。企业引进德国高速热成型制杯机等现代化生产设备，通过英国零售商协会BRC认证体系等国际认证，为激烈竞争的快饮市场提供增值性的包装方案。

2025年3月30日-4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会即将于上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办。作为酒店与餐饮行业极具影响力的盛会之一，本次展会将汇聚来自全球的品牌、行业和观众。

现在HOTELEX上海展展位正式开售，无论您是品牌巨头还是初创企业， HOTELEX上海展诚邀您的参与，不要错过这个的机会，让我们携手并肩，共享行业商机与繁荣！

行业盛会，招展正式启动- 经典继续，畅享商机 -

第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会作为 上海市文化和旅游局“十四五” 期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海博华国际展览有限gongsi和中国旅游饭店业协会主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海市文化和旅游局指导。

2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。

展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

竞技，大咖论道- 50＋赛事和高峰论坛等你来 -

2025HOTELEX上海展期间，预计举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛等，吸引数万从业人员到场参与。

参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。

高手过招，精彩抢先看

来自咖啡、潮饮、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、摆台等行业的高手们即将齐聚2025HOTELEX上海展现场，带来一场场充满创意和激情的对决。在此，不仅能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览行业的前沿技术与产品，发现无限创意与灵感！

01  国际认证级的技能竞赛 

咖啡赛事一向是HOTELEX展会的重头戏，此次展会将呈现咖啡冲煮、拉花、烘焙及咖啡师大赛等国际赛事精彩对决。

| 咖啡类竞赛 |

2025世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛

2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛

2025世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛上海分赛区

02 自办技能竞赛

| 饮品 | 巧克力 | 轻餐类竞赛 |

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛

第十二届中国国际调酒大师赛

CFCA中国精品巧克力大赛

2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛

| 烹饪类 | 摆台类竞赛 |

2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

第九届HOTELEX明日之星-中国国际烹饪技能职业联赛

2025HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛

*终活动安排以现场为准。

纵论行业大势，灵感无限

此次展会将呈现一系列的高质量论坛和研讨会，盛情邀请了众多行业大咖们，以及各领域的专家学者、企业家等，探讨行业的变革与创新，涵盖餐饮、咖啡茶饮、中央厨房等业内人士高度关注的方向和议题。不仅凝聚了行业的智慧和力量，更如一盏明灯，为行业的发展指明了前进方向！

论坛一览

2025第三届中国餐饮生态大会第三届中国餐饮Boss大会2025智慧央厨建设论坛咖啡的100种可能创新论坛2025中国商业特许经营峰会主论坛2025国际美食产业发展大会2025橙子餐饮人连锁大会2025第二届春季外卖新发展大会2025中国新餐饮产业大会2025第21届中华餐饮双创论坛餐饮变量策略设计大会2025第十六届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛2025春季青年名厨研修班2025全球食品饮料创新发展技术论坛

* 终活动安排以现场为准