随着饮品行业日新月异的发展，面对日益多元化的饮品消费诉求，品牌间也面临着更多的挑战。如何才能将品牌每年开发的新品推向全国市场?找到优质商业合作伙伴，将品牌影响力不断提升?

作为一个举办多年、在业内影响巨大的酒店餐饮、咖啡饮品、食品的采购交流平台，将为酒店及餐饮从业者展示前沿的智能化产品及集成化的解决方案，并提供咖啡茶饮新前沿资讯！

往届HOTELEX上海展现场

本届展会规模将达到40万平米，展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料等及配套、连锁加盟及餐饮投资酒店与餐饮全产业链等。

预计将吸引25万名来自酒店餐饮、咖啡茶饮、烘焙轻餐、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3000+。

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饮品界全产业链大集结  

这次HOTELEX上海展的展品共分为12大板块，其中“咖啡与茶”邀请了众多国内外企业参展，展品将系统涵盖饮品与餐饮产业供应链的各个环节。

在过去十年间，中国咖啡市场进入高速发展阶段。据相关数据统计，从2013年到2023年，预计中国人均咖啡消费量上涨238%。未来一段时间，我国咖啡消费量以每年15%-20%的幅度快速增长，远高于全球2%的平均增速。

往届HOTELEX上海展现场

2018年，全球茶饮市场已突破2000亿美元。直至2020年xinguan疫情爆发前，全球茶饮市场规模一直稳定上涨。预计到2025年，全球茶饮市场的总规模将达到3185亿美元。

现代商业竞争依然是围绕总成本、差异化、聚焦三要素展开。类似 HOTELEX上海展，一直为企业寻找降本增效、 产品差异化等方面起到十分重要的渠道作用。

部分咖啡、饮品参展厂商统计

维益食品（苏州）有限公司

雀巢（中国）有限公司

南侨食品集团（上海）股份有限公司

德馨浓缩饮料（上海）有限公司

苏州咖乐美咖啡机科技有限公司

王力咖啡（上海）有限公司

上海香季咖啡贸易有限公司

上海铭氏食品集团有限公司

弗兰卡（上海）贸易有限公司

星珂（上海）商贸有限公司

菲仕兰品牌管理（上海）有限公司

青岛晨非食品有限公司

上海和沁经贸有限公司

常州领航电子有限公司

杭州味全食品有限公司

欧力（上海）饮料有限公司

美乐家咖啡（上海）有限公司

福腾宝（上海）商业有限公司

爱氏晨曦乳制品进出口有限公司

山东绿源唯品乳业有限公司

南京卫岗乳业有限公司

苏州工业园区咖乐美电器有限公司

上海珮尼尼进出口贸易有限公司

宁夏塞尚乳业有限公司

莫林食品（嘉兴）有限公司

来回（广州）食品有限公司

昆山熠果国际贸易有限公司

广州诺道夫电器有限公司

上海圣唐国际贸易有限公司

上海明谦食品有限公司

广州大正集团有限公司

倍世（中国）贸易有限公司

苏州金猫咖啡有限公司

农夫山泉股份有限公司

上海泰摩咖啡器具有限公司

北京三元食品股份有限公司

上海牛牛咖啡设备有限公司

上海必如食品有限公司

北京三豆客科技有限公司

好璃奥（上海）商贸有限公司

哥伦比亚咖啡

苏州鲜活饮品股份有限公司

昆山速品食品有限公司

江苏品胜智能科技有限公司

黄山水工茶业有限公司

福州市帮利茶业有限责任公司

佳禾食品工业股份有限公司

广东生和堂健康食品股份有限公司

格瑞果汁工业（天津）有限公司

广州珈兴贸易有限公司

（部分展商罗列，排名不分先后）

部分咖啡、饮品参展厂商统计（上下滑动查看）

The 2025 Shanghai International Coffee Production and Processing Equipment, Vending Machines, and Coffee Machine Accessories Exhibition will be grandly held in Shanghai, China in 2025. As one of the important exhibitions in the global coffee industry, the exhibition brings together upstream and downstream enterprises in the coffee industry chain from around the world, showcasing new coffee technologies and equipment services. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. We look forward to providing a platform for industry colleagues to showcase and exchange ideas.

Exhibition Highlights

The Shanghai Coffee Machine Exhibition is not only a platform for trade and business exchange, but also an important indicator for the development of the coffee industry. The exhibition will cover the following highlights:

New Technology Exhibition: The exhibition will focus on showcasing cutting-edge coffee production and processing equipment and vending machines, showcasing industry trends and technological breakthroughs.

Diversified products: The booth will include coffee machine accessories, raw materials, and related services, allowing visitors to find comprehensive solutions.

Industry Forum: Hold multiple exciting industry forums where heavyweight guests will share market analysis and future trends, helping to gain a deeper understanding of industry trends.

Network building: Building a commercial network, seeking partners, and promoting communication and cooperation opportunities between multinational brands and local brands.

Coffee Culture in Shanghai

As the economic and cultural center of China, Shanghai's coffee culture is rapidly developing. In recent years, more and more coffee shops have sprung up like mushrooms after rain, gradually becoming a part of citizens' lives. The venue of the exhibition, Shanghai, has a rich international perspective and diverse culture, attracting global tourists and coffee enthusiasts. Visitors attending the exhibition can also take advantage of this opportunity to deeply experience Shanghai's unique coffee culture, visit local Renqi coffee shops, and experience the charm of different flavors of coffee.

Why participate in exhibitions

The reason for participating in the Shanghai Coffee Machine Exhibition is obvious:

Market demand: With the increase in coffee consumption, the demand for high-quality coffee equipment and accessories in the market is also rapidly rising, and exhibitions provide a good platform to capture business opportunities.

Brand exposure: By participating in exhibitions, companies can gain more exposure opportunities, increase brand awareness, and attract new customers.

Industry Exchange: The exhibition gathers enterprises from different regions, facilitating participants to establish a broader industry network and promoting exchanges and cooperation between industries.

Technological development: By participating in exhibitions, understanding the coffee industry and market trends can help companies respond to market changes in a timely manner.

How to prepare for an exhibition

In order to fully utilize this exhibition, companies need to make sufficient preparations before participating:

Booth design: Reasonable layout of the booth to attract more visitors, and the design should consider the highlights and characteristics of the displayed products.

Material preparation: Prepare exhibition promotional materials, including product manuals, business cards, brochures, etc., to facilitate visitors' understanding of the company's products and services.

Information collection: Get to know competitors and partners in advance, conduct market research, and strive to seize business opportunities during the exhibition process.

Follow up after the exhibition: After the exhibition, promptly follow up with potential customers and partners to consolidate the achievements of the exhibition.

conclusion

The 2025 China Shanghai Coffee Machine Exhibition is not only a stage for product display, but also a feast for industry thinking collision. Whether you are a coffee industry professional, equipment manufacturer, or a passionate consumer of coffee, here are the resources and information you need. Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is committed to providing exhibition experience and services for the industry. We look forward to your participation and exploring the future of the coffee industry together. Seize this important business opportunity and together shape a new chapter in the coffee industry.

2025中国·上海咖啡机展（2025上海国际咖啡生产加工设备、自动贩卖机与咖啡机配件展览会）将于2025年在中国上海盛大召开。作为全球咖啡行业的重要展会之一，展会汇聚了来自全球的咖啡产业链上下游企业，集中展示新咖啡科技与设备服务。此次展会由上海博华国际展览有限公司主办，期待为业界同仁提供一个展示与交流的平台。

上海咖啡机展不仅是一个贸易与商业的交流平台，更是咖啡产业发展的一个重要风向标。展会将涵盖以下几个亮点：

新技术展示：展会将集中展出前沿的咖啡生产加工设备与自动贩卖机，展示行业趋势与技术突破。

多样化产品：展位将包含咖啡机配件、原材料和相关服务，人士可以寻找全面的解决方案。

行业论坛：举办多场精彩的行业论坛，重量级嘉宾将分享市场分析和未来趋向，有助于对行业走势的深入理解。

网络搭建：搭建商业网络，寻找合作伙伴，促进跨国品牌与本土品牌之间的交流与合作机会。

作为中国的经济和文化中心，上海的咖啡文化正在快速发展。近年来，越来越多的咖啡店如雨后春笋般涌现，逐渐成为市民生活的一部分。展会的举办地——上海，拥有丰富的国际视野和多元文化，吸引着全球游客与咖啡爱好者。参加展会的，游客也可以利用这一机会深入体验上海独特的咖啡文化，走访当地renqi咖啡店，感受不同风味的咖啡魅力。

参加上海咖啡机展的理由显而易见：

市场需求：随着咖啡消费的增加，市场对优质咖啡设备与配件的需求也在快速上升，展会提供了一个捕捉商机的良好平台。

品牌曝光：公司通过参展可以获得更多的曝光机会，tisheng品牌度，吸引新客户。

产业交流：展会聚集了来自不同地区的企业，方便参与者建立更广泛的产业网络，促进行业间的交流与合作。

技术发展：通过参与展会，了解咖啡行业的与市场动向，有助于企业及时应对市场变化。

为了充分利用此次展会，企业在参与之前需要做好充分的准备：

展位设计：合理布局展位，以吸引更多参观者，设计时应考虑展示产品的亮点和特色。

资料准备：准备好展会宣传资料，包括产品手册、名片、宣传册等，方便参观者了解公司的产品与服务。

信息收集：提前了解参展竞争对手及合作伙伴，进行市场调研，争取在展会过程中抓住商机。

会后的跟进：展会结束后，及时跟进潜在客户和合作伙伴，巩固展会成果。

2025中国·上海咖啡机展不仅是产品展示的舞台，更是行业思维碰撞的盛宴。无论您是咖啡行业的人士、设备制造商，还是对咖啡充满热爱的消费者，这里都有您所需的资源与信息。上海博华国际展览有限公司致力于为行业提供的展会体验与服务，期待您的参与，一同探索咖啡产业的未来。抓住这一重要的商业机会，让我们一起塑造咖啡行业的新篇章。

随着去年瑞幸咖啡门店数破万，超过星巴克成为国内大咖啡连锁品牌。

中国咖啡饮品企业已经由量变进入质变阶段，无论是管理营销还是文化建设，都进入新的领域，已成为别人模仿学习的榜样。

HOTELEX上海展也将承载以往不曾有过的责任，今年的“咖啡与茶”、“饮品综合”板块，也必然为观众带来新产品、新服务、新创意。

     咖啡展区

作为HOTELEX酒店与餐饮展的拳头板块，HOTELEX上海展集合行业优质资源，精心打造咖啡特色展区，汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌，包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺……

展会上将深入展示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节，以及热点爆款产品现场制作展示体验等，为咖啡行业的细分、个性化发展，提供综合赋能。

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

HOTELEX 咖啡与茶范围：

咖啡：咖啡生豆/熟豆、胶囊咖啡、速溶咖啡、瓶/罐装咖啡等；

饮品：果蔬汁、果奶昔、植物茶饮、鸡尾酒、功能/酵素饮品、高端水、混合酒等；

配料：咖啡伴侣、牛奶、糖浆、果酱、可可、芝士、油、冲饮粉等；

甜点：巧克力、蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、布丁等；

咖啡机/设备：商用/办公/家用咖啡机、咖啡生产/加工设备、自动贩卖机等；

器具/设备：咖啡专用器具、茶具、饮品器具、相关道具等；

包装/制服/装饰：咖啡包装、纸杯、吸管、职业服装、饰品、照明、咖啡家具、装潢设计方案等；

特许/培训/咨询：咖啡馆、果汁店、冰淇淋店、烘焙店、甜品店、巧克力店、培训机构、创业咨询等。

目标观众

咨询公司/教育机构/投资机构/商务服务

咖啡与饮料生产商/进口商/出口商/渠道商/经销商/零售商

咖啡馆/茶坊/面包房/餐厅

饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖

酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部

烹饪机构/酒店和餐饮服务咨询公司

大型连锁企业/加盟商

出版机构/媒体等其他渠道

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX”明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/ 

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025 餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会