As a highly influential food exhibition in the central region, the Frozen and Refrigerated Food Exhibition gathers more than 800 enterprises covering frozen meat products, frozen rice and flour, hot pot ingredients, frozen aquatic products, pre made dishes, hot pot ingredients, ice cream, seasonings and related ingredients, raw materials and equipment, tooling, packaging materials, etc. It involves the entire industry chain of research and development, testing, production, product supply and cold chain distribution, and gathers new and explosive products. Frozen product distributors, catering chains, convenience store chains, supply chain enterprises, online platforms, and others from all over the country came to the site to coordinate the selection and procurement of products.

冷冻冷藏食品展作为中部地区影响力大的食材展，汇聚800多家企业覆盖速冻肉制品、速冻米面、火锅料、速冻水产、预制菜、火锅食材、冰淇淋、调味料及相关配料、原辅料及设备、工装、包装材料等，涉及研发、检测、生产、产品供应及冷链配送等全产业链，新品爆品云集。来自全国各地的冻品经销商、餐饮连锁、便利店连锁、供应链企业、线上平台等来现场对接选品采购。

为期三天的中国冷冻冷藏食品展丨中国预制食材展丨中国餐饮食材展在郑州国际会展中心隆重开幕。

展品品类齐全 覆盖全产业链

作为根植行业十多年的老牌展会，本届展会更是在展馆面积、展商数量、展品品类、现场活动等进行了全方位的升级，给到场观众呈现一场精彩行业盛宴！六馆齐开，800+展商参与，首日参观人数近5万人。产品覆盖速冻米面、火锅料、速冻肉制品、速冻水产、预制菜、火锅食材、冰淇淋、调味品及配料、相关原辅料及机械设备、工装制作、包装材料、食品工业园区等整个产业链。

思念、双汇、锅圈、千味央厨、安井、福春园、升隆、众品、津津、仲景、中雪、振璞、温生记、冰宇、天冰、永达、百斯特、隆记、正是、连福记、倍儿鲜、在旗、雨轩、谷本艺、增运、兴威、多科、康河、雷博、汉普、凯兴、华鼎、三景、通力、雪迎等众多行业企业现场携新品，爆品亮相展会。

食品技术论坛 助力企业健康发展

下午由中国食品报冷冻冷藏食品技术研究院、河南德胜食品技术研究院、河南德胜食品工厂建设联盟联合举办的食品技术沙龙公益活动，针对食品工厂规划设计流程与作用、企业品牌策划与思维变现、食品卫生控制技术、食品醒发与蒸制技术、牛羊肉加工技术、速冻面米食品技术开发等课题进行深度演讲，助力食品企业健康发展。

食鼎奖获奖单品及渠道对接会产品展示区，共有一百多家企业参与，现场包子、饺子、馅饼、烧麦、麻球、糯米糕、佛跳墙、牛羊肉串、牛羊肉卷、乌鸡卷、肉肠、锅包肉、小酥肉等各类爆品、新品美食近500种，满足不同渠道采购需求。

来自全国各地的冻品经销商、餐饮连锁、便利店连锁、供应链企业、线上平台等观众前来观展。展会现场渠道对接会活动更是邀约到有井有田、知花知果、折扣牛、兔喜生活、量子美食、58优品、冻品在线、聚惠仓等诸多渠道商，与展商面对面沟通，为双方提供舒适的洽谈空间，力保参展有成果，参观有收获。

开展首日，是一场值得点赞的开局！作为一场行业大展，除了是展品展示和交易的平台，更负担着对行业发展的促进及新渠道、新产品探索的使命和责任，未来两天精彩继续！期待您的持续关注。