而本届HOTELEX上海展则将给我们餐饮人带来一次“一站式采购”的狂欢！

3000+展商集结上海，万款新品将在此亮相！展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源资酒店与餐饮全产业链展品！

1

咖啡及茶饮

近几年，咖啡和茶饮行业发展如火如荼，喜茶联名FENDI，shua爆社交网络；平民瑞幸以每天开13店的速度狂飙，即将跨入万店俱乐部……
在2023HOTELEX上海展上，咖啡与茶、饮品综合板块，为观众呈现时下新产品、新服务、新创意！


【咖啡与茶、饮品综合】部分板块展商👇请上下滑动查看更多👇

维益食品（苏州）有限公司

雀巢（中国）有限公司

南侨食品集团（上海）股份有限公司

德馨浓缩饮料（上海）有限公司

苏州咖博士咖啡系统科技有限公司

王力咖啡（上海）有限公司

上海香季咖啡贸易有限公司

上海铭氏食品集团有限公司

弗兰卡（上海）贸易有限公司

星珂（上海）商贸有限公司

菲仕兰品牌管理（上海）有限公司

青岛晨非食品有限公司

上海和沁经贸有限公司

常州领航电子有限公司

杭州味全食品有限公司

欧力（上海）饮料有限公司

美乐家咖啡（上海）有限公司

福腾宝（上海）商业有限公司

爱氏晨曦乳制品进出口有限公司

山东绿源唯品乳业有限公司

南京卫岗乳业有限公司

苏州工业园区咖乐美电器有限公司

上海珮尼尼进出口贸易有限公司

宁夏塞尚乳业有限公司

莫林食品（嘉兴）有限公司

来回（广州）食品有限公司

昆山熠果国际贸易有限公司

凯爱瑞配料贸易（上海）有限公司

上海圣唐国际贸易有限公司

优桀实业（上海）有限公司

滨特尔贸易（上海）有限公司

上海明谦食品有限公司

桥升咖啡设备（上海）有限公司

上海家尔通电器有限公司

杭州品克科技有限公司

广州大正集团有限公司

北京雀巢奈斯派索咖啡有限公司

拉玛瑞科商贸（上海）有限公司

苏州顺和丰家电科技有限公司

倍世（中国）贸易有限公司

苏州金猫咖啡有限公司

源铭咖啡（上海）有限公司

农夫山泉股份有限公司

上海泰摩咖啡器具有限公司

北京三元食品股份有限公司

喜神（安徽）食品有限公司

意利咖啡商贸（上海）有限公司

上海牛牛咖啡设备有限公司

长沙三顿半咖啡有限公司

孚达智造（上海）系统控制工程有限公司

上海宝路通咖啡机有限公司

南京意可坊进出口贸易有限公司

上海必如食品有限公司

纳瑟贸易（上海）有限公司

悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司

上海宝荣国际贸易有限公司

北京三豆客科技有限公司

上海吉晟贸易有限公司

松珀贸易（厦门）有限公司

昆逸（上海）国际贸易有限公司

广州印格国际贸易有限公司

好璃奥（上海）商贸有限公司

哥伦比亚咖啡

绍兴市捷辉电器有限公司

苏州鲜活饮品股份有限公司

昆山速品食品有限公司

忆美园（福州）农业开发有限公司

浙江迈谷食品有限公司

上海海融食品科技股份有限公司

江苏品胜智能科技有限公司

深圳市意利投资控股有限公司

黄山水工茶业有限公司

河南逅唐实业有限公司

商丘市饮之健生物科技有限公司

安德鲁水果食品有限公司

广西宇峰保健食品有限公司

大咖国际食品有限公司

福州市帮利茶业有限责任公司

佳禾食品工业股份有限公司

广东生和堂健康食品股份有限公司

格瑞果汁工业（天津）有限公司

欧本中饮（北京）食品有限公司

厦门雅美特工贸有限公司

广州珈兴贸易有限公司

*以上为部分展示，排名不分先后

2

厨房设备与用品

餐饮行业表面看是产品在赚钱，实际上真正的幕后的推手却是高效的餐饮设备。
本次展会也将继续为大家带来厨房设备与用品板块，参展的产品新、齐、全，全面满足市场的需求！


【厨房设备与用品】板块部分参展展商👇请上下滑动查看更多👇

广东星星制冷设备有限公司

高达食品设备有限公司

慧而特（杭州）电器科技有限公司

意亚立餐饮设备（上海）有限公司

星崎冷热机械（上海）有限公司

迈科清洗科技（中山）有限公司

银都餐饮设备股份有限公司

中山市越好电器有限公司

深圳市安吉尔环保技术有限公司

昆山金博特制冷设备有限公司

美得彼餐饮设备（上海）有限公司

瑞仙贸易（上海）有限公司

上海超固投资股份有限公司

山东金佰特商用厨具有限公司

温特豪德贸易（上海）有限公司

浙江久景制冷设备股份有限公司

江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司

山东博精特食品机械有限公司

上海创绿餐饮设备有限公司

上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司

众联（中国）中央厨房研究院

浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

*以上为部分展示，排名不分先后

3

桌面用品

在桌面用品的潮流中，现代人所追求的已经从单纯的餐具摆放，发展到现今注重美观实用兼具的盛器。
本展上，桌面类展品从产品材质上区分有陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、水晶、密胺、竹木及绿色环保材质等，更是囊括当下酒店及中高端餐饮企业实际所需。


【桌面用品】板块部分参展展商👇请上下滑动查看更多👇

上海永艺工贸有限公司

上海泛亚经贸有限公司

菲时卡商业（上海）有限公司

福腾宝（上海）商业有限公司

浙江楠宋瓷业有限公司

上海昂升餐具有限公司

江苏高淳陶瓷股份有限公司

森诗（上海）实业有限公司

陆升(上海）陶瓷有限公司

佛山市至佳餐具有限公司

北京泰博维贸易有限公司

鸣海（上海）商贸有限公司

深圳市希信瓷业有限公司

伟业陶瓷有限公司

潮州市广嘉陶瓷制作有限公司

Equip Asia Ltd

Athena Tableware HK Limited

浙江台顺密胺有限公司

中山市横栏嘉宝日用制品厂

潮州市祥龙陶瓷实业有限公司

江门市宇辉西厨设备有限公司

佛山市集尚美格酒店设备制造有限公司

*以上为部分展示，排名不分先后

4

食材与食品综合

食材、房租、人工成本一直是压在餐饮企业头上的“三座大山”。而这其中，食材成本占比大，因此，拥有强大的食材原料供应链，是餐企决胜商海的秘籍之一。
本展将继续带来餐饮食材、食品综合板块展品，通过食材企业与餐饮企业的深度链接，带动整个餐饮生态系统的全面升级。


【餐饮食材、食品综合】板块部分展商👇请上下滑动查看更多👇

广东蒸烩煮食品科技有限公司

福建省武夷山嘉乐食品有限公司

福建鑫美臣食品有限公司

浙江耕盛堂生态农业有限公司

厦门璞真食品有限公司

仙豪六位仙食品科技（北京）有限公司

广州市滋杨味餐饮管理有限公司

上海爱厨易企业发展有限公司

安徽夏星食品有限公司

德仕食品有限公司

麦西恩食品（上海）有限公司

陕西菜字头食品科技有限公司

湖北百宜食品有限公司

福清睿辉食品有限公司

石家庄市惠康食品有限公司

福州开发区正点食品有限公司

安格仕（厦门）食品有限公司

四川新雅轩食品有限公司

广州邹氏食品有限公司

上海松洋食品销售有限公司

福建合盈食品有限公司

抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司

珠海市富琳特食品有限公司

广州市仟壹生物技术有限公司

江苏特味浓食品股份有限公司

潍坊众惠食品有限公司

四川美味源食品有限公司

苏州麦基斯食品有限公司

上海康跃食品有限公司

泰安京日丸善食品工业有限公司

味滋美（江苏）食品有限公司

湖南麦咭可食品有限公司

北京圣伦食品有限公司

广州佐味家食品有限公司

阿胡斯卡尔斯油脂（张家港）有限公司

成都圣恩生物科技股份有限公司

味可美（广州）食品有限公司

仲景食品股份有限公司

北京紫微天星经贸有限公司

湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司

*以上为部分展示，排名不分先后

5

烘焙与冰淇淋

海底捞的软萌小兔子甜品、太二酸菜鱼猫爪酸奶冻、和府捞面的南瓜蛋挞……餐+甜品在这两年成为餐企增收新利器。
一大批的冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料的优质供应链展商将来到本次展会，展示它们的高效设备和高颜值产品！


【烘焙、冰淇淋设备及物料】板块部分参展展商👇请上下滑动查看更多👇

广州奥昆食品有限公司

卡比詹尼（中山）机械制造有限公司

青岛海力商用电器有限公司

江西鑫万来食品有限公司

济南高贝食品有限公司

上海莱苜实业有限公司

青岛科博制冷设备有限公司

黄石东贝制冷有限公司

沈阳碰碰凉冷饮食品有限公司

熊猫乳品集团股份有限公司

浙江顶亨生物科技有限公司

青岛和泉食品有限公司

捷仑堡制冷设备（上海）有限公司

青岛可颂食品有限公司

*以上为部分展示，排名不分先后

6

酒类综合

随着“夜经济”持续升温，“小酒馆”的renqi有增无减，2021、2022年酒馆赛道共计融资10起以上，就连青岛啤酒、燕京啤酒、洋河股份、泸州老窖等酒业和酒企纷纷布局线下小酒馆生意，餐+酒势头正旺！


【酒类综合】板块部分参展展商👇请上下滑动查看更多👇

上海澳怡家食品有限公司

杭州新颖饮业有限公司

深圳小酌里电子商务有点公司

深圳市盛唐智启有限公司

杭州利口酒业有限公司

无囿食品科技（上海）有限公司 

杭州碳氢氧科技有限公司

果醺（上海）国际商贸有限公司

贵州赤柔酒业有限公司

成都侍魂电子商务有限公司

海南星辰恒升科技有限公司 

湖北米婆婆生物科技股份有限公司

上海心演商贸有限公司

绍兴绘璟酒业有限公司

天津华易科技发展有限公司

上海若耶溪酒业有限公司

霍山邵旭石斛有限公司

烟台吉斯波尔酿酒有限公司

苏州过隐文化发展有限公司

杭州嘻泡科技有限公司

*以上为部分展示，排名不分先后

7

包装与设计

眼球经济时代，一个有设计感的包装袋都能成为餐饮品牌行走的广告牌，给品牌带来销量和声量的双增长。
包装、餐饮空间设计、IP设计等在餐饮品牌经营中占据的地位越来越明显，餐饮与设计界的联系也越来越紧密！



【食品餐饮包装、餐饮设计及配套】板块部分参展展商👇请上下滑动查看更多👇

上海敏迪商务咨询有限公司

天津市金亿佳鑫塑料制品有限公司

浙江亚虹铝箔科技有限公司

天津市通源家联塑料科技有限公司

上海爱焙乐铝箔包装有限公司

石家庄创美纸制品有限公司

合肥远传包装科技有限公司

福建蓝帆食品包装有限公司

浙江超凡科技股份有限公司

香河合益包装机械有限公司

武汉鑫永安纸塑有限公司

上海诚宇包装集团有限公司

中船重工鹏力（南京）塑造科技有限公司

遵义遵道智造实业有限公司

厦门雅美特工贸有限公司

普乐（广州）包装有限公司

台州新起点塑业有限公司

沪金（苏州）实业有限公司

合立享生态科技（上海）有限公司

新天力科技股份有限公司

*以上为部分展示，排名不分先后

8

连锁加盟及餐饮投资

餐饮连锁化时代正在到来！HOTELEX上海展将继续携手SFE连锁加盟展，打造连锁加盟及餐饮投资板块，鼓励餐饮行业从业者，更科学的选择加盟品牌和投资；在品牌运营，餐饮运作等方面，提供更优质的服务。


【连锁加盟及餐饮投资】板块部分参展品牌👇请上下滑动查看更多👇

杨铭宇黄焖鸡米饭

久久丫

书亦烧仙草

玩儿串串

宫拉拉蒜香炸鸡

继光香香鸡

阿香米线

冒大仙

三顾诸葛烤串

王柠

舞爪        

Nowwa Coffee挪瓦咖啡

7分甜

逸刻EGO

正新鸡排

ziyan百味鸡

PIZZAMARZANO玛尚诺

魔都三兄弟

三关六码头

汉恩斯披萨王

T97咖啡

*以上为部分展示，排名不分先后

不仅如此，本届HOTELEX上海展持续在展品品类扩容的同时纵向深挖垂直品类，升级为10大特色展区：中国厨都澳博展团区、中央厨房精品集成展区、众山餐饮包装联合展区、预制菜展区、 HOTELEX上海国际咖啡美食文化节、上海国际美酒美食文化节、餐饮设计展区等！
不禁让餐饮人直呼：一年逛这一个展就够了！

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会于在国家会展中心（上海浦西·虹桥）盛大开幕！3000+国内酒店餐饮产业核心力量齐聚于此，云集，星光闪耀，产业蓝图，勃勃生机。

值此5万亿新时代启幕之际，上海博华背负三十余载荣耀与期盼，打造2024HOTELEX上海展产业航母，，为万千餐饮人明方向，望春山！

各方嘉宾奔赴而来，星光闪耀共谱此华章

HOTELEX上海展荣耀开启，携三十余载荣耀与期盼，倾心筹备40万㎡产业生态大展，致敬中国餐饮步入五万亿时代！

本届展会由上海市文化和旅游局作为指导单位，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海会展有限公司联合主办，中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办，上海市工商业联合会作为特别支持单位，中国轻工企业投资发展协会、中国罐头工业协会、中国食品土畜进出口商会、世界中餐业联合会、中国烹饪协会、上海连锁经营协会、上海市食品协会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、江苏省烹饪协会、山东省旅游饭店协会、深圳市饭店业协会、深圳市绿色饭店发展促进会、南通市饭店与餐饮业商会和成都餐饮企业联合会作为支持单位。

展会现场，嘉宾云集，人流如织。开幕典礼由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕女士主持，中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢先生和英国英富曼集团董事会主席约翰·里斯顿先生分别发表致辞。随后，现场与会嘉宾在现场激昂的音乐声，阔步走上舞台，举行开幕点亮仪式，宣告HOTELEX上海展正式启动！

开幕礼成，领导嘉宾饶有兴致地开始了VIP巡馆之旅，对现场展商和活动比赛区域进行了参观走访，倾听企业发展诉求，了解产品创新特色，并叮嘱广大参展商要以此次展会为契机，加快酒店餐饮行业新质生产力的推进，为市场和消费者提供更加优质的产品和服务，为奋进的中guojiu店餐饮行业再添增长动能。同时也期待广大展商能在展会现场收获丰厚订单，满载而归。

3000+展商云集，酒店餐饮核心力量齐聚

本届展会采用全馆规模，3000+代表着国内酒店餐饮行业核心生产力的优质展商，携万款新品齐聚于此，在40万㎡的总展览面积中，共同勾勒行业全景风貌，吸引超过25万来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众在此参观体验，商贸洽谈，交流学习。

展会现场共设置厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘培原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源在内的12大板块，既独立成章，又相互关联，激发产业生态的蝶变效应，萌发新赛道，带来新机遇。

在打造规模化生态效应展示的同时，展会还围绕市场热点，精心筹备咖啡、现制茶饮、预制品、餐饮设备、桌面用品和烘焙等特色展区，以及众联中央厨房精品集成馆（展位号：NH-ZL），在如何打破价格竞争困局，触发产品研发灵感，打开消费心智加速市场推广，打造品牌和产品情绪价值，餐厅门店降本提质增效、以及大健康趋势下的产品变革趋势等破局点，将市场实况复制到展会现场，打造沉浸式展览展示体验，为万千餐饮人提供产品、运营和效率上的深度赋能。

丰富的展商展品，全面的品类板块，多元的展现形式，吸引了全国各地的mai家慕名而来，在这座食饮殿堂中，下采购订单，观新品，看行业趋势，寻开春商机。  

咖啡美酒节人潮涌动，C端嘉年华嗨翻全场

HOTELEX上海展叠加展会和热门品类对流量的虹吸效应，打造面向C端的大型咖啡、美食、美酒及巧克力市集活动，汇聚连锁品牌、精品店、优质供应链企业等，以快闪店的形式，呈现各种爆品精品新品和周边相关，打造餐饮美食、消费潮流和生活方式的大型嘉年华，吸引无数C端爱好者纷沓而来，流连忘返。

12赛事轮番启动，精湛技艺目不暇接

展会现场共计引进了包括世界咖啡系列赛事、潮饮、烘焙、烹饪、调酒、巧克力及摆台等12场次和业内赛事。来自全国各地的选手们经过层层选拔，站上舞台，在此展现高超技艺，呈现各种meilunmeihuan的作品，尽情演绎餐饮本色与潮流趋势，为市面上持续的产品迭代、技术革新提供前沿思路，同时激发C端热情，tisheng细分品类的认知度及普及度。

热点主题论坛活动，明星大咖辩道明势

感知风向，“预”见未来。2024HOTELEX上海展汇聚行业智脑、企业创始人及核心高管、媒体机构等业内稀缺智力资源，举办20+场次的主题论坛和研讨会活动，涵盖了餐饮行业、预制品、咖啡饮品、连锁加盟等业内人士关心的方向和议题，通过主题分享、圆桌论坛、数据发布等形式，开展深度对话，厘清行业脉络，判定市场航向，为国内外观众在食品餐饮行业市场拓展的需求上，提供决策依据和对接渠道，为行业的发展指明前进方向。

4大产业集群联动，促进融合深度赋能

本届展会同期举办上海旅游产业博览会主题馆、上海国际酒店及商业空间博览会和上海国际游艇展暨生活方式上海秀，共同打造上海旅游产业博览会集群展。

浦东浦西双馆同开，60万平方米产业互联的规模，覆盖12个产业大类的38个展览板块，迎来5000余家来自30多个国家和地区的展商，预计本次展会的海外观众数量将进一步tisheng，观众来源将超过120个国家和地区，观众将超过40万人次。

2021年，在上海市文化和旅游局指导下整合创设的上海旅游产业博览会，是“十四五”期间“上海旅游”高峰建设工程的三大名片性活动之一，是全球规模与理念的综合性旅游产业博览会集群，以市场化为导向，充分整合垂直产业链展商和观众数据，并拓展了旅游相关数据，为覆盖“吃、住、行、游、购、娱”六大旅游要素展商提供了来自全球的mai家资源。

跨界搭建生态平台，四大集群联展联动，各方资源在此互通聚合，萌发新芽，为产业未来发展输入源源不断的新生机、新活力！

4天盛会精彩继续更多亮点等候发掘

翻越5万亿山头，站在新的路口，中国餐饮人需要新的智慧，新的视野，新的勇气，翻越新的篇章，开启新的未来。

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会，一场酒店餐饮商贸采购交流互通的产业盛会，在风云激荡的当下适逢其会，邀约更多的有识之士，携手千千万万餐饮人，为行业的明天探新路，启新程，共推五万亿餐饮赛道再攀新高！

还剩3天，展会现场更多精彩及亮点，期待您的莅临，与万千餐饮人一起探索。