2025年上海第33届油烟净化展、蒸汽清洗烟罩一体机展、烧烤专用油烟净化器展览会，科蓝环保携新品餐饮油烟净化设备亮相上海国际酒店及餐饮业博览会现场，为客户呈现高效、智能、安全、稳定的油烟净化解决方案。

展会现场，生生不息，人流络绎不绝。全新一代蒸汽清洗烟罩一体机备受青睐，洽谈热烈。

科蓝环保-蒸汽清洗烟罩一体机

用户可设置净化器每天在厨房非工作时段（凌晨）进行自动清洗，高温蒸汽去污能力强，使净化器长期保持在较佳的工作状态，一年以上无需人工清洗，为用户解决清洗烦恼！

科蓝环保-烧烤专用油烟净化器

针对烧烤工况而设计，抗污能力强，清洗周期＞50天，不惧高温、不惧烟尘、不惧油脂，98%净化效率，适合高油烟浓度，高粉尘含量炭烧客户。

科蓝环保-双模系列油烟净化器

针对餐饮油烟工况而设计，高效、安全、稳定、耐用，解决各类餐饮烟气排放需求。

科蓝环保-UV光解除味器

安装在静电式餐饮油烟净化器后端,用于去除油烟异味。

UV紫外线灯除味器应安装在静电餐饮油烟净化器后，且烟道长度应符合至少“2S”臭氧反应时间要求，即UV灯除味器后烟道长度不应低于16米(风速8m/s)。

科蓝环保-活性炭除味装置

安装在静电式餐饮油烟净化器后端,用于去除油烟异味。

可更换活性炭,使用成本低;W型组合式结构，能形成更大的过风面积模块式结构,安装维护方便:铝合金炭箱,轻巧耐用。

科蓝环保是国家高新技术企业、佛山市“专精特新”企业、佛山市细分行业企业、佛山市制造业隐形冠军企业、广东省环境保护产业骨干企业、佛山市南海区制造业高质量发展企业、广东省知识产权示范企业、南海区“腾云计划”重点扶持企业、佛山市首批重点知识产权保护名录单位、广东省环保装备产业专利优势企业、南海制造业全国隐形冠军企业、华南区环境服务企业。

上海国际酒店及餐饮业博览会规模达到400,000+平米。现场人潮涌动，川流不息。“三十年磨一剑”，HOTELEX酒店及餐饮展匠心依旧，用时间淬炼精品，上海国际酒店及餐饮业博览会整合内外优质资源，覆盖全产业链，以“食饮无界，播种未来”为主题，将为展商和观众呈现一场、高品质的行业上下游盛会。

从一万米宽到一万米深，降本增效对国内餐饮人而言，不再是一道选择题，而是一道必答题。正因为如此，为提效带来全面赋能的餐饮设备板块，在本届展会现场收获了大量观众的关注。

咖啡赛道这些年的增长有目共睹，伴随着消费端的火热，不同场景对咖啡机的需求也越来越细化。而国产咖啡机的生产商，通过对国内消费场景的深刻洞察，提供更加贴合需求的产品，在各种场景的覆盖率不断提升。

意式半自动咖啡机品牌格米莱在本届展会重磅推出企鹅三代集结产品，其中比赛级用机3226C，使用升级版饱和式E61冲煮头及多重多锅炉系统，竞赛级的技术把控让大家可以感受到风味变化和满足极为稳定的出品需求，对品质要求较高的咖啡消费群体，带来的体验。

2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛首席赞助商和2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛特约压粉器赞助商的百胜图，现场展示了咖啡机系列、磨豆机系列、配件系列在内的共15款产品，在注重性能革新提升的同时，通过产品设计提升咖啡师的人性化体验，带来稳定且便捷的咖啡制作享受，并因此深受咖啡师的喜爱。

还有咖乐美带来的旗下的多款级商用全自动咖啡机，其中新旗舰Model Z，每小时能够出品160杯意式咖啡，145杯拿铁，120杯美式，并且拥有50万杯的使用寿命，不仅带来了效率上的提升，且满足了多样性的出品需求。

第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会作为 上海市文化和旅游局“十四五” 期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海博华国际展览有限公司和中国旅游饭店业协会主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海市文化和旅游局指导。

2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。

展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

再比如中央厨房，工业化的集中处理，颠覆了传统的人工模式，不亚于餐饮界的工业革命。在本届展会现场的众联中央厨房精品集成馆，集合了国内外20多家展商，从食材到产品，从前端处理到加热调理，从耗材到辅材，一站式满足主流餐饮业态中央厨房从规划到建设到升级等不同阶段的各色需求。

还有熙香科技展示的智慧食堂，运用人工智能、移动互联、物联网、自动化等技术和先进设备，在AIChef智能烹饪程序、数字化云菜谱的控制下，可以满足2000+餐品的封闭式全自动烹饪。