2025成都商用冷柜展丨15万平米规模厨房冰箱大展丨十万观众丨预计参展商达1200+，国际酒店及餐饮业博览会上，海尔商用冷柜发布商厨制冷解决方案，并两大系列新品，实现“全系一级能效”，使囤鲜容量、制冷效率、冷冻效果、能效等级得到全面优化提升，实实在在为商家省钱。

商厨问题多

海尔商用冷柜发布商厨制冷方案

后厨集食材储备、切洗、烹饪等多功能于一体，是各类问题的“高发区”。厨房冰箱制冷速度上不去、容量不够用、出餐受影响。

展会上，海尔商用冷柜发布海风系列厨房冰箱·操作台新品，自主研发出一体式制冷单元，全方位解决商户难题：制冷上，在25℃室温下，1小时内可迅速达到-18℃，冻得更快、更透、更匀，从而保留食材的鲜美口感；容量上，一体式设计有效释放内部空间，做到同体积容量大。此外，冰箱还搭载-7℃软冷冻模式，食材即取即切，出餐更高效。

此外，针对前厅场景，海尔冷柜还推出海尔御风系列立式展示柜，其搭载多层精控送风科技，送风效率更高，冷量分布更均匀。柜内还采用山宁泰抗菌内胆，抗菌率≥98%。容量上，全空间有效存储设计比同体积展示柜装瓶量多10%，减少补货频率。

电费成本高

全系一级能效 赚钱先省钱

同时针对电费成本高的问题，海风系列厨房冰箱及海尔御风系列立式，实现了“全系一级能效”，实在为商家省钱。

比如海风系列厨房冰箱，其创新开门蒸发风机控制设计，开门时蒸发风机关闭不吸暖气，减少冷量损耗。另外，其还搭载节能TPE门封，在-40℃至-60℃的下仍不变形，密封保温效果更好。

储鲜需求不同

四大场景“因需制宜”

而对其他储鲜行业，海尔冷柜“因需制宜”，推出包括低温展示柜、鲜肉柜、组合岛柜、海鲜柜、深冷冷柜、大冷冻柜在内的系列矩阵产品，打造出酒店餐饮、商超便利、农贸生鲜、特色经济四大主力场景解决方案，为不同储鲜场景提供专属定制冷链保鲜服务。

从餐饮商户实际利益出发，海尔商用冷柜以新产品、新场景全方位解决了商厨问题。

成都国际酒店用品及餐饮博览会（简称：HOTELEX成都）将于成都世纪城新国际会展中心举行（四川省成都市世纪城路198号）。2024展会将继续得到四川省旅游饭店行业协会、四川省烹饪协会、成都市餐饮企业联合会、成都零售商协会、中国百货商业协会的支持。招募来自各地的100000+酒店餐饮零售采购商与3000+参展商在此汇集交流，用3天的时间构建了一个传奇而绝妙的“食匠殿堂”，为西南地区酒店餐饮行业打造了一站式流通交易平台，助推产业发展。

成都国际酒店用品及餐饮展览会（HOTELEX Chengdu）是西南地区具影响力的酒店用品展览会。于2014年举办，是HOTELEX展会全国布局的首站。已经成为西南地区重要的酒店餐饮行业展览会之一。

成都国际酒店用品及餐饮展HOTELEX Chengdu展会增扩后秉承便捷的贸易交流，营造舒适的洽谈环境和多模式的营销推广模式，继续活跃整个市场，辐射西南酒店餐饮全行业。

展品范围
■ 中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭生产设备、铁板烧、油炸机、各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备中西厨设备、厨房炉灶、炒菜锅、自动搅拌炒锅、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、热水器、啤酒设备等；

■ 厨房食品机械类：食品烘炉、烤箱、切丝切片机、切肉绞肉机、和面机、馒头机、花卷机、包馅机、包子机、制饼机、面包机、月饼自动化生产线、汉堡生产线、土豆脱皮机、馒头整形机、汉堡机、燃气扒炉、真空腌制机、炒货机多功能切菜机、菜馅机、揉面压皮机、面条机、油炸锅、环保油条机、家禽脱毛机、棉花糖机、爆米花机、鸟蛋汉堡机、蛋卷机、麻花机、烤红薯机、豆腐成型机、多功能切菜机、豆浆机、豆浆豆腐一体机、豆芽机、豆腐皮机、电饼铛、煎饼锅、电热铛等；

■ 制冷类设备：海鲜柜、保鲜柜、冷藏柜、啤酒展示柜、保鲜工作台、蛋糕柜、点菜柜、商用岛柜、熟食柜、冰激凌展示柜、冷饮机、冰激凌机、冰糕柜、超市售卖组合台；

■ 餐厨清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、环保设备、厨余垃圾处理技术设备等；

■ 厨房用品、用具：餐车、电磁炉餐桌、不锈钢厨具、不锈钢餐具、美耐皿餐具、料理用具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、玻璃器皿、酒精炉、刀具、器皿、餐具、切削、保鲜膜/铝箔、净水器、五金配件、工作服等；

■ 厨房通风环保设备：油烟净化器、油烟净化一体机、油水分离器、等离子电场、净化片、风机、排风柜、烟罩等；

■ 咖啡、茶和食品展区：咖啡机、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、饮料、汤品、食品等；

■ 其它设备：操作台、快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备、排风设备等。

赛事活动● 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区

● 世界咖啡师大赛中国区总决赛

● 世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛成都分赛区

● 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区

● 第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛

会议论坛及商贸活动

● 成都餐饮行业高峰论坛

● 中国（成都）餐饮营销力峰会

● 饭店品质发展论坛

Hotelex博华酒店及餐饮展联展HOTELEX上海酒店餐饮展，2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心

HOTELEX成都酒店餐饮展，2025年7月24日-26日，成都世纪城新国际会展中心

HOTELEX深圳酒店餐饮展，2024年12月12-14日，深圳国际会展中心

伙伴展FHC环球食品展，2024年11月12-14日，上海新国际博览中心