HOTELEX酒店餐饮2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会

时间：2025年3月30-4月2日

地址：上海浦西·虹桥 国家会展中心

规模：400,000㎡

展出面积 250,000

专业观众 3000+

优质展商 50+场

专业活动指导单位：上海市文化和旅游局

主办单位：中国旅游饭店协会

上海博华国际展览有限公司

上海国际酒店及餐饮业博览会盛大开幕，3000+国内酒店餐饮核心力量齐聚于此，dapai云集，星光闪耀，产业蓝图，勃勃生机。

青岛晨非食品有限公司

 2.2C02

展商介绍：晨非食品是一家集生产、研发、服务于一体的多元化饮品供应链管理综合解决方案提供商，是行业内率先实现奶盖制作流程工业化的企业，建设有国内首条VTIS喷射奶油产线，创新推出生酪厚乳等产品。

公司拥有shida类别产品，包含芝士奶盖浆系列、奶油雪顶浆系列、酪乳系列、乳基底系列、烘焙预制酱系列、酸奶系列、冰淇淋浆料系列等，在饮品配方工业化、生产能力、管理能力、工厂规模、自有专利数量等多方面综合能力都处于国内lingxian水平。

产品亮点：本次展会带来的新品系列有“酪乳系列”、“青稞系列”、“创新酸奶系列”等创新产品。

酪乳系列：晨非继生酪厚乳、盐烧乳酪厚乳之后，再度推出创新产品——椰生酪！在保持酪香充盈的同时，更增加了生椰的清新口感，集合了“生椰”与“生酪”两大元素。

青稞系列：青稞厚乳、青稞酸奶、青稞浓浆、青稞奶油四款产品，拥有茶饮版配方与咖啡版配方，既能够作为奶底与多种味道的饮品底搭配，又可用于制作奶盖、烘焙、饮品装饰等。

创新酸奶系列：晨非今春推出的“创新酸奶”系列产品，在传统酸奶的基础上，将口感风味和质地状态做了焕新升级：质地比传统酸奶更加浓稠，具有奶油般的口感，层次更加丰富。

张一元

 8.1 B12

展商介绍：“百年传承laozihao，始建于清光绪二十六年（1900年）”。京城老号张一元创始人，姓张名翼，品牌名称取自“一元复始 万象更新”之意，历经百年春华秋实，张一元已稳步发展成为供销研一体化的京城laozihao，服务奥运绽放世博，茶叶零售总额连续十余年名列全国同行业前茅。

产品亮点：目前，张一元在全国名优茶产区设有30余个生产基地，生产加工绿、红、白、青（乌龙茶）、黄、黑、花茶等茶类逾400多种，其中茉莉花茶以“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的特点xiangyuhaiwai，其制作技艺被列入guojiaji非物质文化遗产保护名录。