2025上海功能饮料及酵素饮品展【2025中国（上海）国际高端水及混合酒展览会】

尊敬的咖啡爱好者和业内人士：

2025年，中国HOTELEX咖啡展将再次在上海盛大举办，为您带来一场国际级的咖啡盛会。本次展览由上海博华国际展览有限公司主办，为期三天，汇聚了全球的咖啡包装、咖啡器具和咖啡设备品牌。无论您是咖啡行业从业者，还是咖啡爱好者，都将在这里找到心仪的产品和技术。本文将从多个角度出发，为您详细介绍这场展览，并引导您做出明智的购买决策。

一、崇尚咖啡文化，品味咖啡艺术

在2025中国HOTELEX咖啡展上，您将领略到咖啡文化的丰富内涵。我们邀请了全球的咖啡大师，通过现场演示和讲解，让您深入了解咖啡的魅力和艺术。他们将展示独特的萃取技巧、拉花艺术和咖啡杯品鉴技能，为您带来一场无与伦比的咖啡盛宴。此外，我们还设有咖啡文化展区，展示咖啡的历史演变和地域特色，让您领略到咖啡的无限魅力。

二、创新品牌云集，尽显时尚潮流

本次展览将汇集全球的咖啡包装、咖啡器具和咖啡设备品牌。您可以在此感受到创新和时尚的融合。无论是独具匠心的咖啡壶、精美别致的咖啡杯，还是智能化的咖啡机器人，都能满足您对个性化咖啡体验的追求。我们精心挑选了数百家品牌参展，确保您能见到新、具创新性的产品。展会期间，还将有人士为您进行产品演示和解答疑惑，让您无忧购买。

三、助力行业发展，提升业务竞争力

中国HOTELEX咖啡展不仅是一个产品展示的平台，更是一个交流合作的平台。我们邀请了众多和学者，举办多场咖啡行业论坛和研讨会，为您提供业务拓展和技术创新的灵感。通过与同行和品牌商的沟通，您可以获取新的市场信息、了解行业趋势，从而提升自身的竞争力。此外，展会还会邀请咖啡连锁店、咖啡馆等商家参展，为您提供更多合作机会。

四、服务保障，满足您的各种需求

我们致力于为您提供完善的展会服务。展览期间，我们将提供免费的咖啡品尝和小吃供应，让您在品味美味的，轻松享受展览。此外，我们还为所有参展商和观众提供免费的Wi-Fi服务，确保您能畅快地与他人沟通和分享。展会现场设置了充电宝和咖啡休息区，让您的手机和身心得到全方位的休息和补充。

展会信息：

无论您是想了解咖啡文化、寻找咖啡产品，还是拓展咖啡业务，2025中国HOTELEX咖啡展都是您不可错过的盛会。请您牢记展会时间和地点，我们热忱期待您的光临！

2025上海国际咖啡与茶饮展览会

2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI 2025

(咖啡茶饮及原料展区）

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

HOTELEX 咖啡与茶范围：

咖啡：咖啡生豆/熟豆、胶囊咖啡、速溶咖啡、瓶/罐装咖啡等；

饮品：果蔬汁、果奶昔、植物茶饮、鸡尾酒、功能/酵素饮品、高端水、混合酒等；

配料：咖啡伴侣、牛奶、糖浆、果酱、可可、芝士、油、冲饮粉等；

甜点：巧克力、蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、布丁等；

咖啡机/设备：商用/办公/家用咖啡机、咖啡生产/加工设备、自动贩卖机等；

器具/设备：咖啡专用器具、茶具、饮品器具、相关道具等；

包装/制服/装饰：咖啡包装、纸杯、吸管、职业服装、饰品、照明、咖啡家具、装潢设计方案等；

特许/培训/咨询：咖啡馆、果汁店、冰淇淋店、烘焙店、甜品店、巧克力店、培训机构、创业咨询等。

目标观众

 /咨询公司/教育机构/投资机构/商务服务

 咖啡与饮料生产商/进口商/出口商/渠道商/经销商/零售商

 咖啡馆/茶坊/面包房/餐厅

 饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖

 酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部

 烹饪机构/酒店和餐饮服务咨询公司

 大型连锁企业/加盟商

 出版机构/媒体等其他渠道

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX”明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/ 

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2024 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2024 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2024中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会