HOTELEX Shenzhen International Hotel and Catering Expo, as one of the main characters of this Bohua Shenzhen Joint Exhibition, gathers new products, new technologies, and new concepts to promote commercial exchanges and negotiations. As a high-level hotel and catering procurement hub, HOTELEX Shenzhen Exhibition continues to promote the signing and landing of exhibits, create greater market opportunities, and amplify the spillover effects of the exhibition in the South China region.

HOTELEX旗下大型咖啡美食嘉年华精彩持续上演！展会现场，咖啡的香浓芬芳扑鼻而来，HOTELEX深圳咖啡茶饮美食节携100+头部咖啡品牌、精品咖啡馆等登陆深圳。来自世界各地的咖啡豆、咖啡器具、周边、茶饮、美食等齐聚，吸引了各地专程赶来的咖啡脑袋们打卡，成为了此次深圳展的热门亮点之一。

All Star 世界咖啡冠军表演秀火爆依旧！12月15日，世界咖啡拉花艺术大赛亚军卢道强带来了图案的具象与美感主题分享，世界咖啡师大赛中国区冠军孙磊带来了家庭咖啡到冠军咖啡的距离主题分享，世界咖啡与烈酒大赛中国区冠军邱健明带来了咖啡数据化融入调酒技术完成快速出品分享，世界咖啡拉花艺术大赛冠军梁凡带来了WLAC冠军竞赛主题分享。

Dear Esteemed Members,

We are delighted to extend an invitation to you for the 2024 Shenzhen International Hospitality and Catering Expo (HOTELEX SHENZHEN 2024), scheduled to take place from December 12-14, 2024, at the Shenzhen World Exhibition & Convention Center (Bao'an New Venue).

As a distinguished member of the World Chamber of Commerce Platform (WCHAM), your participation in this premier event offers a unique opportunity to connect with industry leaders, explore cutting-edge innovations, and expand your business network within the hospitality and catering sectors. HOTELEX, renowned for its 30+ years of excellence, will showcase a comprehensive range of products and services across various categories, including:

Coffee and Tea

Beverage Synthesis

Food Synthesis

Catering Equipment

Baking and Light Meal

Chain Franchise

Liquor Synthesis

Smart Gift

Tableware

The event will cover a vast area of 200,000 square meters, featuring over 1,500 exhibitors and attracting more than 100,000 visitors. Highlights include high-profile competitions and forums such as:

2025 World Latte Art Championship China Regional Qualifier

2025 World Brewers Cup China Regional Qualifier

2025 World Coffee Roasting Championship China Regional Qualifier

2024 World Coffee and Spirits Championship China Finals

CFCA China Boutique Chocolate Competition - Shenzhen Division

2025 Shanghai International Pizza Masters Competition - South China Division

2024 HOTELEX International Chef Elite Competition (Shenzhen)

2024 Trendy Drink Innovators Conference

2024 China Food Industry Cluster Innovation Development Forum

2024 Fourth China Green Consumption Festival (Shenzhen)

Central Kitchen (Pre-prepared Dishes) Construction and Development Summit Forum

Industry Distribution of the Audience

Tea Shops/Tea Rooms: 11.47%

Cafes/Coffee Shops: 11.24%

Hotels: 10.66%

Chinese Restaurants: 7.60%

Exotic Cuisine Importers/Distributors: 6.21%

Light Food Stores: 5.71%

Snack Bars: 5.62%

Fast Food/Barbecue: 5.13%

Manufacturers/Producers/Source Factories: 4.36%

Service Providers: 3.46%

Hotpot Restaurants: 3.24%

Others: 3.10%

Large Supermarkets/Convenience Stores/Department Stores/Duty-Free Shops/Specialty Stores: 2.79%

Beverage Design/Packaging Design/Food Design: 2.43%

Chain Franchise Brands: 2.43%

Ice Cream/Chocolate Shops/Dessert Shops: 2.38%

Consulting Services/Comprehensive Planning/Commercial Training/Professional Skills Training: 2.11%

Bakeries/Pizza Shops/Pastry Shops: 1.93%

Group Catering/Event Catering Services/Government and Enterprise Canteens/Airlines/Cruises/Railways: 1.89%

E-commerce Platforms/Online Shops/Live Streaming Agencies: 1.53%

Investment Institutions/Brand Incubation: 1.53%

Media: 1.17%

Bars/Clubs/Entertainment Venues: 1.03%

Homestays: 0.99%

Private Chefs: 0.99%

Your participation will enable you to gain valuable insights, discover the latest trends, and engage in face-to-face interactions with industry peers and potential clients. This is a perfect platform to showcase your products and services to a global audience and explore collaborative opportunities.

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2024HOTELEX深圳展

展位正式开售！

2024年12月12-14日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将再度燃爆华南！展会全面升级，规模增长60％，呈现行业盛会！

现在HOTELEX深圳展展位正式开售，无论您是品牌巨头还是初创企业， HOTELEX深圳大展诚邀您的参与，不要错过这个的机会，让我们携手并肩，共享行业商机与繁荣！

01

HOTELEX深圳大展再度燃爆华南！

规模增长60％，呈现行业盛会

博华深圳联展将同期举办，链接餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展，一展打通全产业链上下游。展会全面升级，规模浩大！在去年的辉煌基础上，我们大胆拓展，展出面积增长到32万㎡，16馆齐开。

2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟、酒水综合、潮玩等九大板块的优质资源， 汇聚了全球的供应商和前沿产品，为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴！

 

02

30＋年积淀归来，

超强助力共创辉煌

经过三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会规模和行业影响力已跻身世界水平，积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个、开放和高效的商贸交流平台。

主办方上海博华国际展览有限公司，总公司为全球大的会展主办机构英富曼集团，肩负在全球范围内特别是亚洲地区的战略布局，上海博华主办及承办大中华区域70+场品牌展会，公司展会年展出面积已达到162.9万平方米（2023年），为来自全球的超过114万caigou人士创造了多重贸易机会；公司自2006年起开始发展线上业务，至今打造了8个B2B网站，8个B2Pcaigou通小程序，1款APP产品组成的线上平台。

公司与各地zhengfu及协会的紧密合作，为展会提供了强大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市厨师协会、湖南省旅游饭店协会、江门市旅游行业协会及HOTELEX VIP买家团等30余家行业协会参观团，1859位高质量买家组团参观前来参观交流。

2023部分合作伙伴

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深圳市烹饪协会、广东省酒店行业协会、惠州市饭店行业协会、江门市旅游行业协会、台山市旅游协会、开平市旅游行业协会、珠海市旅游饭店行业协会、湖南省旅游饭店协会、佛山市连锁企业协会、惠州市餐饮行业协会、肇庆餐饮酒店协会、佛山市顺德区乐从食品协会、东莞市咖啡行业协会、广东省食文化研究会名厨委、佛山市顺德区饮食协会、佛山容桂餐饮协会、珠海市厨师协会、佛山顺德德食俱乐部、香港奶茶咖啡协会、香港中西饮食职业公会、香港烘焙及咖啡从业员协会、葡萄酒精选指南、顺德均安餐饮协会、顺德杏坛饮食协会、顺德勒流饮食协会、三水旅游饮食协会、顺德伦教镇饮食协会、惠州市饭店行业协会、清远市旅游协会、香港酒店及餐饮从业员协会、金达咖啡饮品城

2024年，我们与合作伙伴凝心聚力，HOTELEX深圳大展必将再创辉煌！

03

首展盛况空前，首战告捷

回顾去年的辉煌盛况，我们充满信心地迈入新的一年！

2023深圳国际酒店及餐饮业博览会于深圳国际会展中心(宝安新馆)成功举办。展会现场人头攒动，火爆异常，参展商纷纷交易洽谈，现场气氛热烈，成交额节节攀升。

在这场行业盛宴中，1500＋展商以新的产品、优质的服务，以及精彩的展示吸引了无数目光。部分优选展商更是引领了行业潮流，成为本届展会的亮点之一。

精选优质展商一览

众多展商在展示自身实力与创新，为展会注入无限活力的同时，也拓展了商业网络，感受到了行业脉动。让我们一起看看他们在展会后的真挚感言。这是对这场盛会真实的见证，也是对未来的美好期许。

展商寄语

除了展商的精彩亮相，10万+观众和买家也在展会中收获满满。其中99.01%观众对2023年展会总体表示满意或非常满意；99.07%观众表示会继续参观2024年展会；99.54%愿意推荐同事或朋友参观。他们不仅有幸近距离感受到行业新动态和创新成果，更有机会与行业企业展开深度合作，共同探索未来发展之路。

观众来源行业分布

依托上海展母展和广州展的经验，入深，首战告捷！过去的辉煌不仅是我们的底气，更是我们前行的动力。现在，我们信心百倍地宣告，今年的展会将再次成为行业的焦点，给您带来更多的商机和惊喜！

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深圳“核心引擎”动能澎湃，

激荡大湾区

酒店餐饮行业，一片蓬勃的热土，蕴藏着无尽的商机与激情。2023年全年全国餐饮收入5万亿元，同比增长20.4%。

而深圳，作为正在崛起的的“国际会展之都”，是年轻、发展快的城市，于2022年GDP达到了3.24万亿元人民币，跻身全球城市，拥有澎湃的经济活力，酒店餐饮业收入均在稳步增长。

深圳所处的粤港澳大湾区，是中国开放程度高、经济活力强劲的区域之一。《规划纲要》发布5年来，粤港澳大湾区正在努力“成为新发展格局的战略支点、高质量发展的示范地、中国式现代化的引领地”，向国际湾区加速迈进。

办大展，办好展，国际大展纷纷把目光投向深圳，促进了行业资源不断向深圳集聚。上海博华紧跟时代步伐，选择了全球大的会展中心——深圳国际会展中心（宝安新馆）。展望未来，深圳将继续扮演着引领行业发展的重要角色，为酒店餐饮行业的发展注入更多活力与动力。

因此，参加HOTELEX深圳大展，将是您抢占市场先机、获得成功的关键之举！