Dear customers, the 33rd Shanghai Seasoning, Seasoning Bags, and Seasoning Exhibition in 2025 is about to open grandly at the Hongqiao National Convention and Exhibition Center in Shanghai! As Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we offer you a wonderful feast about seasoning, providing you with a complete range of seasonings, seasoning bags, and seasoning products to meet your taste buds!

The scale of the exhibition is very large, bringing together a series of seasoning brands and manufacturers from all over the country and even the world. They will bring a variety of products, including traditional soy sauce, vinegar, fermented bean curd, as well as innovative seasoning bags and seasonings, providing you with more choices for cooking. Whether you are a foodie who enjoys home cooked dishes or pursues innovative flavors, we believe that you will find your desired products at the exhibition.

In addition to traditional seasonings, we will also showcase some details that may be overlooked. For example, at the exhibition, you will see specialty condiments from around the world, such as chili sauce from Mexico, curry powder from India, and so on. These seasonings have strong regional characteristics and can add unique flavors to your cuisine. In addition, we have prepared some special seasonings suitable for vegetarians or special dietary groups, making your cooking process more convenient and diverse.

We are well aware that choosing the right seasoning is crucial for a delicious dish. Therefore, our exhibition will also provide a series of seminars and tasting activities, allowing you to experience the characteristics and flavors of various seasonings firsthand. You will have the opportunity to communicate with seasoning experts to learn how to choose and use different seasonings, which will enhance your cooking skills.

During the exhibition, we will also launch some promotional activities to help you purchase your desired products at a more affordable price. In addition, we have specially arranged cooking performances for some chefs, allowing you to witness firsthand how they use various seasonings to cook ex cuisine. You will have the opportunity to learn some practical cooking techniques and taste the delicious dishes they cook on site.

Equally important, our exhibition also provides a platform for communication between seasoning manufacturers and distributors. You will have the opportunity to have face-to-face communication with representatives of various brands to understand their product characteristics, standards, and market sales situation. This will help you better understand market trends and provide reference for your business decisions.

In the name of the exhibition, on behalf of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., I sincerely invite you to participate in the 33rd Shanghai Seasoning, Seasoning Bag, and Seasoning Exhibition in China in 2025. We will wholeheartedly provide you with a good exhibition experience and valuable product information. Whether you are a professional, food enthusiast, or seasoning practitioner, we believe that you will achieve satisfactory results in this exhibition!

Exhibition information time and location

The 33rd Shanghai Seasoning, Seasoning Bag, and Seasoning Exhibition in China, March 30-April 2, 2025, Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center

We look forward to your arrival and explore the diverse charm of seasonings together! Because the pursuit of food starts with being single minded!

尊敬的顾客们，2025年的第33届上海调味品、调味包、调味料展览会即将在上海虹桥国家会展中心盛大开幕！作为上海博华国际展览有限公司，我们为您奉上一场关于调味品的精彩盛宴，为您提供新全的调味品、调味包、调味料产品，满足您的味蕾需求！

展览会的规模非常庞大，汇集了一系列来自全国乃至全球各地的调味品品牌和制造商。他们将带来各式各样的产品，包括传统的酱油、醋、豆腐乳等，以及创新的调味包、调味料，为您的烹饪提供更多选择。无论您是喜欢家常菜还是追求创新口味的美食家，我们相信您在展览会上都能找到心仪的产品。

除了传统调味品之外，我们还将展示一些可能被忽略的细节。比如，在展览会上，您会看到来自世界各地的特色佐料，例如来自墨西哥的辣椒酱、来自印度的咖喱粉等等。这些佐料具有浓郁的地域特色，能够为您的料理增添独特的风味。此外，我们还准备了一些适合素食者或特殊饮食群体的特殊调味品，让您在煮菜的过程中更加方便和多样化。

我们深知，选择合适的调味品对于一道美食来说非常重要。因此，我们的展览会也将提供一系列的研讨会和品鉴活动，让您亲身感受各种调味品的特点和风味。您将有机会与调味品专家交流，了解如何选择和使用不同的调味品，为您的烹饪技巧加分。

在展览会期间，我们还将推出一些的优惠活动，让您以更实惠的价格购买到心仪的产品。此外，我们特意安排了一些厨师的烹饪表演，让您亲眼目睹他们如何使用各种调味品烹饪出精美的美食。您将有机会学习到一些实用的烹饪技巧，并且可以在现场品尝到他们烹饪的佳肴。

同样重要的是，我们的展览会还为调味品生产商与经销商提供了一个交流的平台。您将有机会与各个品牌的代表进行面对面的交流，了解他们的产品特点、质量标准以及市场销售情况。这将有助于您更好地了解市场的动向，并为您的业务决策提供参考。

以展览会的名义，我代表上海博华国际展览有限公司真诚邀请您参加2025年中国第33届上海调味品、调味包、调味料展览会。我们将竭诚为您提供好的展览体验和有价值的产品信息。无论您是人士、美食爱好者还是调味品从业者，我们相信您将在本次展览会中获得满意的收获！

我们期待着您的到来，和您一起共同探索调味品的多样魅力！因为，对于美食的追求，从一味开始！

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2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会