Welcome to the 2024 Shanghai Fresh Ingredients Exhibition, which is a grand event that provides you with high-quality and diverse fresh ingredients. We are Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. In order to meet your pursuit of food, we have carefully planned this large-scale exhibition of fresh ingredients in Shanghai, China.

We understand your requirements for the quality of ingredients, so this exhibition has selected suppliers from all over the world, dedicated to providing you with fresh and grown ingredients. You will have the opportunity to enjoy fresh fruits, vegetables, seafood, meat, and various exquisite snacks. We believe that these carefully selected ingredients will meet your demanding requirements for food safety and nutrition.

In addition to quality assurance, we hope to provide you with more experience and knowledge. During the exhibition, we will hold a series of lectures and cooking demonstration activities, which will be personally performed by industry experts and renowned chefs. You will have the opportunity to learn new cooking techniques and fashionable ingredient combinations, providing guidance for improving your cooking skills.

The lecture covers:

1. Tips for selecting and selecting ingredients, how to distinguish fresh fruits, vegetables, and seafood.

2. The current popular dietary trends and health concepts provide you with more healthy dietary recommendations.

3. We will send a team to the source area to investigate and analyze the production process of ingredients for you, bringing you more fresh knowledge.

We will also provide you with a platform for direct communication with suppliers. You can have in-depth discussions with them, learn about the planting and breeding techniques of various ingredients, and make more like-minded friends., We will provide on-site procurement services to provide you with high-quality services. Even if you have purchased culinary books and learned about various ingredient combinations, purchasing ingredients that meet your purchasing expectations is the foundation that carries the crystallization of various culinary skills. You can directly purchase the ingredients you taste on-site and get inspiration from them.

We hope to create a paradise for you to explore cuisine through this exhibition. Whether you want to taste fresh ingredients, follow international food trends, or look forward to in-depth interaction with culinary masters, this exhibition will be your choice.

Please remember that the 2024 Shanghai Fresh Ingredients Exhibition will bring you an extraordinary ingredient experience and endless culinary inspiration. We look forward to your visit and bring you a surprising and satisfying exhibition. For more details, please visit our official website.

欢迎参加2024上海生鲜食材展，这是一个为您提供高质量、多样化生鲜食材的盛会。我们是上海博华国际展览有限公司，为了满足您对美食的追求，精心策划了这场中国大型上海生鲜食材展览会。

我们理解您对于食材品质的要求，因此本次展会精选了来自世界各地的供应商，致力于为您提供新鲜、种植的食材。您将有机会欣赏到新鲜的水果、蔬菜、海鲜、肉类以及各种精致零食等。我们相信，这些精心挑选的食材将满足您对食品安全和营养需求的苛刻要求。

除了品质保证，我们希望为您提供更多的体验和知识。在展会期间，我们将举办一系列讲座和烹饪示范活动，由业界专家和名厨亲自演绎。您将有机会学习到新的烹饪技巧和时尚的食材搭配，为您的烹饪技能提升提供指导。

讲座内容涵盖：

1. 食材的优选和挑选技巧，如何辨别新鲜水果、蔬菜和海鲜。

2. 当前流行的饮食趋势和养生概念，为您提供更多的健康饮食建议。

3. 我们将派出团队前往源头地区考察，为您解析食材的生产过程，带给您更多的生鲜知识。

我们还将为您提供一个与供应商直接交流的平台。您可以与他们深入探讨，了解各种食材的种植和养殖技术，并结交更多志同道合的朋友。，我们将配备现场采购服务，为您提供优质服务。即使购买了厨艺书籍，了解了各种食材搭配的知识，但是购买到符合购买期望的食材才是承载了各种厨艺结晶的基础，您可以在现场直接购买到自己品尝到的食材，并从中获取灵感。

我们希望通过这次展会，为您打造一个探索美食的天堂。无论您是希望品尝新鲜食材、追寻国际美食流行趋势，还是期待与和厨艺大师的深入互动，这个展会都将是您的选择。

请记住，2024上海生鲜食材展将给您带来非凡的食材体验和无尽的美食灵感。我们期待您的光临，并为您带来一个充满惊喜和满足的展会。了解更多详情，请访问我们的guanfangwangzhan。

第二十七届上海环球食品展，FHC 2024

举办日期：2024年11月12-14日

举办地点：上海新国际博览中心

展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号

主办单位：上海博华国际展览有限公司

举办周期：每年一届

同期举办：

ProWine China2024 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会

展会介绍：

由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的第二十五届FHC上海环球食品展已于2021年11月11日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。

三天相会的时光匆匆，旧友欢聚、新友相识，食品餐饮界人士纷纷积极参与。本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商。

FHC展会现场迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。

现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。虽然受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，终到场的买家数量突破八万，共计87,025名！

在重重防疫关卡及中高风险地区行程受阻的情况下，依旧结出如此累累硕果，足以证明了这份数字背后的努力和彰显了展会品质的实力。更为重要的是，体现出食品及餐饮人对于整体行业的信心以及前进发展的动力！

客户群体：

展会邀请本地或国际的进口商、分销商、零售商和食品服务商的人士将与来自世界各地的食品制造商会面并建立联系，寻找新的商业伙伴并塑造中国食品和酒店市场的未来。

为何参展

在参展过程中，我们竭力为展商提供全方面支持，面向全行业领域携手寻找解决方案。我们致力于与企业及品牌建立信任与分享的合作关系，也因此获得了广大参展商的高度肯定和赞扬，从而使每一年的展商数量同样维持稳步增长的良好趋势，带来更多更优良的商机。

度高

展会至今已成功举办25届，是中国进口食品市场的风向标。

资源丰富

每年都举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源。

强强联合

与同期举办的各大展区紧密互动，共享食品（饮料）行业观众。

配套活动

专题论坛、商贸配对会、创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。

为何参观

FHC在业界享有广泛度，展会至今已成功举办25届，是中国进口食品市场的风向标。在多年来的不懈努力之下，每一年的观众数量持续稳步增长。展览现场不仅呈现了全球各国参展企业带来的优质食品，也有主办方倾力打造的一系列高水准论坛会议，更有为供应商与采购商量身打造的商贸配对会，融合贯通打造一场不容错过的视听盛宴！

业内极具展会

覆盖食品、饮料、肉类、海鲜、橄榄油、乳制品、果蔬、啤酒、烘焙、茶与咖啡、巧克力、酒店及餐饮设备等众多行业领域。

全球食品饮料企业云集

参展企业来自全球多个国家和地区，将世界各地新鲜、前沿的餐饮食品汇集于为期三日的FHC上海环球食品展现场。

现场论坛活动璀璨瞩目

展会配置有高端峰会、国际论坛、企业讲座、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展需求搭建商贸配对、互动合作的广阔平台。

FHC上海环球食品展是国内的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。

对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！