2024年HOTELEX上海酒店厨具展（第32届中国国际商用厨具设备及配件博览会）

发布时间：2024-12-25

2024年HOTELEX上海酒店厨具展（第32届中国国际商用厨具设备及配件博览会）厨房可以说是餐馆饭店的核心。HOTELEX上海展也将继续为大家带来厨房设备与用品板块，参展的产品新、齐、全，全面满足市场的需求，将成为酒店餐饮厨房用品行业风向标。

展出类别包括：

尊敬的酒店业从业者和餐饮人士，2024年HOTELEX上海酒店餐饮展（第32届中国国际制冰机、净水器、水吧设备博览会）即将盛大举行！作为上海博华国际展览有限公司的负责团队，我们非常荣幸地邀请您参加这一备受瞩目的行业盛会。

HOTELEX上海酒店餐饮展已经连续举办三十一届，每一届都吸引了来自全球范围内的展商和观众。而这一次，我们期待能在2024年的会展中为您呈现更多惊喜与创新。

在这个充满机遇的展览上，您将能够与来自全球的行业和高端品牌建立联系，并与他们分享新的酒店餐饮趋势、技术创新和市场洞察。

请允许我们从多个角度为您描述此次展览的精彩内容：

制冰机：在高温夏季，制冰机是酒店和餐厅中不可或缺的设备。本届展览将展示先进的制冰技术和设备，包括高效冷冻系统、智能控制和节能环保等创新功能。

净水器：作为饮品和食物加工的基础，纯净水的品质至关重要。我们将展示各类净水器技术，包括反渗透、紫外线杀菌和多级过滤等，以确保您的水质安全和口感纯正。

水吧设备：水吧作为新兴的餐饮概念，越来越受到年轻消费者的青睐。我们将展示各种水吧设备，包括饮料机、饮水机和定制装置等，帮助您打造个性化的水吧体验。

作为的展览活动，我们将提供给您以下额外的价值：

指导：我们将邀请举办专题研讨会和培训课程，使您能够及时了解新酒店餐饮趋势并获取指导。

采购洽谈：您将有机会与展商进行面对面的洽谈，寻找适合您业务需求的产品和解决方案。

品牌展示：您可以展示自己的品牌形象，并与来自世界各地的观众建立有价值的商务合作关系。

展会时间和地点的详细信息将会在后续的通知中提供给您。届时，我们期待您的光临，并与您一起探索新的商业机会、交流新行业知识、建立长期的业务伙伴关系。让2024年HOTELEX上海酒店餐饮展成为您业务发展的关键一步！

敬请关注我们的，获取新的展会动态和安排。我们衷心期待与您相聚于此，共同开创未来的酒店餐饮业新篇章。

2024上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2024

同期举办：2024上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2024年3月27-30日

地址:国家会展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2024 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2024 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2024 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2024中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

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