感谢您对上海博华国际展览有限公司的关注与支持。我们非常荣幸地宣布，将于2024年举办上海第32届大型预制菜食材展览会。本次展览会将以丰富多样的食材为核心，为您呈现一个独特而令人难忘的展览体验。

本次展览会将在上海举行，以便更好地满足广大观众的需求。上海作为亚洲最具国际化程度的城市之一，不仅有着丰富的菜肴和美食文化，还拥有着优质的食材供应链和先进的烹饪技术。我们选择在上海举办本届展览会，旨在为您展示最新的预制菜食材和相关技术，并促进国内外食材供应商之间的交流与合作。

本届展览会将在上海国际博览中心举行，这是一个拥有先进设施和广阔展示空间的专业展览馆。展览馆拥有多个展厅，每个展厅都会展示不同的预制菜食材产品和技术。我们将根据展品的特点和需求将其分门别类，以方便观众定位并全面了解各种食材。

展览时间：2024年3月27日至30日

展览地点：国家会展中心（上海）

本次展览会将汇集来自世界各地的youxiu食材供应商和zhiming厨师团队，他们将带来dingji的预制菜食材，以及一系列创新、健康的烹饪技术和菜品搭配。无论您是专业的厨师、食材供应商，还是对美食有着浓厚兴趣的消费者，都可以在展览会上找到适合自己需求和品味的食材和技术。

在本届展览会中，您将有机会与来自世界各地的专业人士进行交流和互动。您可以了解到各种菜肴的制作过程、食材的来源和加工技术，并有机会品尝到新鲜出炉的各种美食。展览会还将举办各种烹饪比赛和讲座活动，为您提供一个扩展知识、展示才能的舞台。

我们诚挚地邀请您参加2024年上海第32届大型预制菜食材展览会，与我们一同探索美食的奥秘，感受食材的独特魅力。详情请持续关注我们的guanfangwangzhan和社交媒体平台，以获取最新的展会信息。期待您的光临！

2024上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2024

同期举办：2024上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2024年3月27-30日

地址:国家会展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2024 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2024 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2024 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2024中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

尊敬的厨房设备行业的专业人士和相关领域的专家们，

我们荣幸地宣布，2024年上海第32届大型中央厨房设备展览会将于即将到来的第四季度在上海举行。本次展览会是由上海博华国际展览有限公司主办，并将于2024年的某个月某个日期在上海国际博览中心举办。作为亚洲地区规模最大的厨房设备展览会之一，我们将倾力打造一个专业、高效、交流互动的行业盛会，旨在为与会者提供最新最全面的行业信息和最前沿的技术产品。

作为中国经济发展最为活跃的城市之一，上海为中央厨房设备行业提供了一个jijia的交流平台。本届展览会将吸引全球范围内的厨房设备制造商、供应商、采购商以及相关从业人员参展参观，为大家提供一个相互了解、交流合作的机会。我们也将邀请行业内的专家学者进行精彩的主题演讲和技术交流，为与会者呈现一场面向未来趋势的学术盛宴。

展会期间，参展商将展示和推广最新的中央厨房设备产品和技术，包括但不限于烹饪设备、储存设备、烘焙设备、清洗设备、消毒设备等。我们相信，通过参观本次展览会，您将能够全面了解市场上最新的产品创新和技术进展，为您的企业提供更有竞争力的解决方案。

在本次展览会期间，我们将为您提供全方位的服务和支持。我们将安排专业的展区划分，以便您能够快速定位到您感兴趣的产品和厂商。我们也将组织各类论坛、研讨会、产品演示等活动，让您与行业内的专家和同行进行面对面的交流和学习。

在展览会结束后，我们也将提供售后服务，并向您提供参展商名录和产品目录，以便您与感兴趣的供应商洽谈合作。我们相信，上海第32届大型中央厨房设备展览会将为您带来新的商机和合作伙伴，助力您实现更大的发展。

我们的guanfangwangzhan和社交媒体，更多关于展览会的具体时间、展馆布局和参展信息将会陆续公布。我们期待您的莅临，共同见证这一行业盛事!

感谢您对上海博华国际展览有限公司的关注与支持。我们非常荣幸地宣布，将于2024年举办上海第32届大型预制菜食材展览会。本次展览会将以丰富多样的食材为核心，为您呈现一个独特而令人难忘的展览体验。

本次展览会将在上海举行，以便更好地满足广大观众的需求。上海作为亚洲最具国际化程度的城市之一，不仅有着丰富的菜肴和美食文化，还拥有着优质的食材供应链和先进的烹饪技术。我们选择在上海举办本届展览会，旨在为您展示最新的预制菜食材和相关技术，并促进国内外食材供应商之间的交流与合作。

本届展览会将在上海国际博览中心举行，这是一个拥有先进设施和广阔展示空间的专业展览馆。展览馆拥有多个展厅，每个展厅都会展示不同的预制菜食材产品和技术。我们将根据展品的特点和需求将其分门别类，以方便观众定位并全面了解各种食材。

展览时间：2024年3月27日至30日

展览地点：国家会展中心（上海）

本次展览会将汇集来自世界各地的youxiu食材供应商和zhiming厨师团队，他们将带来dingji的预制菜食材，以及一系列创新、健康的烹饪技术和菜品搭配。无论您是专业的厨师、食材供应商，还是对美食有着浓厚兴趣的消费者，都可以在展览会上找到适合自己需求和品味的食材和技术。

在本届展览会中，您将有机会与来自世界各地的专业人士进行交流和互动。您可以了解到各种菜肴的制作过程、食材的来源和加工技术，并有机会品尝到新鲜出炉的各种美食。展览会还将举办各种烹饪比赛和讲座活动，为您提供一个扩展知识、展示才能的舞台。

我们诚挚地邀请您参加2024年上海第32届大型预制菜食材展览会，与我们一同探索美食的奥秘，感受食材的独特魅力。详情请持续关注我们的guanfangwangzhan和社交媒体平台，以获取最新的展会信息。期待您的光临！