上海博华国际展览有限公司
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2024年上海国际酒店及餐饮业博览会|2024上海预制菜肴展
发布时间:2024-11-24

2024 上海 国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2024


主办: 中国 旅游饭店业协会
承办: 上海 博华国际展览有限公司
地址:国家会展中心( 上海 )

2024 HOTELEX 上海 展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道,涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想,为行业痛点发声思考,直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花,我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。


2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27-30日,2024 上海 国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)将在国家会展中心( 上海 浦西·虹桥)举办。


由 上海 市文化和旅游局指导的HOTELEX 上海 国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三 大名 片性活动之一—— 上海 旅游产业博览会的重要组成部分,2024年将在 国家会展中心( 上海 浦西·虹桥)举办。

2024 HOTELEX 上海 展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会;为酒店、餐饮人汇聚优质的资源,打造化的交流平台,助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米,预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区:中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE 上海 国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节 上海 国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品:烹饪设备综合、洗消设备( 原洗碗机设备)、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面辅助用品(餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等)、自助餐设备与用品

食品综合:乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材:生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料:烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料:冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具;饮品综合:饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶:咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品)、茶用设备及技术(萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等)

酒类综合:酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装:食品包装材料与制品;食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套:餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛 中国 区选拔赛丨世界拉花艺术大赛 中国 区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛 中国 区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛 中国 区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛 中国 区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛 中国 区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛 中国 队选拔赛丨 上海 国际手工冰淇淋大师赛丨 上海 国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海 国际潮流饮品创意制作大赛丨 中国 国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨 中国 传承与创新中餐厨艺挑战赛丨 上海 奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国 饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2024 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨 上海 咖啡产业论坛丨 中国 餐饮BOSS大会丨 中国 餐饮产业生态峰会暨 中国 餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国 国际新潮流食品饮料大会丨2024 中国 新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2024 中国 新餐饮产业大会暨 中国 餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨 中国 商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会



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主办单位 : 上海 博华国际展览有限公司

地址: 上海 市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼(200030)


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