2024年HOTELEX上海酒店餐饮食品食材展览会（2024HOTELEX SHANGHAI）

文章中的专业知识：

- 关于餐饮用品的分类和选择原则

- *新的酒店配套设备和家具趋势

- 食品安全的重要性和相关的管理措施

可能被忽视的细节：

- 展览会期间提供的免费WiFi和休息区，为观众提供便利和舒适的体验

- 特色活动，美食展示和品尝活动，增加观众的参与度和乐趣

- 展后的跟踪合作机会，帮助参展商与潜在的业务合作伙伴建立联系，延续展会的效益。

上海HOTELEX餐饮用品展和上海国际HOTELEX酒店餐饮展是每年一度的行业盛会。作为上海博华国际展览有限公司，我们非常荣幸地宣布，2024年的HOTELEX上海酒店餐饮及用品展览会将在上海世博展览馆隆重举行。本次展会将为酒店和餐饮行业的从业者提供一个宝贵的机会，展示*新的产品和技术，探索业界趋势，并促进行业间的交流与合作。

作为展览会主办方，我们将倾尽全力确保这次展会的成功举办。展会期间，参展商将展示各类餐饮用品，包括餐具、厨具、烘焙设备、食品加工设备等。同时，各大酒店供应商将会展示*新的酒店配套设备、家具、浴室用品等，为酒店提供全方位的经营解决方案。此外，还将有一系列的专业讲座和研讨会，涵盖酒店管理、餐饮创新、食品安全等相关主题，让参观者与****进行深入的交流与探讨。

给餐饮业从业者们的一些建议：

1. 关注行业趋势：在展会期间，你有机会了解*新的餐饮行业趋势和发展动态。这对于你的业务发展和经营决策非常重要。

2. 发掘新产品和技术：展会上将有众多新产品和技术的展示，你可以借此机会了解并引入适合自己餐厅或酒店的创新产品和技术，提升经营效率和顾客体验。

3. 参加专业研讨会和讲座：展会期间将有各类专业研讨会和讲座，你可以汲取专家的经验和知识，提高自己的专业素养和经营水平。

为确保参展商和观众能够有一个愉快和顺利的参会体验，我们将提供一系列的服务和便利设施，包括免费WiFi、餐厅和咖啡馆、休息区等。届时，你将有机会与全球**酒店品牌和餐饮行业**企业面对面交流，拓展业务合作机会。

不仅如此，我们还将为展会增添一些特色活动，以增加观众的参与度和乐趣。例如，我们将组织美食展示和品尝活动，供应商可展示特色菜品和饮品，并与观众分享制作秘诀。同时，我们还将策划一些有趣的互动游戏和抽奖活动，为观众带来惊喜和快乐的体验。

在展览会结束之后，我们将会收集参展商和观众的反馈，以便于改进下一届的展会，提供更好的服务和体验。同时，我们也将为参展商提供展后的跟踪合作机会，帮助他们与潜在的业务合作伙伴建立联系。

2024年HOTELEX上海酒店餐饮及用品展览会将为上海的酒店和餐饮行业带来前所未有的机遇和挑战。作为参展商或观众，你将有机会与行业内的**企业和专家互动，了解*新的趋势和创新，拓展业务合作机会。我们诚邀您的参与，共同创造一个****的行业盛会。

从初的1万平米到如今40万平米的展出面积，30余年来，HOTELEX酒店及餐饮展汇聚了酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展。

作为国内规模、具影响力的酒店及餐饮展览会之一，HOTELEX吸引了来自世界各地的酒店、餐饮企业和人士参加，共同探讨行业内的创新发展和合作机会。

博华联展：

上海酒店餐饮展：2024年3月27日-30日（展会地点 上海国家会展中心）

成都酒店餐饮展：2023年8月16日-18日（展会地点 成都国际会展中心）
深圳酒店餐饮展：2023年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
FHC环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）

“三十年磨一剑”，HOTELEX酒店及餐饮展匠心依旧，用时间淬炼精品，2023上海国际酒店及餐饮业博览会整合内外优质资源，覆盖全产业链，以“食饮无界，播种未来”为主题，将为展商和观众呈现一场、高品质的行业上下游盛会。

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会
同期举办/2024上海高端食品饮料展览会
时间：2024年3月27日-30日
展馆：国家会展中心（上海）
主办单位：上海博华国际展览有限公司

第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年5月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量专业观众和全球高端优质展商。

观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增长8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众
展商数量节节攀高
2023年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（2022 HOTELEX Shanghai）将于明年3月27日-30日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
2024上海国际酒店用品博览会将于明年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景。

展会介绍
上海国际酒店用品展览会（HOTELEX Shanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从专业角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台
各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等专业买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的专业姿态领跑酒店用品市场。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品